Από τότε που η ανθρωπότητα έμαθε για το καρύδι και τις ιδιότητές του, πολλά έχουν ειπωθεί και γραφτεί γι' αυτό. Πιθανότατα, δεν θα υπάρχει κάτι νεότερο ούτε σε αυτή τη δημοσίευση. Ωστόσο, οι πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο μπορεί να είναι ενδιαφέρουσες, καθώς αντικατοπτρίζουν, ίσως, τις πιο απαραίτητες γνώσεις για αυτήν την καλλιέργεια ξηρών καρπών.
Καρυδιά. Λίγη ιστορία
Οι πρόγονοί μας έμαθαν για τις θεραπευτικές ιδιότητες των καρυδιών. Στην ιατρική βιομηχανία, τα καρύδια χρησιμοποιούνται για την παραγωγή διαφόρων φαρμάκων. Και επίσης να δημιουργήσετε λαϊκές θεραπείες που έχουν επιθηλιωτικές, αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες, αντισκληρωτικές, αντιελμινθικές, τονωτικές, αιμοστατικές, σταθεροποιητικές, στυπτικές, καθαρτικές (φλοιός ρίζας), επούλωση πληγών και μέτρια μείωση του σακχάρου. Ίσως κανένα άλλο φυτό δεν έχει τέτοιες ιδιότητες.
Ακόμη και οι ιερείς του αρχαίου κόσμου, ιδιαίτερα της Βαβυλώνας, γνώριζαν για τις θεραπευτικές ιδιότητες της καρυδιάς. Οι καρποί του έχουν ευεργετική επίδραση στην αύξηση της νοημοσύνης. Γι' αυτό και η χρήσηη καρυδιά για απλούς θνητούς απαγορεύτηκε. Ένας συνηθισμένος άνθρωπος δεν πρέπει, ας πούμε, να γνωρίζει περισσότερα από όσα χρειάζεται. Από τότε οι καιροί άλλαξαν. Τώρα όλοι γνωρίζουν τη γεύση του. Ακόμα και αυτοί που είδαν την καρυδιά μόνο στην εικόνα. Αλλά αν νομίζετε ότι η γενέτειρα της καρυδιάς είναι η Ελλάδα, τότε αυτό είναι λάθος. Μάλιστα μας ήρθε από τη Μικρά Ασία. Και τώρα έχει αποδειχθεί καλά στα γεωγραφικά πλάτη μας.
Τι πρέπει να γνωρίζετε για το καρύδι;
Όλοι γνωρίζουν ότι η καρυδιά μεγαλώνει σε ένα δέντρο και ότι είναι πολύ χρήσιμη. Ξέρει κανείς αν είναι εξαιρετικό ανακουφιστικό από το άγχος; Σύμφωνα με ερευνητές, εκείνοι των οποίων η διατροφή περιέχει καρύδια ή πιάτα μαγειρεμένα στο λάδι τους, λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών, βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίσει πιο εύκολα τα νευρικά σοκ, βοηθώντας στη χαλάρωση των μυών, ομαλοποιώντας την αρτηριακή πίεση.
Η καρυδιά, σχεδόν όλα τα μέρη της, είναι μια φυσική θεραπεία για πολλές ασθένειες. Χρησιμοποιήστε νεαρά κλαδιά και περικάρπιο, φύλλα και φλοιό. Ωστόσο, τα φύλλα της καρυδιάς χρησιμοποιούνται ευρύτερα. Είναι αδύνατο να υπερεκτιμηθεί η χρησιμότητά τους στην κοσμετολογία και τα δερματολογικά προϊόντα. Το πιο σκόπιμο είναι η συγκομιδή τους τον Ιούνιο, αφού τότε περιέχουν 5% περισσότερη βιταμίνη C και άλλες φαρμακευτικές ουσίες. Χρησιμοποιώντας ένα καθαρό πανί ή χαρτί, απλώστε τα φύλλα σε ένα λεπτό στρώμα στον ήλιο και στεγνώστε γρήγορα. Μετά το στέγνωμα, το καφέ και το μαυρισμένο πετιέται. Τον Αύγουστο συλλέγεται το περικάρπιο άγουρων καρπών. Η καρυδόψιχα πρέπει να διατηρείται καθαρισμένη. Αυτό είναιθα τα κρατήσει γεμάτα με πολύτιμες ουσίες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Τα οφέλη των καρυδιών περιγράφηκαν από τον Ιπποκράτη και τον Αβικέννα (Ιμπν Σίνα). Η αρχαία ιατρική το χρησιμοποιούσε για τη θεραπεία της νεφρικής νόσου, της δυσπεψίας και πολλά άλλα. Υπάρχουν ενδείξεις ότι ακόμη και ασθενείς με πνευμονική φυματίωση θεραπεύτηκαν. Η ανατολική ιατρική θεωρούσε ότι οι ιδιότητες του καρυδιού είναι ευεργετικές για την ενίσχυση του εγκεφάλου, της καρδιάς και του ήπατος.
Ξέρει κανείς το όνομα της καρυδιάς λόγω της μοναδικότητάς της; Το δέντρο της ζωής είναι αυτό που το έλεγαν οι πρόγονοί μας. Και αυτό αξίζει πλήρως, καθώς ο ώριμος καρπός της καρυδιάς είναι κορεσμένος με μια τεράστια ποσότητα βιταμινών. Το μεγαλύτερο σύμπλεγμα με βιολογικά δραστικές ουσίες και ιχνοστοιχεία.
Μια ώριμη καρυδόψιχα χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο, φώσφορος, νάτριο, μαγνήσιο, σίδηρος, ιώδιο, κάλιο. Καθώς και τανίνες, κινόνες, στεροειδή, αλκαλοειδή και κορατριτερπενοειδή. Βιταμίνες A, B, C, E, R.
Δεδομένου ότι η καρυδόψιχα είναι 60% λιπαρά, τα περισσότερα από τα οποία είναι ακόρεστα, δεν περιέχει σχεδόν καθόλου χοληστερόλη.
Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται τέτοια ενεργά στοιχεία όπως βιταμίνη C, αιθέρια έλαια, καροτίνη, φολικό οξύ, αλδεΰδη, αλκαλοειδή και άλλα χρήσιμα συστατικά.
Φύλλα καρυδιάς
Λοιπόν, υπάρχουν πολλά από όλα αυτά στα φύλλα καρυδιάς. Ωστόσο, μια ελαφρώς μεγαλύτερη ποσότητα της ίδιας καροτίνης, φυτικών ινών, σιδήρου, κοβαλτίου, βιταμίνης ΡΡ, Β1, Β3 έχειάγουρο φρούτο. Ενώ στο περίβλημά του (ακριβώς το πράσινο κέλυφος), το όφελος έγκειται στην υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες, στεροειδή, καρβοξυλικά οξέα φαινόλης.
Ζημιά καρυδιάς
Τα οφέλη του καρυδιού είναι αναμφισβήτητα. Μπορείτε να μιλήσετε για αυτά ατελείωτα. Τα οφέλη και οι βλάβες μιας καρυδιάς δεν μπορούν να μπουν σε μια σειρά. Είναι, χωρίς υπερβολή, ο βασιλιάς των δώρων της φύσης. Υπάρχει όμως και μια αρνητική πλευρά που δεν μπορεί να αγνοηθεί, καθώς η βλάβη ενός καρυδιού, αν και σημαντικά κατώτερη από τα οφέλη του, μπορεί ωστόσο να είναι ασύμλογη με τον κίνδυνο.
Λοιπόν, σημείο προς σημείο:
1. Προωθεί την αύξηση βάρους.
Τα καρύδια είναι πλούσια σε θερμίδες. Μια ουγγιά καρύδια παρέχει 190 θερμίδες ενέργειας, 18 γραμμάρια λίπους και 4 γραμμάρια υδατάνθρακες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, δεν συνιστάται να τρώτε πάρα πολλές από αυτές. Ο κίνδυνος αύξησης βάρους που σχετίζεται με αυτά ενεργοποιείται όταν ένα άτομο τρώει τακτικά πάρα πολλούς ξηρούς καρπούς. Διαφορετικά, το προϊόν είναι καλό για απώλεια βάρους.
Σύμφωνα με μια μελέτη της Sabat, διαπιστώθηκε ότι τα άτομα που έτρωγαν περίπου 35 γραμμάρια καρύδια την ημέρα για μια περίοδο ενός έτους δεν παρουσίασαν σημαντική αύξηση βάρους. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να απολαύσετε τα καρύδια χωρίς να ανησυχείτε για την αύξηση του βάρους για αρκετό καιρό, αρκεί να τα τρώτε με μέτρο. Ωστόσο, εάν ένα άτομο είναι υπέρβαρο και έχει ήδη αρκετές θερμίδες στη διατροφή του, τότε είναι καλύτερα να είναι πιο προσεκτικό. Παίζει επίσης η υψηλή ποσότητα λίπους που υπάρχει στα καρύδιασημαντικό ρόλο στην αύξηση βάρους.
2. Μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.
Ενώ τα καρύδια έχουν πολλά οφέλη για την υγεία και την ομορφιά, η υπερκατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε μερικούς ανθρώπους. Η έκφρασή τους ποικίλλει από άτομο σε άτομο. Μερικοί μπορεί να παρουσιάσουν μικρές αλλεργικές αντιδράσεις, ενώ άλλοι μπορεί να παρουσιάσουν σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.
Εξαιτίας αυτού, ο κίνδυνος που σχετίζεται με τα καρύδια θα πρέπει να περιορίζεται στο ελάχιστο και να μην καταναλώνεται υπερβολικά. Και αν υποφέρετε από αλλεργικές αντιδράσεις, είναι καλύτερο να σταματήσετε να τρώτε καρύδια εντελώς και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
Μερικά από τα κοινά συμπτώματα μιας αλλεργίας στους ξηρούς καρπούς είναι η φαγούρα στη γλώσσα και το στόμα, αναφυλακτικό σοκ, κνίδωση, πρήξιμο του λαιμού, βρογχικό άσθμα κ.λπ.
3. Μπορεί να προκαλέσει εξανθήματα και οίδημα.
Η κατανάλωση καρυδιών κάνει καλό στο δέρμα μας, λειαίνει τις ρυτίδες και τις λεπτές γραμμές, μειώνει τον κίνδυνο πρόωρης γήρανσης και διατηρεί το δέρμα ενυδατωμένο.
Παρά τα τόσα οφέλη, οι όμορφες γυναίκες που συνδέουν τη διατροφή τους με τα καρύδια θα πρέπει να τα τρώνε με μέτρο καθώς η υπερκατανάλωση μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο και εξανθήματα σε όλο το σώμα.
4. Μπορεί να προκαλέσει διάρροια και κακή πέψη.
Τα καρύδια είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών και η παρουσία αυτών των ινών καθιστά τα καρύδια πολύ ευεργετικά για τη διατήρηση της υγείας του πεπτικού μας συστήματος. Και επίσης το άτομο αισθάνεται ανακούφιση απόδυσκοιλιότητα και άλλα πεπτικά προβλήματα. Ωστόσο, οι διαιτητικές ίνες μπορούν να προκαλέσουν διάρροια και άλλα στομαχικά προβλήματα όταν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα. Εξαιτίας αυτού, ο κίνδυνος που σχετίζεται με τις διαιτητικές ίνες αυξάνεται. Επομένως, είναι καλύτερα να μην τρώτε υπερβολικά ξηρούς καρπούς.
5. Μπορεί να προκαλέσει ναυτία.
Τα καρύδια είναι καλά με την έννοια ότι τα αντισώματα που υπάρχουν στα αλλεργιογόνα διεγείρουν τα λευκά αιμοσφαίρια και παράγουν ισταμίνη στο σώμα μας. Η ισταμίνη είναι μια οργανική ένωση που λειτουργεί ως μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, ρυθμίζει τις φυσιολογικές λειτουργίες του εντέρου και δρα ως νευροδιαβιβαστής.
Αλλά είναι επίσης κακά με τον τρόπο τους, επειδή η ισταμίνη μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση για να προκαλέσει διάρροια και να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις όπως ναυτία, κοιλιακό άλγος και διάρροια. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτές οι παρενέργειες εμφανίζονται όταν τρώμε πάρα πολλά καρύδια. Επομένως, είναι ασφαλές να τρώτε καρύδια σε μικρές ποσότητες.
6. Δεν είναι ασφαλές για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Λόγω του κινδύνου αλλεργικών αντιδράσεων που σχετίζονται με τα καρύδια (λόγω της παρουσίας αλλεργιογόνων), δεν θεωρούνται ασφαλή για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες και θα πρέπει να μείνουν μακριά από τα καρύδια κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων.
7. Μπορεί να προκαλέσει καρκίνο των χειλιών.
Τα αντιοξειδωτικά στα καρύδια τα καθιστούν πολύ χρήσιμα στη μείωση του κινδύνου αρκετών τύπων καρκίνου. Τα καρύδια κάνουν καλό και στο δέρμα μας και γι' αυτό χρησιμοποιούνται σε πολλά προϊόντα ομορφιάς. ΩστόσοΗ εφαρμογή καρυδιών στο δέρμα σε τακτική βάση μπορεί να προκαλέσει καρκίνο των χειλιών. Αυτή είναι μια σπάνια παρενέργεια αυτών των φρούτων μετά από μακροχρόνια αποθήκευση.
8. Ακατάλληλο για ασθενείς με άσθμα.
Λόγω του υψηλού κινδύνου αλλεργικών αντιδράσεων που σχετίζονται με τους ξηρούς καρπούς, δεν θεωρούνται ασφαλείς για άτομα με άσθμα, καθώς μπορούν να προκαλέσουν κρίσεις. Το άσθμα είναι μια πολύ συχνή και μείζονα αναπνευστική νόσος. Επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.
Το άσθμα δεν μπορεί να θεραπευτεί, αλλά μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο με σωστή διάγνωση, παρακολούθηση, πρόληψη και θεραπεία. Για το λόγο αυτό, οι πάσχοντες από άσθμα πρέπει να μείνουν μακριά από την κατανάλωση καρυδιών.
9. Μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο του λαιμού και της γλώσσας.
Μερικές φορές, οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να είναι πολύ σοβαρές και μπορεί να οδηγήσουν σε πρήξιμο του λάρυγγα, της γλώσσας, των αμυγδαλών, ακόμη και των πνευμόνων. Αυτή η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί και να κάνει την αναπνοή πολύ δύσκολη, απαιτώντας την κατάλληλη ιατρική φροντίδα την κατάλληλη στιγμή. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε ένα τέτοιο σενάριο είναι να το παίζετε με ασφάλεια και να μην τρώτε καρύδια εάν το ανθρώπινο σώμα είναι ευαίσθητο σε αυτά.
10. Τα φύλλα καρυδιάς μπορούν να προκαλέσουν ακμή και σπυράκια.
Για μερικούς ανθρώπους τα καρύδια είναι ευλογία, για άλλους είναι σαν κατάρα. Αυτή είναι μια ευλογία για όσους δεν έχουν αλλεργίες και που μπορούν να απολαύσουν όλα τα οφέλη των φρούτων, χρησιμοποιώντας τις ιδιότητές τους για να επιτύχουν υγεία και ομορφιά. Όσοι όμως είναι αλλεργικοί στα καρύδια πρέπειμείνετε μακριά από την κατανάλωσή τους.
Όχι μόνο οι ξηροί καρποί, αλλά ακόμη και τα φύλλα καρυδιάς μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Η τοπική εφαρμογή των καρυδιών αφήνει σημάδια στο δέρμα και μπορεί να οδηγήσει σε ακμή, έκζεμα, έλκη και άλλες δερματικές λοιμώξεις. Και για αυτόν τον λόγο, είναι καλύτερα να κάνετε ένα μικρό patch test εκ των προτέρων.
Σχηματισμός φουντουκιάς και φύτευση δενδρυλλίων
Πώς να καλλιεργήσετε μια καρυδιά; Αυτό θα συζητηθεί παρακάτω.
Όταν ξεκινάτε να φυτεύετε μια φουντουκιά, πρέπει να φυτεύονται τουλάχιστον τρεις ποικιλίες καρυδιάς. Αυτό είναι απαραίτητο για να επιτευχθεί η μέγιστη επικονίαση μεταξύ των ποικιλιών, όπου η επικονιασμένη ποικιλία πρέπει να είναι έως 5,0% και η επικονιασμένη 90%. Ταυτόχρονα, όλες οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς τα χαρακτηριστικά καρποφορίας.
Όταν επιλέγετε σπορόφυτα και τις ποικιλίες τους, πρέπει να έχετε κατά νου πόσο προσιτές είναι να αγοράσετε. Το γεγονός είναι ότι κάθε δενδρύλλιο μπορεί να εμβολιαστεί σε διαφορετικές χώρες και να προσαρμοστεί σε ένα συγκεκριμένο κλίμα. Τις περισσότερες φορές, τα σπορόφυτα για την κλιματική μας ζώνη εμβολιάζονται από την Ουκρανία, τη Μολδαβία, τη Γαλλία, την Ουγγαρία και τη Ρωσία. Ωστόσο, καρυδιές που είναι απόλυτα ανθεκτικές στον παγετό και την ξηρασία δεν υπάρχουν κατ' αρχήν. Ο λόγος για αυτό είναι η αιωνόβια φύση της ανάπτυξής τους. Συνιστάται περισσότερο να αγοράζετε εκείνες τις ποικιλίες δενδρυλλίων που εκτρέφονται για το κλίμα του τόπου φύτευσής τους, λαμβάνοντας δηλαδή υπόψη τους κλιματικούς παράγοντες της περιοχής.
Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες στην ανάπτυξη και την καρποφορία, πρέπει να βεβαιωθείτε για την ποιότητα των αγορασθέντων δενδρυλλίων. Μια τέτοια επιβεβαίωση, κατά κανόνα, είναι η παρουσία πιστοποιητικού ποικιλίας καιάδειες πώλησής τους. Διαφορετικά, πιθανότατα θα καταλήξετε με σπορόφυτα κακής ποιότητας και πιθανότατα μη εμβολιασμένα.
Προετοιμασίες για την προσγείωση
Προκειμένου οι φυτείες καρυδιάς να έχουν καλή σοδειά στο μέλλον, είναι απαραίτητο, όπως προαναφέρθηκε, να χρησιμοποιούνται μόνο εμβολιασμένες ζωνοποιημένες ποικιλίες δενδρυλλίων. Η κλίση της προετοιμασμένης περιοχής δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 12 μοίρες. Πριν ξεκινήσει το όργωμα της φύτευσης, το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με μέταλλα και οργανική ύλη. Μετά από αυτό, αυξήστε τη φύτευση με ένα άροτρο PPU 50 επί 60 εκατοστά (όχι λιγότερο). Το άροτρο πρέπει να είναι με skimmer και να έχει κοτσαδόρο με σβάρνες και δακτυλιοειδή κύλινδρο. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε το τρακτέρ T-130 για αυτό, καθώς ένα τρακτέρ με τροχούς δεν θα μπορεί να εκτελέσει τόσο βαθύ όργωμα.
Για να κορεστεί η γη με άζωτο, η φύτευση πρέπει να προετοιμαστεί 3-4 μήνες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Η διάσπαση του χώρου θα πρέπει να γίνει μετά την ισοπέδωση του εδάφους και την καλλιέργεια. Η καλλιέργεια πρέπει να γίνεται με σβάρνες και κυλίνδρους. Το σύρμα είναι ειδικά προετοιμασμένο, στο οποίο εφαρμόζονται σημάδια για αποστάσεις μεταξύ σειρών και δέντρων στη σειρά.
Προσγείωση
Πριν ξεκινήσετε να φυτεύετε δενδρύλλια, οι ρίζες τους πρέπει να βρέχονται καλά. Πολλές καρυδιές έχουν μόνο μία κύρια ρίζα - σχεδόν σαν ένα γιγάντιο αλλά αδύνατο καρότο. Θα πρέπει να μείνει άθικτο, ακόμα κι αν το μήκος του εμποδίζει την πλήρη εκσκαφή του δενδρυλλίου. Τα φυτά πρέπει να σκάβονται στο ίδιο βάθος στο οποίο αναπτύχθηκαν στο φυτώριο. Η γυμνή ρίζα θα έχει αισθητά διαφορετικό χρώμα από το στέλεχος του δενδρυλλίου. Πιέστε σταθερά το χώμα στις ρίζες. Και δεν έχει σημασία πώςπαράξενο, προσθέστε ένα φτυάρι λάσπης. Όταν η τρύπα του δενδρυλλίου γεμίσει κατά τα 3/4, προσθέστε δύο κουβάδες νερό. Ο τελευταίος κάδος πρέπει να αραιωθεί με οργανικό λίπασμα και να αφεθεί να μουλιάσει. Εάν φυτέψετε το φθινόπωρο, λιπάνετε την άνοιξη για καλύτερα αποτελέσματα. Τελειώστε την οπή πλήρωσης.
Ο καλύτερος τρόπος για να πετύχετε είναι να προγραμματίσετε πριν φυτέψετε. Ας συζητήσουμε την τοποθεσία: ξέρετε πού θέλετε να φυτέψετε νέες καρυδιές; Αποφύγετε πολλά μελλοντικά προβλήματα λαμβάνοντας υπόψη όλες τις πτυχές του χώρου προσγείωσης. Για παράδειγμα, η διασταυρούμενη επικονίαση με άλλη ποικιλία του ίδιου τύπου δέντρων είναι το κλειδί της επιτυχίας σε πολλές καρυδιές. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η απουσία της είναι ο λόγος που οι καρυδιές μαραίνονται ή αναπτύσσονται άσχημα. Ορισμένες καρυδιές αυτογονιμοποιούνται αλλά παράγουν μεγαλύτερες αποδόσεις όταν γονιμοποιούνται από άλλη ποικιλία.
Ο ιστότοπος επιλέχτηκε με επιτυχία
Κατά γενικό κανόνα, οι καρυδιές πρέπει να καλλιεργούνται σε ηλιόλουστη τοποθεσία με καλά κορεσμένο, γόνιμο έδαφος. Τα δέντρα χρειάζονται έξι έως οκτώ ώρες ηλιακού φωτός για να αποφύγουν κακές συγκομιδές και ασθένειες. Η καλή αποστράγγιση είναι απαραίτητη για να κρατάτε τα δέντρα σας χαρούμενα. Εάν το έδαφος που επιλέχθηκε για φύτευση έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο, χρησιμοποιήστε (όσο είναι δυνατόν) κέικ με ίνες καρύδας για γλάστρες ή προσθέστε το ένα τρίτο της τύρφης στο έδαφος κατά τη φύτευση. Οι ιδιότητες μιας τέτοιας σύνθεσης θα βελτιώσουν καλά την ποιότητα του εδάφους και θα ενισχύσουν το ριζικό σύστημα.
Η ισχυρή ανάπτυξη του δέντρου, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, θα προσφέρει καλό φωτισμόκαι μεγάλη έκταση για φαγητό. Τήρηση δηλαδή με το σωστό σχέδιο φύτευσης (αριθμός δενδρυλλίων ανά στρέμμα). Οι ποικιλίες με κορυφαίο τύπο καρποφορίας πρέπει να φυτεύονται σύμφωνα με το σχέδιο 10 x 10. Και αυτές με πλάγιο τύπο - σύμφωνα με την αρχή των 8 x 6 μέτρων.
Σωστή τήρηση του συστήματος προσγείωσης
Εξαρτάται άμεσα από το πόσο θα δώσει η καρυδιά την επόμενη σοδειά. Η φύτευση φουντουκιού ως μελλοντικός κήπος πραγματοποιείται με λάκκο, τρυπάνι ή χειροκίνητα, ανάλογα με την έκταση που έχει διατεθεί. Κάθε φρεάτιο πρέπει να είναι 1,0 x 1,0 x 0,5 και να προετοιμάζεται ένα ή δύο μήνες νωρίτερα. Ήδη τη στιγμή της φύτευσης δενδρυλλίων, όλες οι τρύπες πρέπει να εμπλουτίζονται με απόθεμα θρεπτικών συστατικών με πλήρωση με λιπάσματα. Εάν είναι ορατές ξεκάθαρα άρρωστες ή κατεστραμμένες ρίζες, πρέπει να κοπούν με κλαδευτήρια. Μετά από αυτό, το ριζικό σύστημα πρέπει να βυθιστεί σε διάλυμα αργίλου-χούμου, έτσι ώστε η γη να κολλήσει καλύτερα.
Φθινοπωρινή φύτευση
Αποφασίσατε λοιπόν να φυτέψετε ένα καρύδι. Η καλλιέργεια και η φροντίδα σε διαφορετικές εποχές του χρόνου πραγματοποιείται με διαφορετικούς τρόπους. Κατά τη φύτευση του φθινοπώρου, είναι επίσης απαραίτητο να σχηματιστεί ένα ανάχωμα στη βάση των δενδρυλλίων από το έδαφος και στη συνέχεια από πριονίδι, προκειμένου να αποφευχθεί η ζημιά στις ρίζες από τις χαμηλές θερμοκρασίες. Ταυτόχρονα, το κλάδεμα στο στέμμα πραγματοποιείται μόνο την άνοιξη του επόμενου έτους.
Για να ριζώσει καλά το δέντρο στο νέο έδαφος, πρέπει να γίνουν τρία ποτίσματα κατά την περίοδο του καλοκαιριού. Ρίξτε 25 λίτρα νερό κάτω από κάθε δέντρο και μετά κλείστε τις τρύπες για να συγκρατήσετε την υγρασία.
Απόδοση καλλιέργειας ανά ώριμο δέντρο
Αναρωτιέμαι πόσα καρύδια από ένα δέντρο μπορείτε να μαζέψετε; Αυτή η ερώτηση ανησυχεί όλους τους αρχάριους κηπουρούς.
Αν απαντήσετε στην ερώτηση σχετικά με τις μελλοντικές αποδόσεις, τότε μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι κάθε δέντρο ενός υγιούς κήπου καρυδιάς θα δώσει έναν δείκτη 30 έως 50 κιλών ανά δέντρο.
Με άλλα λόγια, η απόδοση ανά καρυδιά θα είναι 1-2 σάκοι. Αρκετά.
Μαζέψτε τα καρύδια από το δέντρο, κατά προτίμηση πριν πέσει το πρώτο χιόνι. Η συλλογή πραγματοποιείται όταν είναι πλήρως ώριμα, την περίοδο από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο. Το εξωτερικό μέρος του παξιμαδιού (μαλακό κέλυφος) δεν πρέπει να κολλάει στο παξιμάδι.
Πώς φαίνεται μια καρυδιά χωρίς ελαττώματα φαίνεται στην παραπάνω φωτογραφία αυτού του άρθρου.
