Ανεξάρτητα από το πόσο καλή είναι η οικοδέσποινα, αλλά ο καθένας μπορεί να έχει ένα παρόμοιο πρόβλημα - στην κουζίνα και στο ψυγείο υπάρχει μια δυσάρεστη μυρωδιά βοείου ή χοιρινού κρέατος. Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του κρέατος;
Πρώτα, πρέπει να επιθεωρήσετε το ψυγείο και τον καταψύκτη, να βρείτε το χαλασμένο προϊόν και να το εξετάσετε προσεκτικά. Ίσως η κατάσταση μπορεί να βελτιωθεί. Για παράδειγμα, στο ψυγείο υπάρχει απλά παλιό κρέας. Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά;
Τρόποι
Αν το κρέας δεν είναι σάπιο, αλλά απλώς παλιό και μυρίζει, μπορείτε να δοκιμάσετε να το μαγειρέψετε αφού το επεξεργαστείτε. Εάν η διαδικασία αποσύνθεσης έχει μόλις ξεκινήσει, το προϊόν μπορεί ακόμα να σωθεί. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη μυρωδιά του κρέατος:
- μπορείτε να κάνετε τουρσί το προϊόν σε κόκκινο κρασί προσθέτοντας διάφορα μπαχαρικά με έντονη μυρωδιά - θυμάρι, δεντρολίβανο, άνηθο, βασιλικό;
- η μουστάρδα καταπολεμά καλά κάθε μυρωδιά. Μπορείτε να καλύψετε ένα κομμάτι κρέας με αυτό, αφήνοντάς το έτσι για μερικές ώρες·
- εξαλείφει επίσης τέλεια τη μυρωδιά του σκόρδου. Μπορούν να τρίψουν το κρέας;
- βοηθούν αξιοσημείωτα στην εξάλειψη της δυσάρεστης μυρωδιάς του δυνατού κρέατοςφυσιολογικός ορός ή χυμός ροδιού;
- μπορείτε να μουλιάζετε το προϊόν σε γάλα για μερικές ώρες, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία μία ή δύο φορές.
- κρύο αφέψημα χαμομηλιού με μια πρέζα ζάχαρη. Πρέπει να βάλετε παλιό κρέας σε αυτό για μισή ώρα. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει στην εξάλειψη της μυρωδιάς.
Μετά τη χρήση όλων των μαρινάδων, το κρέας πρέπει να πλυθεί καλά σε κρύο νερό και να τηγανιστεί. Ωστόσο, εάν το προϊόν είναι απελπιστικά κατεστραμμένο, είναι καλύτερο να μην το ρισκάρετε. Μετά από όλα, η θερμική επεξεργασία σε αυτή την περίπτωση δεν θα βοηθήσει. Το κρέας, ως ευπαθές προϊόν, υπόκειται στην ταχεία καταστροφική δράση των σήπων βακτηρίων. Το χαλασμένο, φυσικά, δεν είναι καλό για κατανάλωση.
Αν η μυρωδιά είναι στα πιάτα…
Ας μιλήσουμε τώρα για το πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του κρέατος σε ξύλο κοπής ή μαχαίρι; Για να το κάνετε αυτό, περιποιηθείτε τα με ζεστό νερό με απορρυπαντικά ή σόδα. Το πλυντήριο πιάτων κάνει εξαιρετική δουλειά στην εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών.
Αν η μυρωδιά στο ψυγείο…
Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του κρέατος που έχει απορροφηθεί στο ψυγείο;
Μια απλή θεραπεία που απομακρύνει γρήγορα τυχόν δυσάρεστες οσμές στο ψυγείο λειτουργεί καλά. Είναι απαραίτητο να βάλετε ένα πιατάκι μέσα είτε με κομμένες φέτες λεμονιού ή πορτοκαλιού, είτε με κόκκους καφέ και φρεσκοαλεσμένο καφέ. Η απλή μαγειρική σόδα λειτουργεί καλά για τις οσμές. Τοποθετείται σε ανοιχτό δοχείο στο ψυγείο για αρκετές ημέρες. Απορροφά όλες τις ξένες γεύσεις. Μπορείτε να αγοράσετε στο κατάστημα ειδικές χαρτοπετσέτες που απορροφούν τις μυρωδιές και να τις βάλετε στο ψυγείο.
Πιο αποτελεσματικοί τρόποι
Εάν αυτές οι θεραπείες δεν έφεραν αποτελέσματα, πρέπει να προχωρήσουμε σε πιο σοβαρά μέτρα.
Πρώτα πρέπει να απενεργοποιήσετε το ψυγείο. Στη συνέχεια πλύνετε το. Υπάρχουν αρκετοί εξαιρετικοί αποδεδειγμένοι τρόποι για να αφαιρέσετε αποτελεσματικά τις οσμές:
- διάλυμα οποιουδήποτε απορρυπαντικού που χρησιμοποιείται στην κουζίνα;
- διάλυμα χυμού λεμονιού σε νερό σε αναλογία 1:1;
- διάλυμα σόδας - παρασκευάζεται από μερικές κουταλιές της σούπας σόδα και ένα λίτρο ζεστό νερό.
Το άδειο ψυγείο πλένεται καλά με οποιοδήποτε από τα παραπάνω διαλύματα, τα τοιχώματα σκουπίζονται στεγνά. Μόνο μετά από αυτό, η συσκευή μπορεί να συνδεθεί στο δίκτυο και να γεμίσει με προϊόντα.
Όλα φαίνεται να γίνονται σωστά, αλλά ένα δυσάρεστο άρωμα είναι ακόμα στον αέρα. Πώς να απαλλαγείτε γρήγορα από τη μυρωδιά του σάπιου κρέατος;
Το λεμόνι (φλούδα και χυμός) θα βοηθήσει
Μάλλον, το προϊόν έχει αλλοιωθεί άσχημα και έχει εμποτίσει εντελώς το εσωτερικό του ψυγείου με τη μυρωδιά του. Επομένως, αξίζει να χρησιμοποιείτε ισχυρά μέσα. Το ένα είναι να φτιάξετε ένα διάλυμα από το χυμό και τη φλούδα ενός λεμονιού και το νερό. Αυτό το διάλυμα πρέπει να ζεσταθεί και να διατηρηθεί ζεστό στο ψυγείο.
Μετά από αυτό, η συσκευή κλείνει για πέντε έως δέκα λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η πλάκα στους τοίχους, τα σωματίδια αποξηραμένης τροφής και πιθανώς το σάπιο κρέας, που αναδύουν μια δυσωδία, αρχίζουν να μαλακώνουν. Στη συνέχεια απαλάπλύθηκε με αλατούχο διάλυμα. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να σκουπίσετε τα ήδη στεγνά τοιχώματα του ψυγείου με ξηρή σόδα πασπαλισμένη σε ένα σφουγγάρι.
Αμμωνία
Αν το κρέας είναι σάπιο, πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά; Ένα διάλυμα αμμωνίας βοηθά επίσης πολύ. Δεν δρα μόνο στα αρώματα, αλλά καταστρέφει και τα βακτήρια. Χρειάζονται μόνο μερικές σταγόνες αμμωνίας ανά λίτρο νερού για να καθαρίσετε το ψυγείο. Ωστόσο, τότε πρέπει να αερίζεται για 24 ώρες, δεν μπορεί να γεμίσει με φαγητό και οι πόρτες δεν μπορούν να κλείσουν.
Ίσως θα πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά όλα τα προϊόντα από το ψυγείο και την κατάψυξη. Εξάλλου, τα τρόφιμα χωρίς συσκευασία θα μπορούσαν να απορροφήσουν τη μυρωδιά του χαλασμένου κρέατος, θα μπορούσαν να ξεκινήσουν τα βακτήρια.
Το ψυγείο πρέπει να πλένεται δύο φορές το μήνα. Τότε το ερώτημα πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του σάπιου κρέατος ή οποιαδήποτε άλλη δυσάρεστη μυρωδιά δεν θα σταθεί.
Πλύσιμο του νεροχύτη
Όλα έχουν γίνει - το ψυγείο πλένεται, το φαγητό έχει τακτοποιηθεί, αλλά η δυσάρεστη μυρωδιά εξακολουθεί να αιωρείται στην κουζίνα. Πιθανώς, το κρέας να έβγαζε μια μυρωδιά ενώ ξεπάγωνε στον νεροχύτη, το αιματηρό υγρό ήταν στο σιφόνι του ποτηριού και τώρα ο νεροχύτης είναι η πηγή αυτής της δυσάρεστης μυρωδιάς. Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του σάπιου κρέατος στο νεροχύτη; Ρίξτε ένα ποτήρι σόδα στο νεροχύτη και ρίξτε μια μεγάλη ποσότητα βραστό νερό - 3-5 λίτρα. Θα λάβει χώρα μια χημική αντίδραση. Τα προσκολλημένα σωματίδια λίπους θα απομακρυνθούν από τα τοιχώματα του σωλήνα αποχέτευσης και η μυρωδιά του κρέατος θα εξαφανιστεί. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τον νεροχύτη με ζεστό νερό.
Απαλλαγείτε από τη μυρωδιά στο δωμάτιο
Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του κρέατος; Πρέπει να κάνετε σοβαρό καθάρισμα. Χρειάζεται πλύσιμο του δαπέδου με απολυμαντικόαπορρυπαντικό που περιέχει χλώριο. Μετά το πλύσιμο, η κουζίνα πρέπει να αερίζεται καλά. Οι τοίχοι των επίπλων πρέπει επίσης να σκουπιστούν. Για αυτό, κάθε απορρυπαντικό πιάτων αραιωμένο σε νερό είναι κατάλληλο. Μετά από όλα, το λίπος εγκαθίσταται στους τοίχους και απορροφά τις οσμές. Οι καθαρές επιφάνειες επίπλων θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τις δυσάρεστες οσμές πιο γρήγορα.
Μυρωδιά φούρνου μικροκυμάτων
Συμβαίνει η δυσάρεστη μυρωδιά του κρέατος να προέρχεται από το φούρνο μικροκυμάτων. Μάλλον δεν έχει πλυθεί εδώ και πολύ καιρό. Σε αυτό έχει συσσωρευτεί μεγάλος αριθμός σωματιδίων τροφής, τα οποία σταδιακά σαπίζουν, δημιουργώντας μια επίμονη δυσάρεστη οσμή. Επομένως, ο φούρνος μικροκυμάτων πρέπει να πλένεται χρησιμοποιώντας τα ίδια προϊόντα όπως για το ψυγείο. Στη συνέχεια, ένα ψιλοκομμένο λεμόνι τοποθετείται σε μια καθαρή συσκευή, τοποθετείται ένα δοχείο με νερό, η σόμπα ανάβει για τρία λεπτά. Για να αποφύγετε προβλήματα με οσμές στο φούρνο μικροκυμάτων στο μέλλον, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ένα ειδικό πλαστικό καπάκι όταν ζεστάνετε τα τρόφιμα.
Συμπέρασμα
Τώρα ξέρετε τι να κάνετε αν το κρέας είναι σάπιο. Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά; Είναι αρκετά απλό, χρησιμοποιώντας τα απορρυπαντικά ή τα αυτοσχέδια μέσα που διαθέτει κάθε οικοδέσποινα. Ωστόσο, είναι καλύτερα να μην φέρετε το θέμα στην καταστροφή με τα προϊόντα κρέατος, αλλά να παρακολουθείτε έγκαιρα την κατάσταση των προϊόντων στο ψυγείο και στην κατάψυξη.
