Τα παραδοσιακά φάρμακα όπως διάφορα βότανα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα φάρμακα για προληπτικούς σκοπούς. Στη χώρα μας η πικραλίδα, η τσουκνίδα, η φελαντίνα, η διαδοχή, τα σμέουρα και πολλά άλλα είναι πολύ δημοφιλή. Θέλω ιδιαίτερα να επισημάνω τα δύο πρώτα φυτά.
Μπορείτε να μιλήσετε για αυτό το λουλούδι ατελείωτα, μια μέτρια πικραλίδα, χρήσιμες ιδιότητες, που είναι γνωστές σε όλους, βρίσκεται σε μεγάλους αριθμούς στη μεσαία λωρίδα από τον Μάιο έως τον Σεπτέμβριο. Όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και τα ίδια τα λουλούδια είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν φώσφορο, κάλιο, μαγγάνιο, νικοτινικό οξύ. Οι νεαρές πικραλίδες μπορούν και πρέπει να τρώγονται.
Μια ποικιλία από σούπες και πουρέ πατάτας, καθώς και φρέσκες σαλάτες, φτιάχνονται συχνά με βάση τους. Η τακτική κατανάλωση τέτοιων πιάτων βοηθά στην καταπολέμηση της ανεπάρκειας βιταμινών, καθώς και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Τα μπουμπούκια τουρσί χρησιμοποιούνται ως πρωτότυπη λιχουδιά. Οι συνταγές με αυτό το μοναδικό φυτό δεν τελειώνουν εκεί. Από λουλούδιαπαρασκευασμένη μαρμελάδα, οι ρίζες μπορούν να λειτουργήσουν ως εναλλακτική λύση στον καφέ. Επιπλέον, το κρασί πικραλίδα παρασκευάζεται στην Αγγλία.
Ένα καταπληκτικό λουλούδι, η πικραλίδα, του οποίου οι ευεργετικές ιδιότητες εκτιμώνται ιδιαίτερα από την ιατρική. Οι ειδικοί συνιστούν την προετοιμασία ενός αφεψήματος με βάση τις ρίζες και τα φύλλα. Με αυτό, μπορείτε να τονώσετε την όρεξη, να το χρησιμοποιήσετε ως διουρητικό, αλλά και ως καλό φάρμακο για το στομάχι. Το έγχυμα πικραλίδας είναι ένα καλό προφυλακτικό για ασθένειες όπως οι πέτρες στα νεφρά ή στη χοληδόχο κύστη και η αθηροσκλήρωση.
Τώρα ξέρετε πώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πικραλίδα, οι χρήσιμες ιδιότητες, παρεμπιπτόντως, περιέχονται στον χυμό της. Είναι σε θέση να ενισχύσει τέλεια και να τονώσει το σώμα, ομαλοποιεί την αυξημένη οξύτητα του στομάχου. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός από τα φύλλα και τις ρίζες αυτού του φυτού μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της περιοδοντικής νόσου και του πόνου στα οστά. Μαζέψτε λουλούδια την άνοιξη ή τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού. Είναι απίθανο να υπάρχουν άνθρωποι στη χώρα μας που δεν γνωρίζουν πώς μοιάζει μια πικραλίδα. Φωτογραφίες του βρίσκονται σε περιοδικά, εφημερίδες, λαϊκά ημερολόγια.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της τσουκνίδας είναι επίσης ευρέως γνωστές. Όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Περιέχει χρήσιμες ουσίες όπως καροτίνη, μεταλλικά άλατα και γλυκοσίδη.
Με τη βοήθεια της τσουκνίδας, μπορείτε να βελτιώσετε την πήξη του αίματος, να ομαλοποιήσετε τον εμμηνορροϊκό κύκλο, να αυξήσετε την αιμοσφαιρίνη. Επιπλέον, έχει επουλωτική δράση στις πληγές και συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Ο κόσμος της αποδίδει επίσης την ικανότητα να βοηθά με κρυολογήματα, άσθμα και πυρετό. Εκτός από τα φαρμακευτικά αφεψήματα, οι τσουκνίδες μπορούν να καταναλωθούν σε σαλάτες και σούπες. Στα χωριά, συχνά φτιάχνονται από αυτό σκούπες για λουτρά, που βοηθούν στην απαλλαγή από την ισχιαλγία. Η τσουκνίδα μπορεί να καταναλωθεί μόνη της ή αναμεμειγμένη με άλλα ευεργετικά βότανα. Τέτοια εγχύματα είναι ένα εξαιρετικό προφυλακτικό.
Φυσικά φάρμακα: η τσουκνίδα και η πικραλίδα, των οποίων οι ευεργετικές ιδιότητες είναι ευρέως γνωστές στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφεψημάτων και βαμμάτων, καθώς και συστατικά σε νόστιμες και υγιεινές συνταγές. Πολλές επιλογές για πιάτα που βασίζονται σε αυτά: σούπες, πουρές πατάτας και σαλάτες θα σας ενθουσιάσουν με εξαιρετική γεύση και πολλές βιταμίνες.
