Το Cattail είναι ένα φυτό γνωστό σε πολλούς, καθώς αναπτύσσεται παντού όπου υπάρχουν υδάτινα σώματα. Συχνά το αποκαλούν καλάμια, και ακόμη και το μπερδεύουν με καλάμια και σπαθιά, αν και όλα διαφέρουν στην εμφάνιση. Διαφέρουν επίσης ως προς τις χρήσιμες ιδιότητές τους.
Για να κατανοήσουμε τη διαφορά μεταξύ τους, ιδίως μεταξύ των καλαμιών και των γατών, ας δούμε κάθε φυτό ξεχωριστά.
Καλάμι και σπαθί
Το φυτό του καλαμιού, εξωτερικά παρόμοιο με λεπτές μακριές ράβδους, μοιάζει με σπαθί. Αναπτύσσεται σε θάμνους και τα άνθη του είναι δυσδιάκριτες φούντες σε λεπτές λεπίδες χόρτου. Λίγοι άνθρωποι δίνουν σημασία σε αυτά τα δυσδιάκριτα φυτά που αναπτύσσονται στις όχθες των δεξαμενών και σχεδόν κανείς δεν πιστεύει ότι αυτό είναι ένα καλάμι.
Υπάρχει ένα άλλο φυτό από την οικογένεια των φασκόμηλων, παρόμοιο με το cattail και τα καλάμια. Πρόκειται για σπαθιά, που διακρίνεται αρκετά εύκολα από τα χόρτα και περιλαμβάνει περισσότερα από 4000 είδη. Ο μίσχος του, παρόμοιος με τα καλαμάκια των δημητριακών, είναι κοίλος εσωτερικά και έχει τριεδρικό σχήμα. ΠρέπειΣημειώστε επίσης ότι τόσο τα καλάμια όσο και τα σπαθιά έχουν χρήσιμες ιδιότητες, όπως το cattail.
Περιγραφή του cattail cattail
Cattail (ή Τούρκος) είναι ένα παράκτιο υδρόβιο φυτό, το οποίο είναι το μόνο γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια cattail. Στην άγρια φύση, αναπτύσσεται κατά μήκος των ελωδών ακτών λιμνών, ποταμών, λιμνών, λιμνών, δεξαμενών και καναλιών, καθώς και σε βάλτους.
2 τύποι ριζών αναπτύσσονται από ένα έρπον παχύ ρίζωμα: λεπτές για θρέψη στο νερό, παχύρρευστες για στερέωση και θρέψη στο έδαφος. Τα επαρκώς παχιά στελέχη της γάτας φτάνουν τα 3-6 μέτρα σε ύψος. Τα πλατύφυλλα φύλλα με κατεύθυνση προς τα πάνω έχουν μήκος έως και 4 μέτρα.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας (Ιούνιος-Ιούλιος), κυλινδρικά βελούδινα στάχυα ταξιανθιών, βαμμένα σε σκούρο καφέ χρώμα, εμφανίζονται σε μακριούς μίσχους του φυτού. Τα θηλυκά άνθη βρίσκονται στο κάτω μέρος του στάχυ και τα αρσενικά στην κορυφή. Η επικονίαση του φυτού γίνεται με τη βοήθεια του ανέμου. Το φθινόπωρο, μικρά φρούτα ωριμάζουν, εξοπλισμένα με μια μύγα τριχών, που επιπλέουν αφού πέσουν στην επιφάνεια του νερού για περίπου ένα μήνα και στη συνέχεια πέφτουν στον πυθμένα της δεξαμενής. Με την έναρξη της άνοιξης, φυτρώνουν.
Μέρη ανάπτυξης
Το cattail angustifolia είναι αρκετά διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν περίπου δύο δωδεκάδες είδη αυτού του φυτού. Μόνο τέσσερις ποικιλίες αναπτύσσονται στη Ρωσία.
Αυτό το φυτό αναπτύσσεται σε όλες τις εύκρατες και τροπικές ζώνες του πλανήτη. Αναπτύσσεται κυρίως σε ρηχά νερά, κατά μήκος των παράκτιων τμημάτων ταμιευτήρων, σε αλκαλικά και πλούσια εδάφη.
Διαφορές από άλλα φυτά
Το καλάμι, το cattail και το καλάμι συχνά συγχέονται, αλλά έχουν διαφορές.
Ο πιο κοινός λιμναίος βούρκος και πολλές άλλες ποικιλίες αυτού του φυτού έχουν συνήθως γυμνούς μίσχους και χωρίς φύλλα. Και το cattail διακρίνεται εύκολα από το σκούρο "βελούδινο" στάχυ, για το οποίο οι Αμερικανοί τον αποκαλούσαν "ουρά της γάτας", και οι Ρώσοι - "κουκούλες ιερέων" (καπέλα) και "ραβδιά του διαβόλου".
Χρήση της γάτας angustifolia
- Το χνούδι αυτού του φυτού χρησιμοποιείται για να γεμίσει μαξιλάρια, σωσίβια (οι πρώτες ύλες έχουν υψηλή άνωση) και επίσης να φτιάξει καπέλα και παπούτσια από αυτό.
- Το Cattail, όπως και τα καλάμια με το σπαθί, είναι εξαιρετικό καθαριστικό των δεξαμενών. Σύμφωνα με μελέτες, τα λύματα που περνούν από τις πυκνότητες αυτού του φυτού απαλλάσσονται από τοξικές ουσίες κατά 95%.
- Χρησιμοποιώντας αυτό το φυτό, μπορείτε εύκολα να ανάψετε φωτιά. Οι κεφαλές των ξηρών σπόρων είναι άριστες ως λείανση για πυριτόλιθο και πυριτόλιθο, ακόμη και σε χειμερινές συνθήκες.
- Το Angustifolia cattail είναι επίσης καλό ως δομικό υλικό, με το οποίο μπορείτε όχι μόνο να χτίσετε ορισμένες κατασκευές, αλλά και να βελτιώσετε την άνεση σε συνθήκες επιβίωσης. Για παράδειγμα, γεμίζοντας σπιτικά στρώματα, κουβέρτες, μαξιλάρια.
- Τα ακατέργαστα υφάσματα συσκευασίας μπορούν να κατασκευαστούν από ίνες φύλλων και η κυτταρίνη μπορεί να κατασκευαστεί από τριχρωματικές τρίχες ως θερμομονωτικό υλικό.
- Μίσχοι με θηλυκά στάχυα χρησιμοποιούνται για την κατασκευή μπαστούνια.
Αίτηση σεφαγητό
Angustifolia μπορεί να καταναλωθεί. Ένα νεαρό φυτό χρησιμοποιεί φύλλα που βρίσκονται στη βάση του στελέχους. Το τμήμα αυτό διαφέρει ως προς το χρώμα λόγω της νεότητας και του γεγονότος ότι δεν συμμετέχει στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης. Τέτοια φύλλα έχουν πολύ λεπτή γεύση και μοιάζουν κάπως με το αγγούρι.
Βρώσιμο στο cattail και καλά ανεπτυγμένες ρίζες. Για χρήση σε ωμά τρόφιμα, είναι προτιμότερο να παίρνετε λευκές μεγάλες ρίζες (κόκκινες - παλιές). Είναι κατάλληλα και για ψήσιμο σε κάρβουνα (παρόμοια με τις πατάτες). Συνθλίβοντας τις ρίζες και ψήνοντάς τες σε φωτιά, μπορείτε να φτιάξετε ένα ρόφημα καφέ. Από αυτά μπορεί να γίνει ακόμα και αλεύρι για το ψήσιμο του ψωμιού!
Χρήσιμες ιδιότητες
Οι άνθρωποι δεν γνωρίζουν καν πόσο χρήσιμο είναι αυτό το φυτό. Το Angustifolia cattail περιέχει πολύ άμυλο και ζάχαρη, και ως εκ τούτου υδατάνθρακες απαραίτητους για τη διατήρηση της ενέργειας στο σώμα. Υπάρχουν πολλές φυτικές ίνες σε αυτό, υπάρχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες (ειδικά C) και λίπη. Το Cattail είναι εξαιρετική τροφή για σωματική κόπωση, αναιμία, beriberi. Το ρίζωμά του περιέχει περίπου 15% άμυλο και περίπου 2% πρωτεΐνη. Οι Καυκάσιοι φτιάχνουν αλεύρι από αυτό και το τρώνε σε ψημένη μορφή και τουρσί νεαρούς βλαστούς (που φέρουν λουλούδια).
Το Cattail είναι επίσης χρήσιμο στη λαϊκή ιατρική, στην οποία χρησιμοποιούνται σχεδόν όλα τα μέρη του φυτού. Τα θρυμματισμένα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν εξωτερικά ως αιμοστατικό, αντισηπτικό και επουλωτικό των πληγών. Ένα αφέψημα από τις ρίζες είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το σκορβούτο.
Συμπερασματικά, πρέπει να σημειωθεί ότι το cattail cattail είναι ευρέωςχρησιμοποιείται από τους κηπουρούς στο σχεδιασμό δεξαμενών που βρίσκονται σε πάρκα και κήπους. Φαίνεται εντυπωσιακό τόσο σε ομαδικές όσο και σε μεμονωμένες φυτεύσεις. Σε μεγάλες δεξαμενές, το cattail χρησιμοποιείται για να διακοσμήσει τα ρηχά νερά. Επιπλέον, μεγαλύτερα φυτά χρησιμοποιούνται για τον εξωραϊσμό μάλλον μεγάλων δεξαμενών, και μικρά cattails χρησιμοποιούνται για μικρά ρέματα και λιμνούλες. Αυτό το φυτό φαίνεται υπέροχο δίπλα σε βούρτσες, καλάμια, κάλα και σουσάκ. Και το κομμένο cattail είναι καλό για ξηρές ανθοδέσμες.
