Όταν η γη ζεσταθεί λίγο, τα πρώτα ανοιξιάτικα λουλούδια θα εμφανιστούν παντού στο δάσος και στο άλσος - εύθραυστα, μικρά, αλλά πολύ φιλικά και φωτεινά. Τα κοτσάνια τους, σε ένα ξεθωριασμένο φόντο από χιονισμένα σκουπίδια και φυλλώδη κουρέλια, φωτίζουν μόνο εν μέρει την απεριποίητη εμφάνιση και δεν είναι εύκολο να δεις την πρωτότοκη χλωρίδα λόγω του ξεχειμωνιασμένου πράσινου: χρειάζεται μια προσεκτική, παρατηρητική ματιά. Αλλά για όσους κατάφεραν να συναντήσουν μοβ, μπλε και κίτρινα λουλούδια, θα μείνουν στη μνήμη και θα αγαπηθούν. Ανάμεσα σε τέτοιες ζωντανές ειδήσεις, αναζητήστε χόρτο χήνας ή κίτρινα κρεμμύδια χήνας. Θα μιλήσουμε για αυτήν σήμερα.
Περιγραφή κρεμμυδιού χήνας
Πρόκειται για βολβώδες πολυετές φυτό ύψους έως 30 εκατοστών, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των κρίνων. Διαφέρει σε μικρά κίτρινα λουλούδια που μοιάζουν με τουλίπα που συλλέγονται σε ταξιανθία μίας ομπρέλας, ευρέως γραμμικά βασικά φύλλα με αιχμηρή κορυφή και μικρούς βολβούς. Κατά κανόνα, το μήκος των φύλλων είναι μεγαλύτερο από το μήκος των λουλουδιών.
Ο χρόνος ανθοφορίας του φυτού πέφτει στη μέσηάνοιξη. Ο καρπός είναι ένα κουτί. Το κρεμμύδι χήνας αναπαράγεται εντατικά με επικονίαση, καθώς και με τη βοήθεια θυγατρικών βολβών που σχηματίζονται στις μασχάλες των φύλλων και στο κάτω μέρος του βολβού.
Όνομα
Μια φορά κι έναν καιρό, όταν σχεδόν κανείς δεν μάζευε λουλούδια, τα κρεμμύδια χήνας, η φωτογραφία των οποίων παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο, μεγάλωναν σε αφθονία σε ξέφωτα και λιβάδια, όπου κοπάδια αγριόχηνων πετούσαν κάθε άνοιξη για να τσιμπήσουν τα βλαστάρια αυτού του χόρτου και λίγη ξεκούραση μετά από μια μακρά πτήση. Έτσι εμφανίστηκε το όνομα αυτού του πρώιμου φυτού.
Τοποθεσίες και είδη
Τα κρεμμύδια χήνας είναι ευρέως διαδεδομένα στη Βόρεια Αφρική, επιπλέον, σε εύκρατες περιοχές της Ευρασίας. Περίπου εκατό είδη αναπτύσσονται στα εδάφη που περιγράφονται παραπάνω, από τα οποία τέσσερα μπορούν να βρεθούν στη ρωσική επικράτεια:
- κίτρινο κρεμμύδι χήνας;
- small;
- κοκκινωπό;
- ρουλεμάν βολβών.
Τα αναφερόμενα είδη αναπτύσσονται κυρίως στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, επιπλέον, στη Δυτική Σιβηρία. Επιλέγουν χούμο φρέσκα εδάφη, αλλουβιακά λιβάδια, φυλλοβόλα δάση, άκρες δασών, βοσκοτόπια, άλση, όχθες ορισμένων ποταμών και ρεμάτων.
Χρήση κήπου
Τα παραπάνω είδη είναι ευρέως διαδεδομένα αυτοφυή φυτά που είναι ιδανικά για να καλλιεργούν ακανόνιστα παρτέρια με χαρούμενα άνθη και φρέσκα πρώιμα χόρτα. Φαίνονται υπέροχα σε πάρκα τοπίων, άγριους κήπους, καθώς και σε γρασίδι.
Care
Το φυτό αναπτύσσεται κάτω από τον θόλο των δέντρων και επάνωηλιόλουστες περιοχές. Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά αισθάνεται ιδιαίτερα καλά σε γόνιμο έδαφος.
Θεραπευτικές ιδιότητες
Το κρεμμύδι χήνας, που περιγράφεται σε αυτό το άρθρο, είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ντελικάτη ανοιξιάτικη σαλάτα. Θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το beriberi. Τα αρωματικά φρέσκα φύλλα είναι ένας ανεκτίμητος θησαυρός, ο οποίος έχει συγκεντρώσει μεγάλο αριθμό ιχνοστοιχείων και βιταμινών, τόσο απαραίτητων για ένα αδύναμο και κουρασμένο σώμα.
Ταυτόχρονα, τα κρεμμύδια χήνας είναι ενδιαφέροντα όχι μόνο για αυτές τις ιδιότητες, αλλά και για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Οι βολβοί και το γρασίδι χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα για τη θεραπεία της επιληψίας, του βρογχικού άσθματος, της ηπατίτιδας και του οιδήματος, της υδρωπικίας και των προκομμένων βολβών - ως επούλωση πληγών, τράβηγμα και αντισηπτικό, αφού όλα τα μέρη του φυτού είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια σκόρδου, που περιλαμβάνουν θείο.
Ιατρική χρήση
Στην παραδοσιακή ιατρική, οι φρέσκοι βολβοί αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Όπως ήδη αναφέρθηκε, περιέχουν ένα αιθέριο έλαιο, το οποίο περιλαμβάνει θείο. Το παρασκευασμένο αφέψημα των βολβών πίνεται για ηπατίτιδα (ίκτερο), υδρωπικία και άσθμα. Τα λεπτά θρυμματισμένα κρεμμύδια εφαρμόζονται απαλά στις πληγές, με αποτέλεσμα την ταχεία επούλωση.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα κρεμμύδια χήνας είναι εντελώς βρώσιμα: νεαρά κρεμμύδια και φύλλα προστίθενται σε σούπες λαχανικών και ανοιξιάτικες σαλάτες, τρώγονται επίσης βραστά και ψημένα κρεμμύδια. Βολβοί που έχουν στεγνώσει πριναλεσμένο, προστίθεται στο αλεύρι κατά το ψήσιμο του ψωμιού.
Δοσολογικές μορφές
Πιο συχνά, η ρίζα αυτού του φυτού (βολβός) χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Συγκεντρώνει σε μεγαλύτερο βαθμό μια σειρά από διαφορετικές χρήσιμες ουσίες: σάκχαρα, φυτικές ίνες, ασβέστιο, φώσφορο, σαπωνίνες, ένα τεράστιο σύμπλεγμα ιχνοστοιχείων και βιταμινών, οργανικά οξέα. Τις περισσότερες φορές, τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή όλων των ειδών από σαλάτες, σούπες και άλλα πικάντικα πιάτα.
Οι βολβοί συλλέγονται νωρίς την άνοιξη, ακόμη και πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό ή στα τέλη του φθινοπώρου. Η συλλογή για τρόφιμα πραγματοποιείται στις αρχές του καλοκαιριού. Ένα γενικό αφέψημα κρεμμυδιού χρησιμοποιείται για εσωτερική χρήση, διάφορα τσιμπήματα εντόμων αντιμετωπίζονται με χυμό, τριμμένα ή ψιλοκομμένα κρεμμύδια εφαρμόζονται σε κακώς επουλωτικά έλκη και εστίες φλεγμονής.
Συνταγή αφεψήματος
Για να ετοιμάσετε αυτό το ευέλικτο αφέψημα, πρέπει να πάρετε μια κουταλιά φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, να τα περιχύσετε με 100 γραμμάρια ζεστό νερό και να σιγοβράζετε για περίπου 3-5 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει και στραγγίστε το περιεχόμενο. Το θεραπευτικό έγχυμα συνιστάται να χρησιμοποιείται μία κουταλιά 5 φορές την ημέρα. Το τελικό προϊόν πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για 36 ώρες το πολύ.
Για να ετοιμάσετε ένα αφέψημα για επιληπτικές κρίσεις, πρέπει να βράσετε μισό ποτήρι γάλα μέτριας περιεκτικότητας σε λιπαρά, να προσθέσετε μερικά κρεμμύδια εκεί και στη συνέχεια να μαγειρέψετε τα πάντα για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, σουρώστε, ψύξτε και πάρτε δύο κουταλάκια του γλυκού τρεις φορές την ημέρα. Τα κεφάλαια γίνονται δεκτά στα μαθήματα (2οι εβδομάδες εισαγωγής θα πρέπει να εναλλάσσονται με ένα μηνιαίο διάλειμμα, εξαρτάται από τη σοβαρότητα της νόσου).
Καλλυντική χρήση
Το κρεμμύδι χήνας χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία. Χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της ανάπτυξης των μαλλιών, για την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε μια μάσκα. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστείτε 4 κουταλιές της σούπας χυλό κρεμμυδιού, το οποίο πρέπει να ανακατέψετε με 30 mg υγρού μελιού. Η προκύπτουσα μάζα στη συνέχεια τρίβεται προσεκτικά στις ρίζες του τριχωτού της κεφαλής και αφήνεται για περίπου 30 λεπτά, μετά την οποία ξεπλένεται χρησιμοποιώντας σαμπουάν.
Το κρεμμύδι χήνας είναι επίσης χρήσιμο για την παρασκευή μάσκας προσώπου. Σε περίπτωση που έχετε δέρμα με διευρυμένους πόρους, η παρακάτω συνταγή θα σας βοηθήσει. Τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια πρέπει να αναμειγνύονται με μέλι, και στη συνέχεια το χυλό που προκύπτει πρέπει να εφαρμόζεται στο δέρμα για περίπου 10 λεπτά, αποφεύγοντας την περιοχή των ματιών. Στη συνέχεια πρέπει να ξεπλυθεί καλά με τρεχούμενο δροσερό νερό. Αξίζει να σημειωθεί ότι μπορείτε να προσθέσετε τον κρόκο ενός αυγού αντί για ένα προϊόν μέλισσας για την ακμή.
Ο χυμός κρεμμυδιού χήνας χρησιμοποιείται με την παρουσία κηλίδων ηλικίας στο δέρμα. Για να γίνει αυτό, εφαρμόζεται στην πληγείσα περιοχή, για παράδειγμα, φακίδες, τρεις φορές την ημέρα. Επιπλέον, δεν συνιστάται να βγαίνετε στον ανοιχτό ήλιο για αρκετές ώρες.
Αντενδείξεις
Το κρεμμύδι χήνας δεν έχει αντενδείξεις χρήσης, επιπλέον, δεν υπάρχουν παρενέργειες από τη χρήση του. Μερικές φορές είναι δυνατό να αναπτυχθεί αλλεργία σε ορισμένα συστατικά λόγω ατομικής δυσανεξίας.
Συμπέρασμα
ΠερισσότεραΣυνολικά, αυτό το τόξο δοκιμάστηκε από πολλούς. Δεν είναι απολύτως πικρό, έχει ευχάριστο άρωμα και γεύση. Καλλιεργείται συχνά σε κήπους ως καλλωπιστική καλλιέργεια και χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως ανεξάρτητο προϊόν, καθώς και να προσθέσετε κρεμμύδια χήνας σε σαλάτες λαχανικών. Το Κόκκινο Βιβλίο της Αγίας Πετρούπολης και της Περιφέρειας Λένινγκραντ το περιλαμβάνει στον κατάλογο των απειλούμενων φυτών.
