Το
Το σκυλόψαρο ανήκει στην τάξη των φουσκωτών ή φουσκωτών και υπάρχουν περισσότερα από ενενήντα είδη τους. Διαφέρει από τα άλλα ψάρια στη μοναδική του ικανότητα να φουσκώνει όταν φοβάται, καταπίνοντας μεγάλο όγκο νερού ή αέρα. Στη συνέχεια τρυπάει με αιχμές, εκτοξεύοντας ένα νευρικό δηλητήριο που ονομάζεται τετροδοτοξίνη, το οποίο είναι 1200 φορές πιο ισχυρό από το κυανιούχο κάλιο.
Ο σκύλος-ψάρι λόγω της ειδικής δομής των δοντιών ονομάστηκε pufferfish. Τα δόντια Puffer είναι πολύ δυνατά, συγχωνευμένα μεταξύ τους και μοιάζουν με τέσσερις πλάκες. Με τη βοήθειά τους, χωρίζει τα κελύφη των μαλακίων και των καβουριών, παίρνοντας τροφή. Είναι γνωστή μια σπάνια περίπτωση όταν ένα ζωντανό ψάρι, που δεν θέλει να το φάει, δάγκωσε το δάχτυλο του μάγειρα.
Μερικά είδη ψαριών μπορούν επίσης να δαγκώσουν, αλλά το κρέας είναι ο κύριος κίνδυνος.
Στην Ιαπωνία, αυτό το εξωτικό ψάρι ονομάζεται fugu, μαγειρεμένο επιδέξια, βρίσκεται στην κορυφή της λίστας με τις τοπικές λιχουδιές. Η τιμή για μια μερίδα τέτοιου πιάτου φτάνει τα 750$.
Όταν ένας ερασιτέχνης σεφ αρχίζει να το ετοιμάζει, η γευσιγνωσία τελειώνειθανατηφόρο, γιατί το δέρμα και τα εσωτερικά όργανα αυτού του ψαριού περιέχουν το ισχυρότερο δηλητήριο. Πρώτα, η άκρη της γλώσσας μουδιάζει, μετά τα άκρα, ακολουθούμενα από σπασμούς και ακαριαίο θάνατο. Όταν εκσπλαχνίζει ένα ψάρι, ένας σκύλος εκπέμπει μια βαρετή, απόκοσμη μυρωδιά.
Οι πιο συνηθισμένοι τύποι ψαρόσκυλων περιλαμβάνουν:
- Λευκόστικτο, που ζει στην τροπική ζώνη του Ειρηνικού Ωκεανού και στα νερά της Ινδονησίας.
- Maki-maki, προτιμά τη ζωή στο τροπικό μέρος του Ειρηνικού και του Ινδικού Ωκεανού.
- Ringed, που ζει στα τροπικά παράκτια ύδατα της Νότιας και Κεντρικής Αμερικής, τα οποία βρέχονται από τον Ειρηνικό Ωκεανό.
- Μαύρες κηλίδες, που είναι κάτοικος της περιοχής Ινδο-Ειρηνικού από την Πολυνησία έως τις ακτές της Ανατολικής Αφρικής, καθώς και την Ερυθρά Θάλασσα.
Ο ψαρόσκυλος με κοκκινοπόδαρα ή μάτια έχει χοντρό, επίμηκες σώμα, στόμα με χοντρά χείλη, πλάτη, κάτω κεφάλι και κοιλιά καλυμμένη με μικρές ακίδες. Υπάρχει ένα πτερύγιο στην πλάτη, τα κοιλιακά πτερύγια απουσιάζουν, τα θωρακικά πτερύγια είναι φαρδιά και μικρά και το ουραίο πτερύγιο είναι κολοβωμένο. Κάτω από τα μάτια υπάρχουν μικρά πλοκάμια με όργανα όσφρησης - ρουθούνια. Όπως όλα τα pufferfish, οι ιριδίζουσες κόρες είναι κινητές, χυτές σε πράσινο ή μπλε χρώμα. Τα δόντια συνδέονται μεταξύ τους και σχηματίζουν μια πλάκα συνεχούς κοπής.
Το μήκος του ψαριού σκύλου μπορεί να φτάσει έως και 50 εκ. Ολόκληρο το σώμα είναι βασικά το ίδιο χρώμα με πολλές μικρές κηλίδες και ένα μεγάλο σκούρο σημείο με ανοιχτό περίγραμμα πίσω από το θωρακικό πτερύγιο, που σχηματίζουν ένα σχέδιο παρόμοιο με το μάτι. Το ίδιο σημείοπου βρίσκεται στη βάση του ραχιαίου πτερυγίου. Εξαιτίας αυτών των κηλίδων, δόθηκε στο ψάρι το όνομα "οφθαλμικό" και χάρη στα κοκκινωπά πτερύγια ονομάστηκε κόκκινα πόδια.
Ανάλογα με την ποικιλία, το σκυλόψαρο έχει διαφορετικό χρώμα - από ανοιχτόχρωμη άμμο έως σκούρο γκρι με κηλίδες σε όλο το σώμα, λεοπάρ ή λιλά με φωτεινές κίτρινες ρίγες.
Το σκυλόψαρο είναι καθιστικό και κινείται με τη βοήθεια των ραχιαίων, θωρακικών και πρωκτικών πτερυγίων, τα οποία βρίσκονται πίσω, και το ουραίο πτερύγιο χρησιμοποιείται συνήθως ως πηδάλιο. Οι ειδικοί μύες της επιτρέπουν να κολυμπάει όχι μόνο προς τα εμπρός, αλλά και προς τα πίσω, κάτι που αντισταθμίζει τη χαμηλή ταχύτητά της.
Κατά τη διάρκεια της ερωτοτροπίας ζευγαρώματος, το αρσενικό και το θηλυκό κάνουν κύκλο στο κάτω μέρος, μετά το θηλυκό γεννά αυγά στην πέτρα και το αρσενικό, γονιμοποιώντας τα, καλύπτει την τοιχοποιία με το σώμα του και παραμένει να φυλάει τους απογόνους του. Μετά από λίγες μέρες, εμφανίζονται τηγανητά παρόμοια με τους γυρίνους. Το αρσενικό τα μεταφέρει σε μια κατάθλιψη φτιαγμένη στο έδαφος, συνεχίζοντας να τα φυλάει μέχρι να αρχίσουν να τρέφονται τα ίδια.
Αρχικά, οι απόγονοι τρέφονται με μικρά βλεφαροειδή και στη συνέχεια η διατροφή γίνεται όλο και πιο ποικιλόμορφη. Τα περισσότερα είδη αυτών των ψαριών είναι παμφάγα, αν και προτιμούν ζωικές τροφές, κυρίως ασπόνδυλα.
