Η εποχή των μανιταριών έχει ξεκινήσει και οι λάτρεις του ήσυχου κυνηγιού βιάζονται στο δάσος. Και όχι μόνο επειδή οι άλλοι θα τους ξεπεράσουν, αλλά και επειδή τα μανιτάρια ζουν μια σύντομη ζωή. Δεν πρόλαβα να τα μαζέψω εγκαίρως, και ήταν ήδη παλιά και κατεστραμμένα, και όλα τα είδη εντόμων και πουλιών τους βοήθησαν σε αυτό.
Πόσο καιρό μεγαλώνει ένα μανιτάρι;
Μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Από τη στιγμή που εμφανίζεται το βασικό στοιχείο μέχρι την τελική ωρίμανση του λεγόμενου καρποφόρου σώματος, χρειάζονται από 10 έως 14 ημέρες. Ο ακριβέστερος χρόνος εξαρτάται από τον τύπο του μύκητα, τη θερμοκρασία και την υγρασία του αέρα και του εδάφους.
Γιατί τόσο γρήγορα; Όπως γνωρίζετε, ο μύκητας αναπτύσσεται από το μυκήλιο, το οποίο αναπτύσσεται την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Έτσι, σε αυτό το μυκήλιο σχηματίζονται νεαρά καρποφόρα σώματα, που επιστημονικά ονομάζονται primordia. Μόλις ο καιρός είναι ευνοϊκός, αρχίζουν να αναπτύσσονται γρήγορα και να τεντώνονται σε μήκος.
Το μανιτάρι φτάνει σε μεσαίο μέγεθος μέσα σε 3-6 ημέρες. Η ταχύτερη ανάπτυξη των μυκήτων εμφανίζεται στη ζεστή περίοδο, όταν βρέχει και σχηματίζονται ομίχλες. Αλλά η υγρασία δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλή, ούτε η θερμοκρασία να είναι πολύ χαμηλή ήπάρα πολύ καυτό. Κατάλληλο για την ταχεία ανάπτυξη των μανιταριών διαφορά θερμοκρασίας.
Είναι αδύνατο να δώσουμε μια οριστική απάντηση στο ερώτημα "πόσα μανιτάρια μεγαλώνουν μετά τη βροχή". Τα μανιτάρια δεν εμφανίζονται πάντα μετά τη βροχόπτωση. Γιατί η υψηλή υγρασία από μόνη της δεν τους αρκεί. Όταν είναι ζεστό και υγρό, το μυκήλιο αναπτύσσεται καλά.
Και η ανάπτυξη των ίδιων των μανιταριών διευκολύνεται από μια χαμηλότερη θερμοκρασία. Για παράδειγμα, για το μυκήλιο champignon, μια θερμοκρασία περίπου 25 βαθμών θεωρείται ευνοϊκή και οι 18-20 βαθμοί είναι κατάλληλοι για την ανάπτυξη του καρποφόρου σώματος.
Πλάτος μεγαλύτερο από το μήκος
Λοιπόν πόσο καιρό μεγαλώνει ένα μανιτάρι; Αποδεικνύεται ότι ορισμένα μανιτάρια, όπως το russula, το boletus και το boletus, μπορούν να συλλεχθούν κυριολεκτικά την επόμενη μέρα αφού σύρθηκαν στην επιφάνεια της γης. Γιατί τα καρποφόρα σώματά τους αναπτύσσονται πρώτα υπόγεια και βγαίνουν στην επιφάνεια ήδη σχεδόν σχηματισμένα. Και πόσο μεγαλώνει ένα μανιτάρι αφού εμφανιστεί κάτω από το έδαφος; Διαφέρει, ανάλογα με την ποικιλία. Υπάρχουν γιγάντια μανιτάρια που μπορούν να αναπτυχθούν μισό μέτρο την ώρα. Αλλά κατά μέσο όρο, τα μανιτάρια μεγαλώνουν κατά 1-1,5 εκατοστά την ημέρα. Επιπλέον, εάν τις πρώτες 5-8 ημέρες αναπτύσσονται σχεδόν εξίσου τόσο στο ύψος του στελέχους όσο και στο πλάτος του καπακιού, τότε τις τελευταίες ημέρες η συνολική ανάπτυξη του μύκητα σταματά και η διάμετρος του καλύμματος συνεχίζει να αύξηση.
Πόσο καιρό μεγαλώνει το λευκό μανιτάρι;
Στην επιφάνεια της γης, τα μανιτάρια, ανάλογα με το είδος, ζουν από 10 έως 12 ή 14 ημέρες. λευκόΤο μανιτάρι, όπως και το boletus και το boletus, ζει 11 ημέρες. Το Boletus, το chanterelle, τα αγαρικά μελιού είναι καλά για συλλογή εντός 10 ημερών. Οι μορέλες και οι γραμμές χαλάνε πιο γρήγορα - σε 6 ημέρες. Αλλά τα μανιτάρια, τα μανιτάρια γάλακτος, τα μανιτάρια στρειδιών θα περιμένουν τον μανιταροσυλλέκτη και όλες τις 12 ημέρες.
Είναι επίσης γνωστό για τον λευκό μύκητα ότι μετά από πέντε ημέρες, υπό ευνοϊκές συνθήκες, φτάνει κατά μέσο όρο τα 9 εκατοστά σε ύψος και το βάρος του αυτές τις μέρες αυξάνεται κατά μέσο όρο κατά 40 γραμμάρια την ημέρα.
Έτσι το πόσο μεγαλώνει ένα μανιτάρι εξαρτάται από τον τύπο, τη θερμοκρασία και την υγρασία του. Αλλά μόλις σταματήσει η ανάπτυξη του μύκητα, κυριολεκτικά σε μια μέρα θα αρχίσει να καταρρέει. Ωστόσο, αυτό σημαίνει μόνο ένα πράγμα: οι διαφωνίες του είναι ώριμες. Μια ποικιλία από έντομα, πτηνά και ζώα θα τα απλώσουν γρήγορα στο έδαφος και θα προωθήσουν τη βλάστηση νέων μανιταριών.
