Η θεωρία της προσφοράς και της ζήτησης είναι η βάση του μοντέλου της αγοράς που επικρατεί στις περισσότερες ανεπτυγμένες χώρες. Η σχετική απλότητα των σκευασμάτων, η ορατότητα και η καλή προβλεψιμότητα έχουν οδηγήσει στο γεγονός ότι αυτή η ιδέα έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα μεταξύ επιστημόνων και οικονομολόγων σε όλο τον κόσμο.
Τα θεμέλια της θεωρίας της προσφοράς και της ζήτησης έθεσαν οι διάσημοι απολογητές της οικονομίας της αγοράς A. Smith και D. Ricardo. Στη συνέχεια, αυτή η ιδέα συμπληρώθηκε και βελτιώθηκε μέχρι να αποκτήσει μια μοντέρνα εμφάνιση.
Η θεωρία της προσφοράς και της ζήτησης βασίζεται σε πολλές βασικές έννοιες, οι βασικές μεταξύ των οποίων είναι φυσικά η προσφορά και η ζήτηση. Η ζήτηση είναι μια σημαντική οικονομική αξία που χαρακτηρίζει την ανάγκη των καταναλωτών για ένα συγκεκριμένο προϊόν ή υπηρεσία.
Οι επιστήμονες εντοπίζουν διάφορες ταξινομήσεις ζήτησης. Για παράδειγμα, υπάρχει ατομική ζήτηση, δηλαδή η ανάγκη ενός συγκεκριμένου πολίτη για ένα συγκεκριμένο προϊόν στην εν λόγω αγορά, καιαθροιστικό, δηλαδή το συνολικό ποσό ζήτησης για ορισμένα αγαθά και υπηρεσίες σε μια συγκεκριμένη χώρα.
Επιπλέον, η ζήτηση είναι πρωτογενής και δευτερογενής. Το πρώτο είναι η ανάγκη για μια καλά επιλεγμένη κατηγορία προϊόντων γενικά. Η δευτερεύουσα ζήτηση υποδηλώνει ενδιαφέρον για τα αγαθά μιας συγκεκριμένης εταιρείας ή επωνυμίας.
Η θεωρία της προσφοράς και της ζήτησης ορίζει την τελευταία ως την ποσότητα των αγαθών στην αγορά σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή που οι παραγωγοί είναι διατεθειμένοι να πουλήσουν. Ταυτόχρονα, πρέπει να σημειωθεί ότι η προσφορά, όπως και η ζήτηση, μπορεί να είναι ατομική και αθροιστική, και ο τελευταίος τύπος υποδηλώνει τον συνολικό όγκο των αγαθών που προσφέρονται σε μια συγκεκριμένη χώρα.
Οι κύριοι παράγοντες προσφοράς και ζήτησης μπορούν να χωριστούν σε διάφορες ομάδες. Το πρώτο πρέπει να περιλαμβάνει εκείνα που δεν εξαρτώνται άμεσα από τις δραστηριότητες των αγοραστών και των παραγωγών. Αυτή είναι, πρώτα απ 'όλα, η γενική κοινωνικο-οικονομική κατάσταση στη χώρα, η κρατική πολιτική στον τομέα της παραγωγής και κατανάλωσης, ο ανταγωνισμός, συμπεριλαμβανομένων των ξένων οργανισμών.
Εσωτερικοί παράγοντες περιλαμβάνουν το πόσο ανταγωνιστικά είναι τα προϊόντα ενός δεδομένου κατασκευαστή, πόσο ικανές είναι οι πολιτικές τιμολόγησης και μάρκετινγκ, καθώς και το επίπεδο και η ποιότητα της διαφήμισης, το επίπεδο εισοδήματος των πολιτών, οι αλλαγές σε δείκτες όπως η μόδα, η γεύση, εθισμοί, συνήθειες.
Οι κύριοι νόμοι στους οποίους βασίζεται η θεωρία της προσφοράς και της ζήτησης είναι οι νόμοι ακριβώς αυτών των οικονομικώνκατηγορίες. Έτσι, ο νόμος της ζήτησης διακηρύσσει ότι η ποσότητα ενός εμπορεύματος, υπό ορισμένες σταθερές συνθήκες, αυξάνεται εάν υπάρχει μείωση στην τιμή αυτού του εμπορεύματος. Δηλαδή, η ζητούμενη ποσότητα είναι αντιστρόφως ανάλογη της τιμής του αγαθού.
Ο νόμος της προσφοράς, αντίθετα, καθιερώνει μια άμεση σχέση μεταξύ προσφοράς και τιμής: υπό ορισμένες σταθερές συνθήκες, η αύξηση της τιμής ενός προϊόντος οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των προσφορών σε αυτήν την αγορά.
Η ζήτηση και η προσφορά δεν χωρίζονται μεταξύ τους, αλλά βρίσκονται σε συνεχή αλληλεπίδραση. Το αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας είναι η λεγόμενη τιμή ισορροπίας, στην οποία η ζήτηση για αυτό το προϊόν αντιστοιχεί πλήρως στην προσφορά.