Η πορτοκαλιά είναι ένα αειθαλές φυτό με μικρό ύψος (2-10 μέτρα). Ανήκει στο γένος των εσπεριδοειδών και έχει αρκετά μακριά και λεπτά κλαδιά. Το Pomeranian διαφέρει από άλλους εκπροσώπους αυτού του είδους με την παρουσία μάλλον μακριών αιχμηρών αγκάθων. Ο φυσικός βιότοπος του πορτοκαλιού είναι τα βουνά των Ιμαλαΐων. Αν και καλλιεργείται από κατοίκους των μεσογειακών χωρών, του Καυκάσου και της Λατινικής Αμερικής.
Η κύρια τιμή του πορτοκαλιού
Πώς μοιάζει μια πορτοκαλιά; Τι είναι? Αυτό το φυτό είναι γνωστό σε όλους λόγω της κύριας αξίας του - των καρπών. Έχουν σχήμα μούρου, πορτοκαλί χρώματος και ελαφρώς πεπλατυσμένα.
Στην εμφάνισή τους υπάρχουν πολλές ομοιότητες με τα μανταρίνια ή τα μεσαίου μεγέθους πορτοκάλια. Δεν χρειάζεται πολλή προσπάθεια για να ξεχωρίσετε τη φλούδα από το φρούτο. Κάτω από αυτό υπάρχουν 12 λοβοί με κίτρινους αυλακωτούς σπόρους. Είναι αρκετά πικρά και μη βρώσιμα, φτάνουν τα 6-7 εκατοστά σε διάμετρο.
Όχι λιγότερο διάσημα είναι τα λευκά άνθη του πορτοκαλιού. Ονομάζονται «άνθη πορτοκαλιάς». Έχουν βρει την εφαρμογή τους στα φαρμακευτικά προϊόντα καιαρωματοποιία.
Τα φρούτα και οι χρήσεις τους
Στον κόσμο, η πορτοκαλιά ονομάζεται επίσης ξινή ή πικρή πορτοκαλιά, πορτοκάλι Σεβίλλης, bigaradiya. Η φλούδα του αποτελείται από γλυκοσίδες, οργανικά οξέα, υδατάνθρακες, αιθέρια έλαια. Μια αρκετά υψηλή τιμή είναι ο τύπος νερολί του αιθέριου ελαίου του φρούτου, που αποτελείται από καμφένιο, μυρσένιο, μεθυλεστέρας ανθρανιλικού οξέος, λιμονένιο, γερανιόλη, λιναλοόλη. Χάρη σε αυτά τα συστατικά, έχει υπέροχες αρωματικές και ευεργετικές ιδιότητες.
Αυτό το φρούτο δεν επιτρέπεται να καταναλωθεί φρέσκο. Αλλά η ασυνήθιστη γεύση και οι αρωματικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική. Συγκεκριμένα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ζαχαρωμένων φρούτων, μαρμελάδας, πρόσθετων σε μεγάλη ποικιλία σαλτσών και ποτών. Σε όλες αυτές τις διαδικασίες εμπλέκεται μόνο η φλούδα του καρπού της πορτοκαλιάς, η οποία περιέχει το μεγαλύτερο μέρος του χρήσιμου και αρωματικού αιθέριου ελαίου. Ο πολτός τους δεν χρησιμοποιείται.
Ακόμη και ο Αβικέννας χρησιμοποίησε τους καρπούς αυτού του δέντρου εσπεριδοειδών. Αφιέρωσε επίσης μερικά από τα γραπτά του για να περιγράψει τα οφέλη τους.
Ιδιότητες του πορτοκαλιού
Δεν είναι τυχαίο ότι η πορτοκαλιά είναι τόσο διαδεδομένη και δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Αυτά περιλαμβάνουν:
- αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα;
- χρήση στην καταπολέμηση των ρευματισμών;
- ηρεμιστικές ιδιότητες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της κατάθλιψης, της απάθειας, της κατάθλιψης;
- αναζωογονητική επίδραση των φρούτων;
- βοηθώντας στη βελτίωση της πέψης, αύξηση της όρεξης;
- χολερετικό αποτέλεσμα;
- θετική επίδραση στην καρδιά.
Λόγω των αντισηπτικών, αντισπασμωδικών και καθαρτικών ιδιοτήτων του, η φλούδα πορτοκαλιού βοηθά στην επιτάχυνση της θεραπείας του κρυολογήματος και των παθήσεων του αναπνευστικού. Αυτό το φρούτο είναι σε θέση να ανακουφίσει τη φλεγμονή των όρχεων στους άνδρες. Οι σπόροι πορτοκαλιού είναι ένα είδος αντίδοτου για δηλητηριώδη τσιμπήματα διαφόρων τύπων εντόμων και φιδιών.
πορτοκαλί λουλούδια
Η πορτοκαλιά, της οποίας τα λουλούδια έχουν ένα γοητευτικό λευκό χρώμα, ήταν αρκετά δημοφιλής τον Μεσαίωνα. Πολλές εθνικότητες τα χρησιμοποιούσαν για να στολίσουν τα μαλλιά της νύφης ή να διακοσμήσουν το νυφικό. Ήταν σύμβολο τρυφερότητας, αγνότητας, νεότητας. Μόλις στα μέσα του εικοστού αιώνα, η μόδα για τα πορτοκαλί λουλούδια άρχισε να ξεθωριάζει. Αντίθετα, άρχισαν να χρησιμοποιούν κάλες και τριαντάφυλλα.
Κατά τη διάρκεια της μόδας για τα φυτά θερμοκηπίου, η πορτοκαλιά ήταν δημοφιλής. Φυτεύτηκε ειδικά σε ένα μεγάλο κουτί για να μπορεί να το φέρουν στο δωμάτιο την κρύα εποχή. Το πιο διάσημο πικρό πορτοκάλι είναι αυτό που φύτεψε η σύζυγος του Καρόλου Γ', Ελεονόρα ντε Καστίλλη.
Το λεπτό άρωμα, στο οποίο γίνονται αισθητές οι ελαφριές νότες από γιασεμί και μέλι, έχουν βρει την εφαρμογή τους στην αρωματοποιία. Ακόμη και σήμερα χρησιμοποιείται για τη δημιουργία αρωμάτων. Αλλά σχετικά πρόσφατα, κατά τη διάρκεια της Αναγέννησης, μόνο ευγενείς κυρίες μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν αυτό το είδος αρώματος. Αυτό οφείλεται στο υψηλό κόστος αυτών των αρωματικώνλουλούδια.
Το πορτοκαλί ελαφρύ λάδι χρησιμοποιείται από ειδικούς της μαγειρικής από την αρχαιότητα. Οι φαρμακοποιοί δεν τον αγνόησαν.
Η πανούκλα θεραπεύτηκε με αυτήν. Στον σύγχρονο κόσμο της ιατρικής, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία άλλων παθήσεων.
Neroli
Το αιθέριο έλαιο, το οποίο εξάγεται από άνθη πορτοκαλιάς, ονομάζεται νερολί. Οι κύριες χρήσιμες ιδιότητές του περιλαμβάνουν:
- ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα (θεραπεία κατάθλιψης, στρες, αϋπνίας);
- αντιμικροβιακές και αντιικές ιδιότητες;
- βοηθά να απαλλαγούμε από διάφορες δερματολογικές παθήσεις, ουλές και ουλές.
- ενισχύει το ανοσοποιητικό;
- Το είναι ένα εργαλείο αποκατάστασης που χρησιμοποιείται μετά από διάφορους τύπους χειρουργικών επεμβάσεων.
Oranienbaum
Στα γερμανικά, μια πορτοκαλιά είναι oranienbaum. Ονομάζεται επίσης μια μικρή πόλη, η οποία βρίσκεται κοντά στον Κόλπο της Φινλανδίας. Δεν είναι ακόμα γνωστό ποια ακριβώς ιστορία έχει το όνομα του δέντρου. Κάθε πόλη της Ρωσίας το 1785 έλαβε το οικόσημό της. Το έμβλημα του Oranienbaum έγινε μια πορτοκαλιά.
Μία από τις εκδοχές για την προέλευση του ονόματος της πόλης λέει ότι στη θέση του βρέθηκε ολόκληρο θερμοκήπιο από πορτοκαλιές. Πάνω από το καθένα υπήρχε η γερμανική εκδοχή του ονόματος «oranienbaum». Αυτό το εύρημα έχει μεγάλο ενδιαφέρον για τους ανθρώπους. Επομένως, η πορτοκαλιά, η φωτογραφία της οποίας φαίνεται σε όλα τα μπροσούρα και τις φωτογραφίες του Oranienbaum, άρχισε να συμβολίζει αυτήν την πόλη.
Καλλυντική χρήση λαδιού πορτοκαλιού
Το αιθέριο έλαιο νερολί θεωρείται ένα αρκετά αποτελεσματικό καλλυντικό προϊόν κατά της γήρανσης. Ως εκ τούτου, έχει ένα αρκετά ευρύ πεδίο εφαρμογής. Τα κύρια αποτελέσματά του περιλαμβάνουν:
- μείωση πόρων;
- λείανση ρυτίδων;
- εξαλείψτε τις ραγάδες και τα σημεία άγχους,
- βοήθεια στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας, της δερματοπάθειας και του εκζέματος.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κάθε τύπο δέρματος. Η καταπραϋντική, αγγειοδιασταλτική και αντισηπτική του δράση συμβάλλει στην ταχεία απομάκρυνση διάφορων ερεθισμών.
Δεδομένου ότι η συγκέντρωση του λαδιού νερολί είναι υψηλότερη από αυτή των αναλόγων, πρέπει να γίνει ένα τεστ ευαισθησίας πριν από τη χρήση του. Αυτό θα βοηθήσει στην εξάλειψη της εμφάνισης αλλεργικής αντίδρασης. Επίσης, οι χαλαρωτικές του λειτουργίες αντενδείκνυνται σε περιπτώσεις που υπάρχει ανάγκη για καθαρό κεφάλι και γρήγορη αντίδραση.
Όπως και άλλοι τύποι καλλυντικών και φαρμάκων, το neroli έχει τις αντενδείξεις του. Δεν συνιστάται η εφαρμογή του στο δέρμα πριν την ηλιοθεραπεία. Θα πρέπει επίσης να ελέγξετε για ατομική δυσανεξία στα συστατικά.
Η πορτοκαλιά κρύβει όλο και λιγότερα μυστικά. Τι είναι και γιατί χρησιμοποιείται, σχεδόν όλοι γνωρίζουν. Τα άνθη και οι καρποί του γίνονται πιο ευρέως διαθέσιμα και οι θεραπείες τους είναι ευρέως δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο.
