King crab - μεταναστευτική λιχουδιά

King crab - μεταναστευτική λιχουδιά
King crab - μεταναστευτική λιχουδιά

Βίντεο: King crab - μεταναστευτική λιχουδιά

Βίντεο: King crab - μεταναστευτική λιχουδιά
Βίντεο: King Crab Fried Rice 2024, Δεκέμβριος
Anonim

Το Το βασιλικό καβούρι ανήκει στον τύπο των αρθρόποδων, υποτύπος καρκινοειδών, το γένος Craboid. Εξωτερικά παρόμοιο με ένα πραγματικό καβούρι, αλλά συστηματικά πιο κοντά στα καβούρια ερημίτη. Ζει στις θάλασσες της Ιαπωνίας, του Bering και του Okhotsk. Μπορεί να μεταναστεύσει στη Θάλασσα του Μπάρεντς.

βασιλιά καβούρι
βασιλιά καβούρι

Το βασιλικό καβούρι είναι το πιο εντυπωσιακό σε μέγεθος μεταξύ των καρκινοειδών. Τα κύρια μέρη του σώματος είναι ο κεφαλοθώρακας, καλυμμένος με κέλυφος και η κοιλιά (κοιλιά). Το θηλυκό διαφέρει από το αρσενικό σε πιο ανεπτυγμένη κοιλιά. Δεν έχει ουρά. Δεν υπάρχει ούτε εσωτερικός σκελετός, τον ρόλο του παίζει το κέλυφος, προστατεύοντας επιπλέον από τους εχθρούς.

Τα βράγχια βρίσκονται κάτω από το κέλυφος στα πλάγια, η καρδιά βρίσκεται στο πίσω μέρος, το στομάχι βρίσκεται στο κεφάλι. Υπάρχουν 11 μεγάλες αιχμές στο κέλυφος πάνω από το στομάχι και μόνο 6 πάνω από την καρδιά. Το καβούρι έχει 4 ζεύγη ποδιών που φαίνονται καθαρά και το πέμπτο ζευγάρι είναι κρυμμένο κάτω από το κέλυφος. Χρησιμεύει όχι για κίνηση, αλλά για καθαρισμό των βραγχίων. Στο μπροστινό ζεύγος των ποδιών, τα νύχια είναι πιο ανεπτυγμένα. Το καβούρι χρησιμοποιεί το δεξί του νύχι για να σπάσει τα κοχύλια των μαλακίων και τα κελύφη του αχινού και το αριστερό του νύχι για να κόψει σκουλήκια ανοιχτής θάλασσας.

Ο βασιλικός καβούρι έχει ένα σκούρο κόκκινο κέλυφος με μοβ απόχρωση, για το οποίο ονομάζεται κόκκινο. Το εσωτερικό του κελύφους είναι κιτρινωπό λευκό. Η μάζα ενός μεγάλου αρσενικού μπορεί να φτάσει τα 7κιλά, πλάτος κελύφους - 28 εκ., άνοιγμα των μεσαίων ποδιών - 1,5 μ. Μπορούν να ζήσουν έως και 20 χρόνια, αν δεν τα πιάσουν και δεν τα φάνε. Εχθροί είναι οι άνθρωποι, τα χταπόδια, οι γόβιοι, ο μπακαλιάρος, οι θαλάσσιες ενυδρίδες κ.λπ.

βασιλικά καβούρια
βασιλικά καβούρια

Τα βασιλικά καβούρια ακολουθούν κάθε χρόνο την ίδια διαδρομή, μεταναστεύουν. Διαχειμάζουν σε βάθος περίπου 250 m και την άνοιξη μετακινούνται σε ρηχά νερά για να λιώσουν και να αναπαραχθούν. Το φθινόπωρο επιστρέφουν στα βαθιά νερά. Μια αλλαγή στη θερμοκρασία του νερού χρησιμεύει ως σήμα για κίνηση. Τα καβούρια δεν κινούνται μόνα τους, κινούνται πολύ, χιλιάδες, εκατοντάδες χιλιάδες. Επιπλέον, τα μεγάλα αρσενικά διατηρούνται χωριστά από τα νεαρά ζώα και τα θηλυκά. Για ένα χρόνο, τα καβούρια περνούν έως και 100 χιλιόμετρα κατά μήκος του βυθού.

Τα ενήλικα καβούρια λιώνουν μία φορά το χρόνο. Το molt διαρκεί 3 ημέρες, αυτές τις μέρες τα αρσενικά κρύβονται κάτω από πέτρες, τρυπώνουν σε τρύπες. Μαζί με το κέλυφος, τα έντερα, ο οισοφάγος, τα τοιχώματα του στομάχου και οι τένοντες ανανεώνονται.

Αλλάζοντας το κέλυφος, το θηλυκό απελευθερώνει αυγά (τα αυγά μπορεί να είναι από 20.000 έως 445.000) κάτω από την κοιλιά. Το αντέχει 11,5 μήνες. Την επόμενη χρονιά, μεταβαίνοντας σε ρηχά νερά, οι προνύμφες βγαίνουν από τα αυγά, ενώ τα θηλυκά συνεχίζουν να κινούνται. Το θηλυκό γεννά αυγά μία φορά το χρόνο και το αρσενικό μπορεί να ζευγαρώσει με πολλά θηλυκά κατά την περίοδο αναπαραγωγής.

κρέας βασιλικού καβουριού
κρέας βασιλικού καβουριού

Τα βασιλικά καβούρια ωριμάζουν αργά, τα θηλυκά φθάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα στα 8 και τα αρσενικά στα 10. Έχουν ένα ασυνήθιστο τελετουργικό ερωτοτροπίας. Κρατώντας το ένα το άλλο με νύχια, μπορούν να σταθούν για 3-7 ημέρες. Το θηλυκό βοηθά το αρσενικό στη διαδικασία της τήξης και μετά γίνεται το ζευγάρωμα.

Οι προνύμφες επιβιώνουν λίγο, περίπου 4%. Στην αρχή, η προνύμφη κολυμπά στο νερό, και μετακινείται λόγω της κίνησης των σιαγόνων. Στη συνέχεια εγκαθίσταται στον πυθμένα, ζώντας σε φύκια. Μόλις στην ηλικία των τριών ετών εγκαταλείπει τον βιότοπό της, έχοντας καταφέρει να ρίξει αρκετές φορές. Ξεκινά τη μετανάστευση σε ηλικία 5-7 ετών.

Το βασιλικό καβούρι είναι αντικείμενο κερδοφόρου ψαρέματος, αλλά πρόσφατα περιορισμένο λόγω του μειωμένου αριθμού τους. Το κρέας του βασιλιά καβουριού είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν, μια λιχουδιά που περιέχει βιταμίνες A, PP, C, ομάδα Β και ιχνοστοιχεία. Το πιο πολύτιμο δεξί νύχι. Χρησιμοποιούνται επίσης τα κοχύλια και τα εντόσθια, κάνουν εξαιρετικό λίπασμα.

Συνιστάται: