Πώς είναι η εθιμοτυπία να τρώτε κοτόπουλο; Ξέρεις?

2024 Συγγραφέας: Henry Conors | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-12 05:51

Το κοτόπουλο είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά πολλών ανθρώπων. Ψητό κοτόπουλο ψημένο στη σάλτσα, κοτόπουλο καπνού, μπριζόλες - μια πολύ μεγάλη ποικιλία από πιάτα κοτόπουλου σερβίρεται τόσο στις σπιτικές γιορτές όσο και σε ένα εστιατόριο. Σας κάνει να θέλετε να πάρετε ένα νόστιμο τραγανό μπούτι με τα χέρια σας και να το φάτε, αλλά δεν μπορείτε. Δεν είμαστε πρωτόγονοι άνθρωποι. Εάν δεν ξέρετε πώς να τρώτε κοτόπουλο - με τα χέρια σας ή με ένα πιρούνι, τότε αυτό το άρθρο θα σας φανεί χρήσιμο.

Φιλέτα και κοτολέτες

Τα προϊόντα με βάση το κρέας κοτόπουλου διακρίνονται για την απαλότητα και τη ζουμερότητά τους. Αν σας σέρβιραν κοτολέτα, κεφτεδάκια ή φιλέτο κοτόπουλου, τότε απλά χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι και ένα μαχαίρι για να φάτε αυτό το πιάτο. Το πιο σημαντικό, βάλτε μια χαρτοπετσέτα στα γόνατά σας για να αποφύγετε τυχαίες σταγόνες λίπους στα ρούχα σας. Με ένα μαχαίρι, κόψτε μικρές φέτες από το πιάτο με το κρέας και στείλτε το στο στόμα σας με ένα πιρούνι. Δεν χρειάζεται να κόψετε ολόκληρο το κομμάτι σε κομμάτια ταυτόχρονα, να είστε συνεπείς.

Τύμπανα και φτερά

Πώς να φάτε κοτόπουλο αν σας πρόσφεραν φτερά ή μπαστούνια; Πρέπει με κάποιο τρόπο να ελευθερώσετε το κόκκαλο από το κρέας. Ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι θα σας βοηθήσουν. Ανασηκώστε απαλά το δέρμα με ένα μαχαίρι, κρατώντας το κόκαλο με ένα πιρούνι, και ξύστε το από το κρέας. Τώρα πρέπει να κόψετε προσεκτικά το κρέας: πιέστε το κόκαλο με ένα πιρούνι σε ένα πιάτο και κόψτε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι. Κάθε κομμένο κομμάτι πρέπει να τρώγεται αμέσως, χωρίς να στοιβάζεται σε πιάτο. Εξάλλου, η διαδικασία του να φάτε και να εκσπλαχνίσετε ένα κοτόπουλο δεν πρέπει να παρεμποδίζει την επικοινωνία σας με τους γείτονές σας στο τραπέζι. Εάν δεν μπορείτε να διαχειριστείτε τα μικρά κομμάτια που έχουν απομείνει στο κόκκαλο, αφήστε το στην άκρη.

Πώς είναι εθιμοτυπία να τρως κοτόπουλο αν σου το σέρβιραν σε ζωμό; Πρώτα, πρέπει να φάτε ολόκληρο το ζωμό με ένα κουτάλι και μετά να αρχίσετε να τρώτε μια λιχουδιά κρέατος, αφήνοντας το κουτάλι στην άκρη και οπλισμένοι με ένα πιρούνι και μαχαίρι.

Πόδι

Αν υπάρχει ένα μπούτι κοτόπουλου στο πιάτο σας και ένα ακατανόητο καπάκι έχει τοποθετηθεί στην άκρη του οστού, μην ανησυχείτε, αυτή είναι μια ειδική συσκευή που δημιουργήθηκε ειδικά για τη διευκόλυνσή σας. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να κρατάτε το κόκαλο με τα δάχτυλά σας ενώ σκαλίζετε. Συνήθως, μαζί με τα μπουτάκια κοτόπουλου, σερβίρεται ένα πιάτο με λεμονόνερο, στο οποίο μπορείτε να βουτήξετε προσεκτικά τα λερωμένα δάχτυλα. Εάν γνωρίζετε ήδη πώς να τρώτε το κοτόπουλο σύμφωνα με την εθιμοτυπία, τότε δεν θα σας εκπλήξει να έχετε ένα λεμόνι στο νερό σας. Το λεμόνι αφαιρεί τέλεια τη μυρωδιά του κρέατος από το δέρμα των χεριών. Απλώς βουτήξτε τα δάχτυλά σας σε ένα μπολ με νερό λεμονιού και στη συνέχεια σκουπίστε τα με ένα χαρτομάντιλο.

Αν ξέρετε πώς να τρώτε το κοτόπουλο σύμφωνα με την εθιμοτυπία, τότε δεν θα είναι δύσκολο να αντιμετωπίσετε το πόδι του: κρατώντας το από το χάρτινο καπάκι, χωρίστε προσεκτικά μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι ή ένα πιρούνι καιβάλτε στο στόμα σας. Μην ξεχάσετε να προσέχετε για σταγόνες χυμού καθώς πέφτουν στην αγκαλιά σας ή στο τραπεζομάντιλο.

Πώς να τρώτε κοτόπουλο σύμφωνα με την εθιμοτυπία

Αν βρεθείτε σε ένα δείπνο που σερβίρεται με ολόκληρο μαγειρεμένο κοτόπουλο και δεν ξέρετε πώς να πιάσετε μια μπουκιά, μην βιαστείτε.

Συνήθως, αυτός που το μαγείρεψε, ή ο σερβιτόρος, κόβει το κοτόπουλο. Ταυτόχρονα, μοιράζεται σε όλους τους καλεσμένους με τέτοιο τρόπο ώστε ο καθένας να παίρνει ένα κομμάτι περίπου ίδιου μεγέθους. Αρχίζουν να χωρίζουν το σφάγιο από τα φτερά, στη συνέχεια χωρίζουν τα πόδια, ακολουθούμενα από τα πλαϊνά οστά. Και το στήθος κόβεται σε διαμήκη κομμάτια και χωρίζεται σε όλους τους καλεσμένους. Εάν το κοτόπουλο ήταν ψημένο με σάλτσα, φροντίστε να ποτιστεί κάθε κομμάτι κρέατος με αυτό.

Απλοί κανόνες

Τώρα που ξέρετε πώς να τρώτε κοτόπουλο σύμφωνα με την εθιμοτυπία, μένει μόνο να εμπεδώσετε τις γνώσεις που αποκτήσατε.

Μην πιάνετε τα κομμάτια κοτόπουλου με τα χέρια σας εκτός εάν το χάρτινο καπάκι είναι πάνω στο κόκκαλο.
Χρησιμοποιήστε το πιρούνι και το μαχαίρι σας ανεξάρτητα από το μέρος του κοτόπουλου.
Αν λερώσετε ξαφνικά τα χέρια σας με κρέας κοτόπουλου, χρησιμοποιήστε λεμονόνερο, το οποίο σερβίρεται με κρέας σε ξεχωριστό μπολ. Μην βυθίζετε τα δάχτυλά σας βαθιά και μην τα ξεπλένετε σε ένα μπολ. Απλώς βρέξτε ελαφρά και σκουπίστε με ένα χαρτομάντιλο.
Αν δεν ξεχωρίζουν μικρά κομμάτια κρέατος από το κόκκαλο, μην το ροκανίζετε, αλλά απλώς το βάζετε στην άκρη του πιάτου. Πώς να φάτε κοτόπουλο είναι πολύ εύκολο να θυμάστε.
Αν είστε νοικοκυρά που σερβίρει κοτόπουλο στο φούρνο, θυμηθείτε τους κανόνεςμοιράζοντας το κουφάρι για όλους τους επισκέπτες. Μετρήστε τον αριθμό των ατόμων και υπολογίστε χονδρικά τον αριθμό των κομματιών στα οποία πρέπει να χωρίσετε το κοτόπουλο. Βεβαιωθείτε ότι τα μεγέθη των μερίδων έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος. Φροντίστε να προσθέσετε κομμάτια στήθους κοτόπουλου στα φτερά.

Όπως έχετε ήδη δει, η κατανάλωση κοτόπουλου σύμφωνα με την εθιμοτυπία δεν είναι τόσο δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ότι πρέπει να συμπεριφέρεστε με τον σωστό τρόπο, ώστε να μην προσβάλλετε κανέναν με τη συμπεριφορά σας στο τραπέζι.