Το νεκρικό δείπνο μπορεί να γίνει σε πολλά καφέ ή εστιατόρια. Όταν επιλέγετε ένα ίδρυμα που θα παρέχει ένα μενού που αντιστοιχεί στις παραδόσεις της Ορθοδοξίας ή άλλης πίστης, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη το κόστος και την τοποθεσία του.
Το αναμνηστικό δείπνο σύμφωνα με τα ορθόδοξα έθιμα γίνεται τρεις φορές. Την ημέρα της κηδείας - το πρώτο μνημόσυνο. Μετά από 9 ημέρες. Και εδώ είναι το τρίτο αναμνηστικό δείπνο ήδη την τεσσαρακοστή ημέρα.
Η παράδοση της μνήμης των νεκρών προέρχεται από το μακρινό παρελθόν. Τέτοιες τελετουργίες υπάρχουν και σε άλλες θρησκείες διαφορετικών λαών. Αυτό συνδέεται με την ελπίδα των ανθρώπων για την αθανασία της ανθρώπινης ψυχής. Στον Χριστιανισμό, αυτό το έθιμο περιορίζεται πάντα σε αναμνηστικό γεύμα. Αλλά μην νομίζετε ότι είναι απλώς ένα γεύμα. Το δείπνο κηδείας είναι ένα ειδικό τελετουργικό που πραγματοποιείται για να τιμήσουν τη μνήμη ενός αποθανόντος, να δείξουν σεβασμό προς αυτόν και να θυμηθούν τις καλές του πράξεις.
Συνηθίζεται να τιμάται η μνήμη των νεκρών με kutya, τηγανίτες και ζελέ. Κάθε άτομο που έρχεται στο πιάτο τοποθετείται σε μια τηγανίτα και χύνεται ζελέ. Σε ένα καφέ, επιτρέπεται να προσθέτετε χαβιάρι σε τηγανίτες, κρύα σνακ ψαριού ή να συμπεριλάβετε γεμιστές τηγανίτες στο μενού.
Κατά κανόνα, άνθρωποι της Ορθόδοξης πίστης κατά τη διάρκεια της μνήμης προσφέρουν προσευχές στον Χριστό, ζητώντας του ειρήνη για την ψυχή του εκλιπόντος. Όλες οι ενέργειες πουλαμβάνουν χώρα κατά τη διάρκεια αυτής της εκδήλωσης, γεμίζουν με ένα ιδιαίτερο ιερό νόημα. Μια τέτοια μέρα, όλα έχουν ιδιαίτερη σημασία, γι' αυτό και το μενού στο αναμνηστικό γεύμα είναι ιδιαίτερο.
Πριν αρχίσετε να θυμάστε, θα πρέπει να διαβάσετε την προσευχή "Πάτερ ημών". Τότε ο ενενηκοστός ψαλμός ή κρατήστε ένα λίθιο. Καθ' όλη τη διάρκεια της γιορτής, είναι απαραίτητο να θυμόμαστε τον αποθανόντα. Η συζήτηση αυτή τη στιγμή πρέπει να είναι ευσεβής. Δεν μπορείτε να γελάτε, να ορκίζεστε, να τραγουδάτε αστεία τραγούδια, να θυμάστε τις λάθος πράξεις του αποθανόντος.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι το κύριο πιάτο στο αναμνηστικό γεύμα - kutya - είναι ένας ειδικός χυλός από σιτάρι ή ρύζι, το οποίο είναι καρυκευμένο με σταφίδες και μέλι. Οι κόκκοι σε τέτοια δημητριακά πρέπει να είναι ολόκληροι.
Kutya πρέπει να φωτίζεται ή τουλάχιστον να ραντίζεται με αγιασμό. Καθένας από τους παρευρισκόμενους σε αυτή την εκδήλωση είναι υποχρεωμένος να το δοκιμάσει. Αυτό το πιάτο σημαίνει αιώνια ζωή. Ο κόκκος από τον οποίο παρασκευάζεται η kutia θυμίζει ότι ένα άτομο, όπως αυτό το σιτάρι, βλασταίνει, δηλαδή αναγεννιέται, στον Χριστό. Δεν υπάρχει τέτοιο πράγμα όπως η μετενσάρκωση στη χριστιανική πίστη.
Συχνά πιστεύεται ότι η αφθονία φαγητού σε ένα δείπνο κηδείας σημαίνει μεγάλη θλίψη. Δεν είναι έτσι, το φαγητό στο τραπέζι πρέπει να είναι το πιο απλό. Αυτό πρέπει να το θυμόμαστε ιδιαίτερα όταν γιορτάζουμε κατά τη διάρκεια της νηστείας. Ένα άλλο πράγμα είναι σημαντικό εδώ, οι συγκεντρωμένοι να θυμούνται τον νεκρό.
Είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ορισμένα χαρακτηριστικά αυτής της τελετουργικής τελετής. Εάν υπάρχουν εορτασμοί στη Μεγάλη Σαρακοστή, τότε οι πιστοί τις μεταφέρουν στην έκτη ή έβδομη ημέρα της εβδομάδας,γιατί η νηστεία αυτή την περίοδο είναι πολύ αυστηρή. Εάν υπάρχει μνημόσυνο σε ένα καφενείο, τότε όλοι οι άνδρες πρέπει παραδοσιακά να είναι χωρίς κόμμωση και οι γυναίκες, αντίθετα, να είναι με καλυμμένα τα κεφάλια τους. Αυτός είναι ένας ορισμένος φόρος τιμής στον αποθανόντα. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά του αναμνηστικού δείπνου για τους Χριστιανούς.
