Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Μωβ ιστός αράχνης - εξωτικό και σπάνιο μανιτάρι
2024 Συγγραφέας: Henry Conors | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-12 05:56
Ο μωβ ιστός αράχνης (στα λατινικά - Cortinarius violaceus) είναι ένα πολύ σπάνιο και ενδιαφέρον μανιτάρι με ασυνήθιστο χρώμα, χάρη στο οποίο πήρε μέρος του ονόματός του. Στο λαό λέγεται ο πορφυρός βάλτος. Στη Λευκορωσία, το μανιτάρι ονομάζεται χοντρή γυναίκα. Ο μωβ ιστός αράχνης είναι βρώσιμος - η γεύση του βαθμολογείται ως μέτρια. Μπορείτε να το φάτε βρασμένο, τουρσί, παστό, τηγανητό ακόμα και φρέσκο, αν και σπάνια το δοκιμάζετε. Το πρώτο και το δεύτερο πιάτα προετοιμάζονται από τον βάλτο. Οι γνώστες αγαπούν πολύ αυτό το μανιτάρι και το θεωρούν εξαιρετική λιχουδιά.
Περιγραφή και μορφολογικά χαρακτηριστικά
Ο μωβ ιστός αράχνης έχει ένα λεπτό φολιδωτό, σαν μαξιλάρι, κυρτό, ακτινωτό-ινώδες καπάκι, η διάμετρος του οποίου μπορεί να φτάσει τα 15 εκ. Οι άκρες του μπορούν να λυγίσουν ή απλά να χαμηλώσουν, στην ωριμότητα γίνεται επίπεδος. Το καπάκι είναι σκούρο μωβ. Η σάρκα του είναι παχιά, ελαφρώς γαλαζωπή, απαλή, με αμυδρό άρωμα ξύλου κέδρου ή λαδιού. Μπορεί να ξεθωριάσει σε λευκό. Έχει γούστοκαρυδιά. Οι πλάκες είναι σκούρο μωβ (με την πάροδο του χρόνου εμφανίζεται μια σκουριασμένη-καφέ επίστρωση), κατεβαίνοντας κατά μήκος του στελέχους, σπάνια. Τα σπόρια του μύκητα είναι άνισα, ευρέως ελλειψοειδή, μυρμηγκοειδή. Η σκόνη τους έχει μια σκουριασμένη-καφέ απόχρωση. Το πόδι είναι σκούρο μοβ, πυκνό, στη βάση υπάρχει ένα κονδυλώδες πρήξιμο. Έχει ίχνη από λωρίδες καλύμματος αράχνης. Μπορεί να φτάσει τα 16 εκατοστά σε μήκος. Διάμετρος - 1, 5-2 εκ. Μωβ ιστός αράχνης έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα εμφάνιση. Μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία του σε αυτό το άρθρο.
Οικότοπος και κατανομή
Το Το Swampweed είναι ένα πολύ σπάνιο βρώσιμο μανιτάρι που αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες, αλλά πιο συχνά μεμονωμένα. Δεδομένου ότι ο μωβ ιστός αράχνης δεν έχει πολύ υψηλή απόδοση, καταχωρήθηκε στο Κόκκινο Βιβλίο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αυτό το μανιτάρι καρποφορεί μόνο υπό αυστηρά καθορισμένες συνθήκες. Αυτός ο μακρομύκητας είναι μυκορριζικός. Το μοβ ιστό αράχνης έχει μια συμβιωτική σχέση με φυλλοβόλα και κωνοφόρα δέντρα: πεύκο, σημύδα, ερυθρελάτη, οξιά, βελανιδιά. Ως εκ τούτου, μπορεί να βρεθεί σε όλα τα είδη των δασών όπου φύονται, αν και αυτό το μανιτάρι είναι σπάνιο. Μακρομύκητες συναντώνται επίσης σε υγρά δάση σημύδας και ορεινούς όγκους με την παρουσία του γαμήλου. Ο μωβ ιστός αράχνης καρποφορεί από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο. Προτιμά χούμο, όξινα εδάφη, που αναπτύσσεται σε απορρίμματα φύλλων, σε βρύα εδάφη κοντά στις άκρες σφάγνων. Χάρη σε αυτό το τελευταίο, ο μακρομύκητας πήρε τη δημοφιλή του ονομασία "βάλτος". Ο μύκητας αναπτύσσεται σε όλη τη Ρωσική Ομοσπονδία, σε ευρωπαϊκές χώρες, στη Βόρεια Αμερική, καθώς και στη Νέα Γουινέα και τα νησιά του Βόρνεο.
Παρόμοια είδη
Τα μανιτάρια αράχνης έχουν μια πολύ ενδιαφέρουσα και εξωτική εμφάνιση. Οι φωτογραφίες τους το αποδεικνύουν. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι αυτοί οι μακρομύκητες σπάνια μοιάζουν με άλλες ποικιλίες ιστών αράχνης. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες εξαιρέσεις. Το μανιτάρι μπορεί να συγχέεται με τον ιστό αράχνης της κατσίκας, ο οποίος, αν και μη βρώσιμος, δεν είναι επικίνδυνος. Βρίσκεται στις χαμηλότερες βαθμίδες των βουνών και των κωνοφόρων δασών και έχει έντονη δυσάρεστη οσμή. Το Bogweed μοιάζει επίσης λίγο με τον ιστό αράχνης καμφοράς, ο οποίος είναι επίσης μη βρώσιμος.
Συνιστάται:
Χλωμό μανιτάρι: πώς μοιάζει και πού μεγαλώνει; Χλωμή γριούλα και σαμπάνια: ομοιότητες και διαφορές
Τα μανιτάρια είναι μια θρεπτική και νόστιμη λιχουδιά. Αλλά πολλά από αυτά είναι δηλητηριώδη. Αυτό πρέπει πάντα να το θυμάστε όταν πηγαίνετε σε ένα «ήσυχο κυνήγι». Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε αναλυτικά για ένα από τα πιο ύπουλα και επικίνδυνα μανιτάρια. Πού φυτρώνει το χλωμό βλέμμα; Πώς της φαίνεται; Και πώς να μην το συγχέουμε με άλλα βρώσιμα μανιτάρια;
Το πιο σπάνιο είδος ζώων. Το πιο σπάνιο είδος ζώων
Η Ημέρα Προστασίας των Ζώων, η οποία έχει σχεδιαστεί για να ενώσει τους ανθρώπους στη διατήρησή τους, καθώς και στην προστασία των δικαιωμάτων τους, γιορτάζεται συνήθως στις 4 Οκτωβρίου. Δεκάδες διαφορετικοί εκπρόσωποι της πανίδας και της χλωρίδας εξαφανίζονται στη Γη κάθε μέρα. Σήμερα, πολλά από τα πιο σπάνια είδη ζώων προστατεύονται σε κρατικό επίπεδο
Μωβ σειρά: βρώσιμο ή δηλητηριώδες μανιτάρι;
Το μωβ ryadovka είναι ένα νόστιμο βρώσιμο μανιτάρι, τα χαρακτηριστικά του οποίου είναι το χρώμα και η μυρωδιά του
Νόστιμο μανιτάρι: καλοκαιρινό μανιτάρι
Ένα από τα πιο κοινά βρώσιμα μανιτάρια, το καλοκαιρινό μανιτάρι, αναπτύσσεται σε κωνοφόρα, πρέμνα, ριζώματα και γρασίδι. Τα μανιτάρια μελιού αυτού του υποείδους είναι κοινά στη Ρωσία, την Ευρώπη και την Ασία, καθώς και στη Βόρεια Αμερική. Βρίσκονται όπου υπάρχουν προϋποθέσεις για την ανάπτυξή τους
Βρώσιμο μανιτάρι που μοιάζει με μανιτάρι
Το στήθος είναι ένα πολύ ενδιαφέρον και νόστιμο μανιτάρι. Αυτός ο μακρομύκητας είναι επιθυμητό θήραμα για πολλούς «σιωπηλούς κυνηγούς», παρά το γεγονός ότι είναι κατάλληλος μόνο για αλάτισμα και παστοποίηση. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες του. Υπάρχει επίσης ένα μανιτάρι που μοιάζει με στήθος, και περισσότερα από ένα. Θα συζητηθούν παρακάτω. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι στις ευρωπαϊκές χώρες τα μανιτάρια γάλακτος θεωρούνται μη βρώσιμα