Οι λάτρεις του «σιωπηλού κυνηγιού» σίγουρα θα ήθελαν να μάθουν πόσο γρήγορα μεγαλώνουν τα μανιτάρια. Σε ποιο καιρό επιταχύνουν και πότε παγώνουν εντελώς; Όπως αποδείχθηκε, υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ των καιρικών συνθηκών και των ρυθμών ανάπτυξης. Επιπλέον, υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν επίσης την ανάπτυξη του μυκηλίου και την εμφάνιση των καρποφόρων σωμάτων.
Οι καρποφόρα σώματα ονομάζονται συνήθως ο σχηματισμένος μύκητας που αναπτύσσεται από το μυκήλιο. Ο συλλέκτης μανιταριών, με τη σειρά του, είναι μια συνάφεια από λεπτές λευκές κλωστές. Όλα βρίσκονται υπόγεια, στο εύφορο στρώμα του εδάφους και κρυμμένα από τα ανθρώπινα μάτια. Οι συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται το μυκήλιο είναι αυτές που καθορίζουν πόσο γρήγορα μεγαλώνουν τα μανιτάρια.
Ρυθμός ανάπτυξης διαφορετικών ειδών
Αν η θερμοκρασία του αέρα δεν πέσει κάτω από 18-20 βαθμούς για 10-14 ημέρες και υπήρξαν έντονες βροχοπτώσεις, τότε μπορείτε να βασιστείτε στη συγκομιδή των μανιταριών. Όσο μεγαλύτερη είναι η υγρασία του εδάφους και του αέρα, τόσο πιο εντατικά τρέφεται και αναπτύσσεται το μυκήλιο. Ως αποτέλεσμα, νέα καρποφόρα σώματα εμφανίζονται στην επιφάνεια της γης. Συνήθως μεγαλώνουν σε «στρώσεις», υπάρχει δηλαδή μια σειράκαρποφορία σε διάφορα είδη. Οι πιο ταχέως αναπτυσσόμενοι σωληνοειδείς μύκητες: μπολέτους, βολβοί και βλαστοί. Βασικά χρειάζονται 2-3 μέρες για να φτάσουν σε μεσαίο μέγεθος. Τα ελασματοειδή χρειάζονται τον ίδιο χρόνο: russula, μανιτάρια και μανιτάρια.
Πόσο γρήγορα μεγαλώνουν τα μανιτάρια πορτσίνι;
Τα πιο ευγενή και επιθυμητά πλάσματα αναπτύσσονται πολύ πιο αργά. Λευκό μανιτάρι - ο ιδιοκτήτης ενός πολύ πυκνού και παχύ ποδιού. Από το στέλεχος ξεκινά η ανάπτυξη σε όλα τα μανιτάρια, επομένως τα λευκά χρειάζονται περισσότερο χρόνο από το ίδιο boletus. Αλλά το ενήλικο καρποφόρο σώμα του boletus είναι σημαντικά μπροστά από άλλα είδη όσον αφορά τη μάζα και το μέγεθος. Αλλά οι ξαφνικοί παγετοί ή η παρατεταμένη έλλειψη υγρασίας μπορεί να επηρεάσουν το πόσο γρήγορα μεγαλώνουν τα μανιτάρια. Σε βέλτιστες συνθήκες, σε ζεστή και επαρκή υγρασία, ολόκληρες ορδές βρώσιμων μανιταριών αναπτύσσονται στα δάση.
Γιατί το δάσος είναι "άδειο";
Φαίνεται να είναι ζεστό, οι βροχές έχουν σταματήσει και το δάσος είναι άδειο, ακόμη και το άρωμα μανιταριού δεν αισθάνεται… Ο λόγος βρίσκεται στο ίδιο το δάσος. Είναι πολύ δύσκολο να βρείτε βρώσιμα μανιτάρια σε νεαρά κωνοφόρα. Ο συλλέκτης μανιταριών βρίσκεται σε μεγάλα βάθη και τρέφεται με ουσίες που εκκρίνονται από τις ρίζες των δέντρων. Όσο μεγαλύτερο είναι το δέντρο, τόσο πιο δυνατές και μακρύτερες οι ρίζες του. Επιπλέον, στα παλιά δάση υπάρχει ένα παχύ στρώμα γόνιμων απορριμμάτων. Αυτός είναι ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει το πόσο γρήγορα μεγαλώνουν τα μανιτάρια.
εποχικότητα διαφορετικών ειδών
Υπάρχουν πολλά σημάδια με τα οποία μπορείτε να προσδιορίσετε εάν είναι ώρα να πάτε στο δάσος. Για παράδειγμα, αν άνθισε το πεύκο και το έλατο, τότε ήρθε η ώρα για βούτυρο, russula και μανιτάρια. Τα μανιτάρια «φυλλοβόλα» είναι τα μανιτάρια, τα μανιτάρια γάλακτος και τα μανιτάρια. Είναι οι τελευταίοι που μεγαλώνουν. Τα πιο μυστηριώδη από αυτά είναι τα chanterelles. Μπορούν να βρεθούν τόσο στο ύψος του καλοκαιριού όσο και κάτω από το χιόνι στα τέλη Οκτωβρίου.
Πόσο γρήγορα μεγαλώνουν τα μανιτάρια chanterelle;
Αυξάνονται με την εμφάνιση των πρώτων κίτρινων φύλλων. Τα χαρακτηριστικά του μυκηλίου είναι τέτοια που κερδίζει δύναμη για μεγάλο χρονικό διάστημα και ένα καλά ανεπτυγμένο αρχίζει να αποδίδει ενεργά καρπούς πιο κοντά στο φθινόπωρο. Ως εκ τούτου, η αιχμή της ανάπτυξης εμφανίζεται συχνά τον Σεπτέμβριο με τις χαμηλές θερμοκρασίες και τους παγετούς του. Ως εκ τούτου, πιστεύεται ότι τα chanterelles μεγαλώνουν πολύ αργά. Στην πραγματικότητα, η ανάπτυξή τους δεν διαφέρει από άλλα είδη, αλλά παρατηρείται σημαντική επιβράδυνση λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών του φθινοπώρου.
