Το άρθρο μας θα μιλήσει για ασυνήθιστα πουλιά - φαλαρίδες. Σήμερα, αυτά τα πλάσματα έχουν μελετηθεί επαρκώς από ορνιθολόγους, αλλά πολλοί απλοί άνθρωποι που ενδιαφέρονται για την άγρια ζωή δεν γνωρίζουν πολλά για αυτά. Εν τω μεταξύ, η μελέτη των συνηθειών των πτηνών φαλαρίδας μπορεί να ενδιαφέρει τους κυνηγούς. Και οι φυσιολάτρες που τους αρέσει να παρατηρούν όμορφα ζωντανά πλάσματα σίγουρα θα αρέσει το εύστροφο πουλί με ένα ασυνήθιστο «χτένισμα».
Ταξινόμηση
Αυτά τα πουλιά ανήκουν στην οικογένεια των βοσκών. Οι σουλτάνοι, οι βαλίτσες και οι κορνκράκες είναι οι πιο στενοί συγγενείς τους. Οι φαλαρίδες δεν μοιάζουν μόνο με βαλίτσες, αλλά έχουν επίσης παρόμοια συμπεριφορά στο φυσικό τους περιβάλλον. Επιπλέον, εκπρόσωποι αυτών των γενών που ζουν στην ίδια περιοχή μερικές φορές δημιουργούν ζεύγη στα οποία μπορούν ακόμη και να γεννηθούν βιώσιμοι απόγονοι. Η κύρια διαφορά είναι ότι οι φαλαρίδες οδηγούν έναν υδρόβιο τρόπο ζωής. Άλλα γένη που ανήκουν στην οικογένεια περνούν τον περισσότερο χρόνο τους στη στεριά και όχι στο νερό.
Πολλοί αναρωτιούνται σε τι είδους πτηνά ανήκει η φαλαρίδα - πάπια ή κοτόπουλο; Από μακριά, μπορεί πραγματικά να μπερδευτεί με πάπια. Οι εκπρόσωποι πολλών ειδών είναι μεσαίου μεγέθους, ίδιοι μεστις πάπιες, και οι σιλουέτες των πουλιών που επιπλέουν στο νερό είναι πολύ παρόμοιες. Μπορούν πραγματικά να μπερδευτούν. Ωστόσο, αξίζει να δείτε μια φωτογραφία ενός πουλιού φαλαρίδας που τραβήχτηκε από μικρή απόσταση, γίνεται σαφές ότι το ράμφος του δεν μοιάζει καθόλου με πάπια.
Οι άνθρωποι αυτών των πτηνών ονομάζονται συχνά Lyska και κότες νερού. Ο Α. Μπρεμ αναφέρει καταραμένα κοτόπουλα, αναφερόμενος στις φαλαρίδες. Τα παλιά χρόνια, οι ερευνητές απέδιδαν αυτά τα πουλιά σε κοτόπουλα, αλλά περαιτέρω μελέτη έδειξε ότι οι διαφορές ήταν πολύ σημαντικές. Διαπιστώθηκε ότι τα κοτόπουλα δεν σχετίζονται με αυτά τα πουλιά. Αλλά υπάρχουν κοινές ρίζες με τους γερανούς.
Είδη πουλιών φαλαρίδα
Η περιγραφή αυτών των πλασμάτων θα πρέπει να συμπληρωθεί με έναν κατάλογο ειδών που περιλαμβάνονται στην οικογένεια. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- λοφοφόρα;
- κοινή φαλαρίδα;
- Χαβάης;
- Άντεα;
- American;
- Δυτική Ινδία;
- κίτρινο;
- ασπροφτερά;
- κόκκινο μέτωπο;
- γίγαντας;
- κέρατα φαλαρίδα.
Οι επιστήμονες γνωρίζουν ένα άλλο είδος - την φαλαρίδα Mascarene. Αυτό το πουλί ζούσε στα νησιά Ρεϋνιόν και Μαυρίκιος. Όμως το ανεξέλεγκτο κυνήγι και η αποξήρανση των βάλτων που κατοικούσαν αυτά τα πουλιά έκαναν τη βρώμικη πράξη τους. Το είδος έχει εξαφανιστεί εντελώς από το πρόσωπο της Γης. Οι τελευταίες πληροφορίες για την φαλαρίνα Mascarene χρονολογούνται στις αρχές του 18ου αιώνα.
Η εμφάνιση των φαλακρών πουλιών
Οι εκπρόσωποι διαφορετικών ειδών, συμπεριλαμβανομένου του εξαφανισμένου, μοιάζουν μεταξύ τους. Η μεγαλύτερη είναι η γιγάντια φαλαρίδα, είναι τόσο μεγάλη που δεν μπορεί να πετάξει.
Για όσα έλαβατο όνομά σου είναι πουλί φαλαρίδας; Η φωτογραφία και η περιγραφή δίνουν την απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Στο κεφάλι των μελών της οικογένειας υπάρχει μια πλάκα χωρίς φτερά. Μερικά είδη έχουν επίσης αποφύσεις. Για παράδειγμα, σε ένα κερασφόρο έχουν το σχήμα μικρών κεράτων. Από χρώμα, αυτό το στίγμα μπορεί να είναι λευκό, μπεζ, ανοιχτό γκρι. Το κοκκινοπρόσωπο, όπως μπορείτε να μαντέψετε, είναι κόκκινο.
Αυτά τα πουλιά ζυγίζουν περίπου ένα κιλό. Και το μέσο μέγεθός τους είναι 40-45 cm.
Δώστε προσοχή στα ράμφη αυτών των πουλιών. Είναι λεπτά και αιχμηρά, σχεδιασμένα για να αιχμαλωτίζουν τα τρόφιμα αντί να φιλτράρουν το νερό σαν πάπια. Τα μάτια είναι μικρά και ζωηρά.
Οι φαλαρίδες έχουν σχετικά μικρά φτερά, αλλά τα περισσότερα είδη είναι εξαιρετικά ιπτάμενα. Καλά ιπτάμενα, αν κρίνουμε από τον βιότοπο στα δύο γειτονικά νησιά, ήταν οι εξαφανισμένες φαλαρίδες Mascarene. Οι σύγχρονες φαλαρίδες αναγκάζονται να κάνουν συχνά κοντό χτύπημα φτερών, αλλά αυτό τους επιτρέπει να περνούν αρκετό χρόνο στην πτήση και να διανύουν σημαντικές αποστάσεις. Αυτά τα πουλιά απογειώνονται χωρίς να τρέξουν εκ των προτέρων και όταν προσγειώνονται, ουσιαστικά δεν επιβραδύνουν.
Οι γιγάντιες φαλαρίδες μπορούν να πετάξουν στα νιάτα τους, ακόμα και τότε όχι μακριά και χαμηλά. Με την ηλικία, η ικανότητα χάνεται λόγω της οικοδόμησης.
Τα πόδια αξίζουν ιδιαίτερης αναφοράς. Οι φαλαρίδες είναι μεγάλες. Δεν υπάρχουν χωρίσματα, όπως σε άλλα υδρόβια πτηνά, για παράδειγμα, πάπιες και κύκνους. Αλλά στα δάχτυλα υπάρχουν πτυχές δέρματος που ανοίγουν στο νερό, αυξάνοντας την αντίσταση. Στην ξηρά, αυτές οι πτυχές δεν παρεμβαίνουν στο περπάτημα, όπως οι μεμβράνες, χάρη στις οποίες τα πουλιά κινούνται γρήγορα και ευκίνητα.
Οικότοπος φαλαρίδας
Η Νότια Αμερική έχει γίνει πραγματικό καταφύγιο για αυτό το είδος. Επτά στα έντεκα είδη ζουν σε αυτή την ηπειρωτική χώρα. Ο βιότοπός τους περιλαμβάνει τη Χιλή, την Παραγουάη, τον Ισημερινό, την Αργεντινή, το Περού. Η δυτική ινδική φαλαρίδα ζει στη Βενεζουέλα και την Καραϊβική.
Έξω από το κέντρο της ποικιλότητας των ειδών, μπορείτε να συναντήσετε την αμερικανική φαλαρίδα. Κατοικεί κυρίως στη Βόρεια Αμερική. Η Χαβάη εγκαθίσταται μόνο σε αυτό το αρχιπέλαγος (είναι ενδημικό). Οι φαλαρίδες με λοφιοφόρο ζουν στην Αφρική και σε ορισμένες περιοχές της Ισπανίας.
Το εύρος διανομής των κοινών φαλαρίδων είναι άνευ προηγουμένου ευρύ: καλύπτει σχεδόν ολόκληρη την Ευρασία. Αυτά τα πουλιά μπορούν να βρεθούν από τον Ατλαντικό μέχρι τον Ειρηνικό. από τη Σκανδιναβία, τη χερσόνησο Κόλα και την Καρελία μέχρι το Μπαγκλαντές και την Ινδία. Εκπρόσωποι αυτού του είδους βρίσκονται στη βόρεια Αφρική, τη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία, την Ιάβα, την Παπούα Νέα Γουινέα, τα Κανάρια Νησιά.
Όλα τα είδη της νότιας φαλαρίδας είναι καθιστικά, ενώ οι εύκρατοι πληθυσμοί είναι μεταναστευτικοί. Τα ασιατικά πουλιά μεταναστεύουν στο Πακιστάν και τη Νοτιοανατολική Ασία. Οι φαλαρίδες που κατοικούν στην Ευρώπη πετούν για το χειμώνα στη νότια ακτή της ηπειρωτικής χώρας στη Μεσόγειο, στη βόρεια Αφρική.
Κριμαϊκά μυστικά των φαλαρίδων
Μέχρι πρόσφατα μεταξύ των ορνιθολόγων υπήρχαν διαφωνίες σχετικά με το ξεχειμώνιασμα αυτών των πουλιών στην Κριμαία. Οι φωτογραφίες πουλιών φαλαρίδας που τραβήχτηκαν στα παράκτια νερά της χερσονήσου είναι λίγες, αλλά ακόμα διαθέσιμες. Το 1983 δημοσιεύτηκε μια μονογραφία του διάσημου ερευνητή της Κριμαίας Yu. V. Kostin, στοστο οποίο αναφέρεται σε «μερικώς διαχειμάζοντα πτηνά». Το χειμώνα, τα νερά της νότιας ακτής της Κριμαίας δεν είναι αρκετά ζεστά για φαλαρίδες και πρέπει να αναζητήσουν πιο ευνοϊκά μέρη.
Οι ναυτικοί αναφέρουν ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός. Συνάντησαν τεράστιες αρμάδες από φαλαρίδες που κολυμπούσαν προς το Δέλτα του Δούναβη. Είναι εκπληκτικό ότι τα μεγάλα ιπτάμενα κολυμπούν στο δρόμο, έτσι δεν είναι; Απαντώντας σε αυτό το ερώτημα, οι επιστήμονες αναφέρουν το κορνκράκ, το οποίο, έχοντας παχύνει το φθινόπωρο και έχει πάρει σημαντικό βάρος, ξεκινάει για το χειμώνα με τα πόδια. Δεδομένης της σχέσης που υπάρχει μεταξύ αυτών των πτηνών, μπορεί να υποτεθεί ότι για τις φαλαρίδες μια τέτοια συμπεριφορά δεν πρέπει να θεωρείται ανοησία. Επιπλέον, είναι πιο εύκολο για τις φαλαρίδες να κρύβονται στο νερό σε περίπτωση κινδύνου. Έχοντας βουτήξει, μπορούν να αρπάξουν με το ράμφος τους υποβρύχια φυτά και να παραμείνουν σε καταφύγιο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ίσως σε ένα μακρύ ταξίδι, αυτό βοηθά τα πουλιά να αποφύγουν τις δυσάρεστες συναντήσεις με φυσικούς εχθρούς.
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η συμπεριφορά δεν είναι χαρακτηριστική για όλες τις ποικιλίες φαλαρίδων. Ακόμη και δεν προτιμούν όλα τα πουλιά του ίδιου είδους να κολυμπούν σε χώρους διαχείμασης.
Παράδοξα πλοήγησης
Όσο περισσότερο οι επιστήμονες μελετούν αυτά τα πουλιά, τόσο πιο εκπληκτικά γεγονότα τους αποκαλύπτονται. Οι φαλαρίδες έχουν βρεθεί ότι μεταναστεύουν κατά μήκος απολύτως ευθύγραμμων μονοπατιών. Τα περισσότερα αποδημητικά πτηνά επιλέγουν διαδρομές που είναι καμπύλες για να λάβουν υπόψη τα φυσικά εμπόδια και τις περιοχές ανάπαυσης. Αλλά οι φαλαρίδες συνηθίζουν να ενεργούν διαφορετικά.
Λόγω τέτοιας ευθύτητας, οι φαλαρίδες μερικές φορές κυριολεκτικά γλιστρούν με λάθος τρόπο. Μπορούν να σταματήσουν σε υδάτινα σώματα όπου κανείς δεν τους έχει δει ποτέ. ορνιθολόγουςΠιστεύεται ότι αυτή η συμπεριφορά των πτηνών φαλαρίδας οφείλεται στις πολύ μέτριες ικανότητες πλοήγησης τους. Ωστόσο, ήταν αυτό το γεγονός που τους επέτρεψε να εξαπλωθούν τόσο ευρέως σε όλο τον πλανήτη, καταλαμβάνοντας ακόμη και απομακρυσμένα ωκεάνια αρχιπέλαγα. Έχοντας παραστρατήσει, κοπάδια από φαλαρίδες σταδιακά μεταπήδησαν σε μια εγκατεστημένη ζωή, τελικά εγκαταστάθηκαν σε απομονωμένα νησιά. Προφανώς, ορισμένα είδη σχηματίστηκαν με αυτόν τον τρόπο.
Αγώνας για τη γη
Τα ενδιαιτήματα όλων των ειδών φαλαρίδων είναι τα ίδια. Αυτά τα πουλιά κατοικούν στις όχθες ποταμών, λιμνών, εκβολών ποταμών με απότομες όχθες κατάφυτες από καλάμια. Κατά τις περιόδους μετανάστευσης και διαχείμασης, αυτά τα πουλιά μπορούν να βρεθούν απευθείας στις ακτές των θαλασσών και των ωκεανών, όπου αναζητούν τροφή σε τεράστιες εκτάσεις νερού. Ωστόσο, δεν φτιάχνουν φωλιές σε ανοιχτά μέρη.
Οι φαλαρίδες εγκαθίστανται ανά ζευγάρια. Το αρσενικό και το θηλυκό παραμένουν πιστά ο ένας στον άλλο για πολλά χρόνια, αλλά τα δυνατά τους ζευγάρια μερικές φορές εξακολουθούν να χωρίζουν.
Όπως οι γερανοί συγγενείς τους, οι φαλαρίδες παίρνουν στα σοβαρά τις περιοχές τους. Τα ζευγάρια τους αρραβωνιάζονται όχι μόνο ο ένας με τον άλλον και τους απογόνους τους, αλλά και διαρκώς τσακώνονται στο εξωτερικό. Οι γείτονες έχουν κάνει κράτηση. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο καθένας από τους δύο συντρόφους έχει τη δική του «γωνιά», στην οποία δεν επιτρέπεται ούτε ο σύζυγος.
Την άνοιξη γίνεται ενεργός αγώνας για τη διανομή οικοπέδων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν είναι ασυνήθιστες οι μάχες, στις οποίες εμπλέκονται τρία ή πέντε πουλιά ταυτόχρονα. Οι τρόποι καταπολέμησης αυτών των πτηνών είναι περίεργοι. Μένουν στο νερό σχεδόν κάθετα και διατηρούν την ισορροπία με τη βοήθεια φτερών. Πουλιά παλεύουν με ελεύθερα πόδια.
Ταυτόχρονα, τα πουλιά κάνουν συχνά δυνατούς ήχους, που θυμίζουν «κουακ-κουακ». ΑλλάΟι κλήσεις τους δεν είναι σαν πάπιες, έχουν περισσότερη απότομη.
Food
Η διατροφή των φαλαρίδων βασίζεται σε νεαρούς βλαστούς υδρόβιων φυτών και στους σπόρους τους. Περιοδικά, ασχολούνται με την αλίευση μικρών ψαριών, καρκινοειδών, μαλακίων, υδρόβιων εντόμων.
Οι φαλαρίδες δεν είναι δειλό πουλί. Συχνά σχηματίζουν μικτά σμήνη, ζώντας και κυνηγώντας μαζί με άλλα υδρόβια πτηνά, όπως τους κύκνους. Μαζί αναζητούν τροφή κολυμπώντας ή κινούμενοι με τα πόδια τους σε ρηχά νερά. Στο νερό, τα πουλιά μπορούν να ανατραπούν και να κάνουν αστραπιαίες ρίψεις στο νερό σε βάθος ενάμιση μέτρου. Οι φαλαρίδες μπορούν επίσης να κυνηγήσουν στην ακτή, συλλέγοντας απλώς ζωντανά πλάσματα από γρασίδι, πέτρες και χώμα.
Σε αυτήν τη δίαιτα, οι φαλαρίδες συσσωρεύουν αρκετό λίπος για να κάνουν μεγάλες πτήσεις.
Κτίσιμο και εκτροφή φωλιών
Η ένθεση πραγματοποιείται μία φορά το χρόνο, μετά την πτήση. Τα παιχνίδια ζευγαρώματος ξεκινούν με κοινή κολύμβηση, ενώ οι μελλοντικοί σύντροφοι επιτίθενται ακούραστα σε όλους όσους βρίσκονται κοντά. Το προκλητικά επιθετικό μέρος αντικαθίσταται από την ώρα της ήπιας ερωτοτροπίας.
Η φωλιά της φαλαρίδας είναι φτιαγμένη σε μια πλωτή πλατφόρμα από μίσχους καλαμιών. Ο πυθμένας της φωλιάς βρίσκεται πάνω από την επιφάνεια του νερού και δεν έρχεται σε επαφή με το έδαφος. Τα πουλιά το επενδύουν με υγρούς μίσχους φυτών, οι οποίοι στεγνώνουν για να σχηματίσουν μια τέλεια λεία επιφάνεια.
Οι κερασφόρες φαλαρίδες είναι το μόνο είδος που δεν τσακώνεται με τους γείτονές τους. Αυτά τα πουλιά δημιουργούν το απαραίτητο τοπίο. Πετάνε μικρές πέτρες στο νερό καιμια φωλιά είναι χτισμένη στην κορυφή του σχηματισμένου λόφου. Ένα τέτοιο νησί μπορεί να ζυγίζει μέχρι και ενάμιση τόνο. Οι γιγάντιες φαλαρίδες ενεργούν σχεδόν με τον ίδιο τρόπο. Είναι αλήθεια ότι δεν δημιουργούν νησιά, αλλά σχεδίες με διάμετρο έως και 4 μ. Μια σχεδία μπορεί να αντέξει το βάρος ενός ενήλικα.
Φροντίδα για απογόνους
Η εμφάνιση των νεοσσών είναι ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός που πρέπει να γνωρίζετε για τα πουλιά της φαλαρίδας. Οι φωτογραφίες των μωρών τους είναι εντυπωσιακές. Μοιάζουν με μια διασταύρωση ενός γύπα, ενός φρούτου rambutan και ενός λουλουδιού πικραλίδας. Αμέσως μετά τη γέννηση, το μελλοντικό τους φαλακρό κεφάλι είναι ακόμα καλυμμένο με χνούδι.
Ο συμπλέκτης μπορεί να είναι από 4 έως 15 αυγά. Εξαρτάται από την απόδοση της χρονιάς. Εάν τα αυγά πεθάνουν, το θηλυκό είναι σε θέση να κάνει ένα δεύτερο και ακόμη και ένα τρίτο. Αν τα μέλη του πληθυσμού δεν καταφέρουν να ξανακερδίσουν την επικράτειά τους και να φτιάξουν μια φωλιά, μπορούν να πετάξουν αυγά στους συνανθρώπους τους.
Η εκκόλαψη γίνεται κυρίως από το θηλυκό, αλλά το αρσενικό βοηθά την κοπέλα του. Η επώαση διαρκεί 3 εβδομάδες. Στην αρχή, οι νεοσσοί είναι αβοήθητοι, την πρώτη μέρα αποκτούν δύναμη, αλλά ήδη τη δεύτερη μέρα είναι σε θέση να πατήσουν τη μητέρα τους. Για άλλες 2 εβδομάδες, οι γονείς τους τα ταΐζουν βάζοντας φαγητό απευθείας στο ράμφος τους.
Η Νεολαία γίνεται στην πτέρυγα σε 2-2, 5 μήνες. Και η σεξουαλική ωριμότητα έρχεται σχεδόν σε ένα χρόνο - την επόμενη σεζόν.
Φυσικοί εχθροί
Οι κοινές φαλαρίδες είναι ένα κοινό είδος. Τους κυνηγούν αετοί, ενυδρίδες, βαλτόβιδες, βιζόν. Οι φωλιές καταστρέφονται συχνά από μεγάλα αρπακτικά πτηνά, αγριογούρουνα, αλεπούδες. Αυτό το είδος γίνεται συχνά αντικείμενο κυνηγιού. Λόγω της υψηλής γονιμότητας, ο πληθυσμός ανακάμπτει γρήγορα.
Αλλάορισμένα είδη, όπως η φαλαρίδα της Χαβάης, χρειάζονται προστασία. Είναι υπό φύλαξη.
Φαλαρίδα στο μαγείρεμα
Κάθε κυνηγός έχει τις δικές του συνταγές. Αλλά υπάρχουν γενικές αρχές που διέπουν τον τρόπο μαγειρέματος μιας φαλαρίδας.
Από το πουλί, θα πρέπει να αφαιρέσετε αμέσως το δέρμα μαζί με τα φτερά. Αυτό γίνεται εύκολα κόβοντας το δέρμα γύρω από το λαιμό σε κύκλο.
Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να χωρίσετε τους μηρούς από το σφάγιο και να κόψετε το φιλέτο μέρος του στήθους μαζί με τα φτερά. Η κορυφογραμμή δεν ψήνεται μαζί με το κρέας, γιατί τα νεφρά και οι πνεύμονες που κάθονται σφιχτά στην κάτω επιφάνειά της έχουν δυσάρεστη γεύση. Όπως μπορείτε να δείτε, η φαλαρίδα είναι ένα πουλί του οποίου η προετοιμασία έχει τις δικές του λεπτότητες.
Με ένα πουλί μπορείτε να πάρετε περίπου 400 γραμμάρια κρέατος. Είναι στιφάδο, τηγανητό, βραστό, ψημένο στο φούρνο. Οι λάτρεις των γκουρμέ προτιμούν να προ-μαρινάρουν το κρέας σε ένα μείγμα από νερό, ξύδι φρούτων και κρασί. Συνιστάται να αλατίζετε το κρέας της φαλαρίδας αφού έχει σχηματιστεί μια χρυσαφένια κρούστα.
