Το Marsh marigold, η περιγραφή του οποίου θα επιστήσουμε την προσοχή σας σε αυτό το άρθρο, είναι ένα κομψό ανοιξιάτικο primrose που κοσμεί την ακόμα γυμνή σκοτεινή γη με τα φωτεινά κίτρινα άνθη του και τα σχεδόν λακαρισμένα σκούρα πράσινα φύλλα.
Στη γλώσσα των λουλουδιών, αυτό το φυτό σημαίνει στοχαστικότητα. Πράγματι, δεν μπορεί κανείς να περάσει από αυτό το καταπληκτικό χαρούμενο ηλιόλουστο λουλούδι χωρίς να σκεφτεί πόσο όμορφος είναι ο κόσμος!
Γιατί λέγεται κατιφές
Από πού προήλθε, στην πραγματικότητα, η ονομασία «μαρσόκαφι» (C altha Palustris), μπορεί κανείς να διαφωνήσει για πολύ καιρό. Έτσι, ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι το όνομα αυτού του εκπροσώπου της οικογένειας Buttercup σχετίζεται στενά με τον τόπο ανάπτυξής του. Άλλωστε, η λέξη "kaluzhnitsa" είναι παράγωγο του διαλεκτισμού "kaluga", που σήμαινε ελώδης, βαλτώδης τόπος. Και στη σχετική ουκρανική γλώσσα, υπάρχει η λέξη "kaluzha", που σημαίνει μια λακκούβα, ένα υγρό κομμάτι γης.
Το λεξικό του Dahl προσφέρει άλλα ονόματα για αυτό το φυτό που αγαπά την υγρασία: κιτρινοκέφαλος, κιτρινομάτι, νυχτερινή τύφλωση, νερόφιδο, μπαλώματα, χόρτο αγελάδας, χρώμα νυχιών κ.λπ.σελ.
Το επίθετο συνδέεται προφανώς με τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού, το οποίο βοηθά στις ασθένειες των νυχιών. Και οι Σλάβοι ονόμασαν την παλιά ρωσική λέξη «μπάλωμα» πλατύφυλλων φυτών κοντά στο νερό.
Χαρακτηριστικά της ανάπτυξης του κατιφέ
Στη φύση, υπάρχουν περίπου 40 είδη του περιγραφόμενου primrose. Έχει επίσης έναν τεράστιο βιότοπο που καλύπτει τη Δυτική και Ανατολική Ευρώπη, τον Καύκασο, τη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή, την Ιαπωνία και τη Βόρεια Αμερική.
Ο κατιφές Marsh είναι ένα μεταβλητό φυτό. Έτσι, είναι γνωστές οι μορφές του που αναπτύσσονται στο νερό ή έχουν φύλλα που επιπλέουν. Ανάλογα με τις συνθήκες στις οποίες μεγαλώνει αυτό το λουλούδι, μπορεί να φτάσει και τα 60 εκατοστά σε ύψος. Μπορεί να βρεθεί τόσο με τη μορφή αλσύλλων όσο και με τη μορφή μεγάλων ομάδων, κάτι που διευκολύνεται σε μεγάλο βαθμό από την καλά ανεπτυγμένη ικανότητα αγενούς πολλαπλασιασμού του primrose.
Οι ρίζες του κατιφέ είναι λεπτές, ινώδεις. Με την έναρξη της ζέστης, ανασηκώνουν ένα ίσιο κοίλο μίσχο, που διακλαδίζεται στο πάνω μέρος του.
Τα στρογγυλεμένα παχιά φύλλα του λουλουδιού έχουν ένα αξιοσημείωτο μοτίβο σε σχήμα βεντάλιας από ελαφριές αποκλίνουσες φλέβες. Παρεμπιπτόντως, τα φύλλα κατιφέ που αναπτύσσονται κάτω από το νερό είναι σκούρα κόκκινα, αλλά όταν βρίσκονται στη στεριά, σταδιακά γίνονται πράσινα.
Πώς ανθίζει ο ελώδης κατιφές
Ο κατιφές αρχίζει να ανθίζει τον Απρίλιο. Αυτή τη στιγμή, τα φύλλα στα δέντρα, κατά κανόνα, είναι ακόμα διπλωμένα σε μπουμπούκια. Τα αφόρητα κίτρινα μεγάλα (έως 5 εκ. περιφέρεια) άνθη του μας χαροποιούν μέχρι τον Μάιο. Σε ένα φυτό, μερικές φορές μπορούν να μετρηθούν έως και είκοσι. Παρεμπιπτόντως, το κίτρινο χρώμα μπορεί να ληφθεί από αυτόν τον εκπρόσωπο του ranunculus!
Ο κατιφές Marsh χρησιμοποιεί με επιτυχία τα άνθη του για να προσελκύει έντομα. Τα γυαλιστερά, μαργαριταρένια πέταλα του primrose εστιάζουν τις ακτίνες του ήλιου, που ανεβάζουν τη θερμοκρασία στο εσωτερικό των λουλουδιών και προσελκύουν τα έντομα που θέλουν να σκαρφαλώσουν μέσα και να λιώσουν. Και αυτό, με τη σειρά του, αυξάνει κατά πολύ τις πιθανότητες της νέας «σόμπας» για επικονίαση.
Καρποποίηση κατιφέ
Οι καρποί του περιγραφόμενου φυτού μεταφέρονται με νερό με τη μορφή φυλλαδίων, τα οποία μπορούν ταυτόχρονα να περιέχουν έως και τρεις χιλιάδες σπόρους, μετά τους οποίους οι ανθοφόροι βλαστοί πεθαίνουν, αφήνοντας τα βασικά φύλλα για βλάστηση, επειδή το φυτό χρειάζεται συσσωρεύστε αποθέματα για πρώιμη ανθοφορία το επόμενο έτος.
Το καλοκαίρι, τα φύλλα κατιφέ γίνονται ακόμη πιο φαρδιά, αλλά αυτή τη στιγμή είναι σχεδόν αόρατα ανάμεσα στο καταπράσινο τοπίο.
Ένα νεαρό φυτό δενδρυλλίων σχηματίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα: την πρώτη φορά ανθίζει μόλις σε ηλικία δέκα ετών.
Ιδιαίτερα δημοφιλής στους κηπουρούς είναι ο marsh terry marigold, ο οποίος έχει λευκές και ωχροκίτρινες ταξιανθίες με πολλά πέταλα. Φυτεύεται σε ανοιχτά και πολύ υγρά μέρη (για παράδειγμα, στις όχθες τεχνητών δεξαμενών), όπου ριζώνει τέλεια. Το φυτό επίσης ανέχεται καλά τη σκιά, αν είναι από φυλλοβόλα φυτά.
Η χρήση του κατιφέ στην ιατρική
Στην ομοιοπαθητική, ο κατιφές, ή μάλλον οι φρέσκοι ανθοφόροι βλαστοί του, χρησιμοποιείται στη θεραπεία του κοκκύτη, της βρογχίτιδας, του έρπητα. Αυτό το φυτό είναι καλό για την επώδυνη έμμηνο ρύση.στις γυναίκες.
Στη λαϊκή ιατρική ο ελώδης κατιφές δεν είναι πολύ δημοφιλής. Χρησιμοποιείται ως ένα από τα συστατικά σε μείγματα για τη θεραπεία ασθενειών της χοληδόχου κύστης, των νεφρών ή του βήχα. Ο χυμός των φύλλων κατιφέ μείωσε τα κονδυλώματα. Ένα αφέψημα από τις ρίζες χρησιμοποιείται για μεταβολικές διαταραχές και αναιμία. Επιπλέον, έχει επίσης μια ελαφριά αντικαρκινική δράση.
Συλλογή και αποθήκευση
Όταν ο κατιφές ανθίζει, το έδαφος του (δηλαδή, τα πάνω φύλλα και τα μπουμπούκια) συλλέγεται για ιατρικές και μαγειρικές ανάγκες. Αυτό συμβαίνει συνήθως από τα τέλη Απριλίου έως τον Μάιο.
Για να μην χάσουν οι συλλεγόμενες πρώτες ύλες τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, απλώνονται αμέσως να στεγνώσουν σε καλά αεριζόμενο χώρο. Και όταν χρησιμοποιείτε ειδικά στεγνωτήρια, η θερμοκρασία σε αυτά δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 50 ° C.
Οι ρίζες του κατιφέ σκάβονται τόσο την άνοιξη όσο και αργά το φθινόπωρο.
Πώς χρησιμοποιείται ο κατιφές στη μαγειρική
Παρά τη δηλητηριότητά του (αν και αδύναμη), στη μαγειρική, το primrose μεταποιείται σε ένα πολύ νόστιμο πικάντικο προϊόν, το οποίο ονομάζεται "γερμανική κάπαρη". Για να γίνει αυτό, 500 γραμμάρια μη φουσκωμένων μπουμπουκιών χύνονται με βραστό νερό και διατηρούνται για τρεις ώρες. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και ετοιμάζουμε τη μαρινάδα. Απαιτεί ένα λίτρο ξύδι, μια κουταλιά της σούπας αλάτι και ζάχαρη, πιπέρι και δάφνη. Η μαρινάδα περιχύνεται στα μπουμπούκια και βράζεται. Η έτοιμη κάπαρη σφραγίζεται ερμητικά σε αποστειρωμένα γυάλινα δοχεία. Τουςχρησιμοποιείται για το ντύσιμο δεύτερων πιάτων, κουκουτσιών και λαχανόσουπα.
Στον Καύκασο, οι κορυφές των νεαρών βλαστών, πάνω στους οποίους υπάρχουν μη φουσκωμένα άνθη, αποξηραίνονται. Και το χειμώνα προστίθενται σε ψητά και πιάτα με κρέας. Εάν οι ρίζες είναι βρασμένες σε αλατόνερο, τότε μπορούν επίσης να γίνουν ένα εξαιρετικό καρύκευμα για ψάρια και κρέας.
Πώς εκδηλώνεται η δηλητηρίαση από κατιφέ
Παρά τις θεραπευτικές ιδιότητες του ελώδη κατιφέ, χαρακτηρίζεται από τοξικότητα, η οποία είναι ιδιαίτερα έντονη πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε το φυτό, πρέπει να είστε προσεκτικοί.
Η δηλητηρίαση εκδηλώνεται με σήματα από το γαστρεντερικό σωλήνα: φούσκωμα, κοιλιακό άλγος, χαλαρά κόπρανα. Μερικές φορές επηρεάζει επίσης τα νεφρά, τότε ο ασθενής έχει αλλαγή στο χρώμα των ούρων, η ούρηση γίνεται πιο συχνή, ανιχνεύεται λευκωματουρία (αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στα ούρα), επιπλέον, οι ασθενείς παραπονούνται για ζάλη και εμβοές.
Η δηλητηρίαση με κατιφέ αντιμετωπίζεται με πλύση στομάχου, καθαρτικά φυσιολογικού ορού και παράγοντες περιτύλιξης. Όλα αυτά όμως πρέπει να γίνονται υπό την επίβλεψη γιατρού!
Εάν κάψατε το δέρμα ή τους βλεννογόνους με το χυμό του ονομαζόμενου φυτού, τότε οι πληγείσες περιοχές πρέπει να πλυθούν με ζεστό νερό και να λιπανθούν με διάλυμα μπλε του μεθυλενίου και να λάβετε ένα αντιαλλεργικό φάρμακο μέσα, το οποίο θα μειώσει τον ερεθισμό στο σημείο του εγκαύματος.
Τιμή ροής
Ως ζωοτροφή για τα ζώα, ο κατιφές ελών, που περιγράφεται σε αυτό το άρθρο, δεν χρησιμοποιείται. Δεδομένου ότι οι τοξικές ουσίες σε αυτό γίνονται αμέσως αισθητές. Αλήθεια, κατσίκεςαρνηθείτε τους νεαρούς βλαστούς και τα γουρούνια τρώνε τις ρίζες με ευχαρίστηση.
Άγρια ζώα: στίγματα ελάφια, άλκες, ελάφια, κάστορες είναι θαυμαστές αυτού του πρώτου ανοιξιάτικου λουλουδιού. Και οι τάρανδοι κρύβουν ακόμη και τους καλοκαιρινούς βλαστούς κατιφέ, ώστε αργότερα, το χειμώνα, να μπορούν να τους βγάλουν κάτω από το χιόνι και να τους φάνε.
Οι σπόροι, που μεταφέρονται με το νερό και ξεβράζονται στην ξηρά από το ρεύμα, είναι εξαιρετική τροφή για τα πουλιά.
Πού είναι το καλύτερο μέρος για να καλλιεργήσετε κατιφέ στον κήπο
Για να κάνετε υπέροχα ηλιόλουστα λουλούδια να σας ευχαριστούν κοντά στο σπίτι στις αρχές της άνοιξης, μπορείτε να φυτέψετε κατιφέδες στο οικόπεδό σας.
Για αυτό πρέπει να θυμάστε ότι απαιτεί ανοιχτούς χώρους και επαρκή υγρασία. Είναι κάτω από αυτές τις συνθήκες που το φυτό θα ανθίσει άφθονα. Είναι αλήθεια ότι αν ο κατιφές ποτίζεται συνεχώς, τότε μπορεί να αναπτυχθεί σε ξηρές περιοχές.
Ο κατιφές Marsh απαιτεί πλούσιο γόνιμο έδαφος και με έλλειψη φωτισμού και υγρασίας, το φυτό δεν ανθίζει τόσο άφθονα και χάνει γρήγορα τις διακοσμητικές του ιδιότητες. Με επαρκή φροντίδα, ο θάμνος μεγαλώνει σε πλάτος και απλώνεται με τη βοήθεια ερπυστικών βλαστών.
Πώς να μεταμοσχεύσετε κατιφέ
Κάθε 3-4 χρόνια, το φυτό χρειάζεται αναζωογόνηση, καθώς χάνει το διακοσμητικό του αποτέλεσμα. Για αυτό, γίνεται μεταμόσχευση, η οποία συνδυάζεται με αναπαραγωγή.
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για τους κηπουρούς να το κάνουν αυτό είναι να χωρίσουν τον θάμνο. Είναι καλύτερο να αναπαραχθεί νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος). Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αυτό είναι επίσης δυνατό να γίνει, αλλάΟ κατιφές μπορεί σε τέτοιες περιπτώσεις να αρχίσει να ρίχνει φύλλα και να μαραίνεται, αν και δεν πεθαίνει.
Όσο μεγαλύτερο είναι το μεταμοσχευμένο τμήμα του θάμνου, τόσο πιο άφθονο και σύντομα θα αρχίσει η ανθοφορία. Αλλά τα μικρά delenki αρχίζουν να ανθίζουν, κατά κανόνα, μόνο τον επόμενο χρόνο.
Περιποίηση κατιφέ
Το περιγραφόμενο primrose είναι ένα ανθεκτικό στον παγετό, ανεπιτήδευτο φυτό που εκτιμούν οι κηπουροί. Η φροντίδα του περιλαμβάνει βοτάνισμα και έγκαιρο πότισμα. Σε ένα μέρος, αυτή η διακόσμηση του ανοιξιάτικου κήπου μπορεί να αναπτυχθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, χαρίζοντας το μάτι με όμορφα, φωτεινά πέταλα, πριν από την έναρξη της ανθοφορίας των τουλιπών και των νάρκισσους και θα διαρκέσει μέχρι το καλοκαίρι.
Μια τελευταία λέξη
Παρά την τεράστια γκάμα και την ανεπιτήδευσή του, ένα από τα λιγότερο και λιγότερο κοινά φυτά είναι ο κατιφές. Το Κόκκινο Βιβλίο του Rossi συμπεριέλαβε αυτό το primrose στις σελίδες του ως φυτό που δεν εκτιμήθηκε. Αυτοί δηλαδή των οποίων ο αριθμός δεν είναι ακόμη δυνατός να προσδιοριστεί. Και θα είναι κρίμα να μην ξυπνήσουν με την άνοιξη που έρχεται σε βαλτώδεις χαράδρες και κοντά σε ήσυχα ποτάμια, λαμπερά σαν τις αχτίδες του ήλιου, εύθυμες κατιφέδες. Φροντίστε τη φύση!
