Δεδομένου ότι οι στρουθοκάμηλοι είναι τα μεγαλύτερα μέλη της φυλής των πτηνών, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα αυγά που γεννά το θηλυκό είναι και τα μεγαλύτερα σε μέγεθος. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι σε σύγκριση με το μέγεθος του ίδιου του πουλιού, δηλαδή αν έχουμε κατά νου την αναλογική αναλογία, η στρουθοκάμηλος γεννά τα μικρότερα αυγά.
Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε ποιο είναι το μέγεθος ενός αυγού στρουθοκαμήλου σε εκατοστά και επίσης θα δώσουμε μερικά ενδιαφέροντα στοιχεία από τη βιολογία για τη ζωή μιας καταπληκτικής ομάδας πουλιών.
αφρικανική στρουθοκάμηλος
Αυτό το πουλί θεωρείται το μοναδικό από τους εκπροσώπους της άλλοτε πολύ εκτεταμένης οικογένειας στρουθοκαμήλων, η οποία στο Ύστερο Πλειστόκαινο κατοικούσε στα εδάφη της Αφρικής και της Αραβίας, στο Ιράκ και στο Ιράν, καθώς και σε άλλους ξηρούς άδενδρους χώρους της Μέσης Ανατολή. Οι αρχαιολογικές ανασκαφές δείχνουν ότι οι στρουθοκάμηλοι ζουν στον πλανήτη για περισσότερα από 120 εκατομμύρια χρόνια.
Πουλιά παρόμοια στη δομή του σώματος, αλλάπου διαφέρουν στη ζωολογική ταξινόμηση - η ρέα και η ονομασία, που οι επιστήμονες κάποτε θεωρούσαν στρουθοκάμηλους - ανήκουν στην πραγματικότητα σε άλλες οικογένειες. Η rhea είναι εγγενής στη Νότια Αμερική, ενώ το emu είναι το μεγαλύτερο πουλί στην αυστραλιανή ηπειρωτική χώρα. Ταυτόχρονα, τόσο η ρέα, η έμου και η αφρικανική στρουθοκάμηλος είναι παρόμοια σε εμφάνιση και θεωρούνται τα μεγαλύτερα από τα γνωστά σήμερα πτηνά που δεν πετούν.
Εμφάνιση
Πριν μιλήσουμε για το μέγεθος ενός αυγού στρουθοκαμήλου, ας δούμε εν συντομία πώς μοιάζει πραγματικά αυτό το πουλί.
Έτσι, η στρουθοκάμηλος έχει γερά κόκαλα, είναι αρκετά ισχυρή στη σωματική διάπλαση, ειδικά στον κορμό και μεγάλα μακριά πόδια. Ταυτόχρονα, δεδομένου ότι η στρουθοκάμηλος δεν πετά, χαρακτηρίζεται από την πλήρη απουσία καρίνας (αύξηση του στέρνου σε πτηνά που πετούν) και οι θωρακικοί μύες της είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένοι. Όλα τα πτηνά χωρίς καρίνα ή με λείο στήθος έχουν υπανάπτυκτα φτερά, τα δάχτυλα των οποίων καταλήγουν σε νύχια με κεντρί. Η στρουθοκάμηλος έχει μακρύ λαιμό, μικρό πεπλατυσμένο κεφάλι και ίσιο ράμφος. Τα μάτια είναι αρκετά μεγάλα και οι βλεφαρίδες του άνω βλεφάρου είναι χοντρές.
Το βάρος ενός ενήλικα είναι περίπου 120 κιλά με μέσο ύψος 2,5 μέτρα. Είναι σαφές ότι το μεγαλύτερο μέρος του τελευταίου δείκτη πέφτει στο λαιμό και τα πόδια της στρουθοκαμήλου.
Συμπεριφορές
Η στρουθοκάμηλος επιβιώνει χάρη στην ικανότητα να αναπτύσσει αρκετά υψηλή ταχύτητα όταν τρέχει (60-70 χλμ. την ώρα). Κινούμενο με τα δυνατά του πόδια, αυτό το πουλί κάνει άλματα μήκους έως και 4 μέτρων. Επιπλέον, η στρουθοκάμηλος έχει εξαιρετική όραση και διακρίνει εύκολα τον επικείμενο κίνδυνο. Ένα άλλο σημαντικόη στιγμή βρίσκεται στη δύναμη των ποδιών του - μερικές φορές ένα χτύπημα είναι αρκετό για να νοκ-άουτ έστω και ένα λιοντάρι.
Η αφρικανική στρουθοκάμηλος προτιμά να τρώει κυρίως φυτικές τροφές - βλαστούς και σπόρους, αλλά μερικές φορές δεν περιφρονεί τα έντομα όπως οι ακρίδες. Μερικές φορές η στρουθοκάμηλος τρώει ακόμη και τα πτώματα που άφησαν τα αρπακτικά. Ταυτόχρονα, μια στρουθοκάμηλος, όπως κάθε ζώο που ζει στην έρημο, μπορεί να κάνει χωρίς νερό για αρκετό καιρό. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι στρουθοκαμήλου γνωρίζουν καλά ότι αυτά τα πουλιά είναι πρόθυμα να κάνουν μια βουτιά αν τους δοθεί η ευκαιρία.
Αναπαραγωγή
Λόγω της μόδας για τα φτερά στρουθοκαμήλου, που χρησιμοποιούνταν για να φτιάξουν βεντάλιες, βεντάλιες και λοφία, αυτά τα πουλιά σχεδόν εξοντώθηκαν και τώρα μπορούν να τα βρούμε μόνο σε φυσικά πάρκα και σε φάρμες όπου εκτρέφονται ειδικά. Αυτά τα αγροκτήματα βρίσκονται σε 50 χώρες του κόσμου, αν και τα περισσότερα από αυτά είναι συγκεντρωμένα στους φυσικούς βιότοπους αυτών των πτηνών - Κεντρική και Νότια Αφρική.
Επί του παρόντος, οι στρουθοκάμηλοι εκτρέφονται για κρέας, το οποίο αναγνωρίζεται ως διαιτητικό και περιέχει ελάχιστη χοληστερόλη, καθώς και δέρμα, το οποίο διακρίνεται για την ελαστικότητα και την απαλότητά του. Τα προϊόντα που παράγονται από αυτό (παπούτσια, ψιλικά, ρούχα) δεν χάνουν τις υψηλές τους ιδιότητες και δεν φθείρονται για σχεδόν τρεις δεκαετίες. Τα φτερά και τα αυγά της στρουθοκαμήλου εξακολουθούν να εκτιμώνται ιδιαίτερα λόγω της υψηλής διατροφικής τους αξίας. Το κέλυφος, το οποίο έχει σημαντική αντοχή, χρησιμοποιείται, όπως και πριν, για την κατασκευή μπολ και κύλικων τόσο στην Αφρική όσο και στην Ευρώπη.
Βάρος και μέγεθοςαυγό στρουθοκαμήλου
Το μήκος του αυγού (ανάλογα με την ηλικία του πουλιού) είναι από 15 έως 21 εκ. Το μέσο μέγεθος σε κάλυψη είναι περίπου 15 εκ. Το μέγιστο βάρος είναι 2 κιλά, αλλά, κατά κανόνα, το Το μέσο βάρος του αυγού δεν υπερβαίνει τα 1,3 κιλά. Αν πάρουμε για παράδειγμα ένα αυγό κοτόπουλου, τότε το μέσο βάρος του είναι 50 g, επομένως η ισοδυναμία αυτών των δύο προϊόντων είναι προφανής - είναι ίση με 26.
Για να πάρετε μια ιδέα για το βάρος και το μέγεθος ενός αυγού στρουθοκαμήλου, ρίξτε μια ματιά στη φωτογραφία όπου είναι τοποθετημένα δίπλα αυγά κοτόπουλου (μεσαίου μεγέθους) και ορτυκιού (μικρότερο).
Το κέλυφος είναι παχύ (έως μισό εκατοστό) και ισχυρό, αντέχει φορτία έως 120 κιλά. Παρεμπιπτόντως, για να τρυπήσει τον τοίχο του πρώτου του σπιτιού και να βγει, χρειάζεται λίγη στρουθοκάμηλος περίπου μία ώρα. Και για να ανοίξετε ένα αυγό στο σπίτι, συνήθως συνιστάται η χρήση (με όλες τις απαραίτητες προφυλάξεις) μια σμίλη, μια σμίλη ή ένα μικρό τρυπάνι.
Στην εμφάνιση, το κέλυφος θυμίζει κάπως πορσελάνη - είναι γυαλιστερό και καλυμμένο με μικροπόρους. Το χρώμα της επιφάνειάς του εξαρτάται από τη φυλή και είναι κιτρινωπό, κρεμώδες, γκρι, λιγότερο συχνά λευκό περλέ.
Το κέλυφος κρατά τέλεια το χρώμα, το οποίο επιτρέπει στους καλλιτέχνες να δημιουργούν πραγματικά αριστουργήματα decoupage.
Χαρακτηριστικά και θρεπτική αξία
Το μεγαλύτερο μέρος του βάρους ενός αυγού στρουθοκαμήλου είναι πρωτεΐνη. Ταυτόχρονα, πρέπει να σημειωθεί ότι όσον αφορά τον κορεσμό του λίπους, ένα αυγό μοιάζει με ένα μόνο αυγό κοτόπουλου και η περιεκτικότητά του σε θερμίδες ως ποσοστό είναι πολύ χαμηλότερη. Για παράδειγμα- η αναλογία των κορεσμένων λιπαρών σε ένα αυγό κοτόπουλου είναι περίπου 2 γραμμάρια, ενώ σε μια στρουθοκάμηλο απουσιάζουν εντελώς. Ακριβώς όπως η χοληστερίνη. Επιπλέον, η ειδική σύνθεση αμινοξέων και πρωτεϊνών το καθιστούν μια ιδιαίτερα πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης. Παρεμπιπτόντως, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός αυγού στρουθοκαμήλου είναι χαμηλότερη από αυτή ενός αυγού κοτόπουλου και υπολογίζεται σε 118 χιλιοθερμίδες ανά 100 g του προϊόντος.
Και αν και πιστεύεται ότι τα αυγά του κοτόπουλου και της στρουθοκαμήλου έχουν πανομοιότυπη γεύση, για όλους τους γνώστες της υγιεινής διατροφής, η αξία του δεύτερου είναι προφανής. Γι' αυτό σήμερα η δημοτικότητα αυτού του προϊόντος είναι μεγαλύτερη από ποτέ.
Τώρα ξέρετε πόσο ζυγίζει ένα αυγό στρουθοκαμήλου, το μέγεθος του ίδιου του αυγού, τις θρεπτικές του ιδιότητες.
