Τι είδους ψάρι είναι το κοινό taimen; Πού μένει? Τι είδους τρόπο ζωής ακολουθεί και τι τρώει; Οι απαντήσεις σε αυτές και άλλες ερωτήσεις μπορείτε να βρείτε στη δημοσίευσή μας.
Σε τι είδους ψάρι ανήκει το κοινό taimen;
Το Taimen είναι το μεγαλύτερο ψάρι στην οικογένεια του σολομού. Μεμονωμένα άτομα μπορούν να φτάσουν σε μεγέθη μήκους της τάξης των 2 μέτρων. Επιπλέον, το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 80 κιλά. Το κοινό taimen αναφέρεται σε κατοικίδια ψάρια. Με άλλα λόγια, εκπρόσωποι του είδους ζουν συνεχώς στο ίδιο υδάτινο σώμα, είτε πρόκειται για ποτάμι είτε για λίμνη. Η αναπαραγωγή Taimen πραγματοποιείται επίσης σε κατοικήσιμες, γνωστές περιοχές, σε αντίθεση με τον ίδιο σολομό, ο οποίος καταφεύγει σε εποχικές μεταναστεύσεις για να αναπαραγάγει τους απογόνους.
Εμφάνιση
Το κοινό taimen αναφέρεται σε ένα είδος εντός του οποίου δεν υπάρχουν σημαντικές εξωτερικές διαφορές μεταξύ μεμονωμένων ατόμων. Ανεξάρτητα από τον βιότοπο, τον τρόπο ζωής και τη διατροφή, όλοι οι taimen έχουν:
- Επίμηκες, επίμηκες σώμα χαρακτηριστικό των σαρκοφάγωνψάρι.
- Κάπως πεπλατυσμένο από τα πλάγια και την κορυφή του κεφαλιού, αόριστα παρόμοιο με τούρνα.
- Ένα φαρδύ στόμα ικανό να ανοίγει μέχρι τα βράγχια.
- Πολλές σειρές από εξαιρετικά αιχμηρά, κυρτά προς τα μέσα δόντια.
- Μικρές ασημένιες ζυγαριές.
- Στρογγυλεμένες μαύρες κηλίδες σε όλο το σώμα περίπου στο μέγεθος ενός μπιζελιού.
- Ραχιαία και θωρακικά πτερύγια γκριζωπής απόχρωσης, καθώς και πρωκτικά και ουραία πτερύγια με έντονο κόκκινο χρώμα.
Τα ψάρια Taimen στη Σιβηρία ονομάζονται συχνά κόκκινη τούρνα. Το γεγονός είναι ότι με την έναρξη της περιόδου ζευγαρώματος, οι ενήλικες αλλάζουν το γκριζωπό χρώμα τους σε χάλκινο-κόκκινο. Μετά τη γονιμοποίηση των ωαρίων, το taimen επιστρέφει στη συνηθισμένη του εμφάνιση.
Οικότοποι
Ο μεγαλύτερος αριθμός κοινού taimen παρατηρείται στα νερά της Άπω Ανατολής και της Σιβηρίας. Στο έδαφος των ευρωπαϊκών χωρών, ένας μικρός αριθμός τέτοιων ψαριών βρίσκεται στη λεκάνη των ποταμών Kama και Pechora. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, οι πληροφορίες για τη σύλληψη taimen στα τοπικά ύδατα γίνονται όλο και λιγότερες.
Οι εκπρόσωποι του είδους προτιμούν τα καθαρά, κρύα νερά των βόρειων ποταμών με γρήγορη ροή. Ωστόσο, το κοινό taimen δεν εισέρχεται σε περιοχές κοντά στον Αρκτικό Κύκλο. Ο λόγος είναι η εξαιρετικά σύντομη καλοκαιρινή περίοδος, η οποία δεν επιτρέπει σε τέτοια αρπακτικά να αποθηκεύσουν αρκετό λίπος για το χειμώνα.
Η Evenkia και η Yakutia είναι οι πιο απομακρυσμένες, δυσπρόσιτες περιοχές όπου βρίσκονται κοινά οικιστικά taimen. Εδώ, εκπρόσωποι του είδους ζουν όχι μόνοποτάμια, αλλά ακόμα και στις πιο μικρές λίμνες.
Τρόπος ζωής
Σε αντίθεση με τα ανάδρομα ψάρια, το κοινό taimen κατοικεί σε βαθιές τρύπες κοντά στην ακτογραμμή. Την ημέρα, ένα τέτοιο αρπακτικό ξεκουράζεται κάτω από τα κλαδιά των δέντρων που κρέμονται πάνω από το νερό. Μερικές φορές σε μια «κατοικία» υπάρχει ένα ολόκληρο κοπάδι ψαριών. Με την έναρξη της νύχτας, πηγαίνουν στα ρηχά, όπου υπάρχει ορμητικό ρεύμα. Νωρίς το πρωί, το κοινό taimen αρχίζει να πιτσιλάει και να παίζει στα ρήγματα του ποταμού, κυνηγώντας μικρά ψάρια.
Ο χειμωνιάτικος θηρευτής εμφανίζεται σε βαθιά νερά. Συχνά το taimen στέκεται κάτω από τον πάγο, μόνο περιστασιακά αναδύεται στα σημεία σχηματισμού ξέφωτων για να κορεστεί το σώμα με οξυγόνο. Ορισμένοι φυσιοδίφες ισχυρίζονται ότι οι εκπρόσωποι του είδους είναι σε θέση να κάνουν δυνατούς ήχους βουητού κάτω από το νερό, οι οποίοι ακούγονται σε απόσταση πολλών μέτρων.
Food
Ενεργή σίτιση του κοινού taimen συμβαίνει καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, εκτός από την περίοδο ωοτοκίας, η οποία πέφτει στα μέσα του καλοκαιριού. Έχοντας γονιμοποιήσει τα ωάρια, οι ενήλικες παίρνουν ξανά λίπος.
Όταν το νερό στον βιότοπο θερμαίνεται αισθητά, τα taimen παρουσιάζουν μειωμένη δραστηριότητα στην αναζήτηση θηράματος. Το αρπακτικό γίνεται κάπως ληθαργικό και παθητικό. Αυτή την εποχή κυνηγάει κατά καιρούς μικρά ψάρια σε ψυχρούς παραπόταμους ποταμών ή κοντά σε πηγές. Μέχρι το φθινόπωρο, η πάχυνση του taimen αυξάνεται. Έτσι, το αρπακτικό κερδίζει βάρος, προετοιμάζεται για το χειμώνα.
Η βάση της δίαιτας είναι τα τηγανητά και ορισμένα ασπόνδυλα, ιδίως οι προνύμφες γάδου. ΣυνήθηςΟ taimen λατρεύει να κυνηγάει μικρά μπουρμποτάκια, γκρέιλινγκ, γλυπτά. Μερικές φορές βάτραχοι, τρωκτικά που κολυμπούν σε μια λίμνη, ακόμα και απόγονοι υδρόβιων πτηνών γίνονται θήραμα αρπακτικού.
Lifespan
Πόσο καιρό ζει το κοινό taimen (hucho taimen); Με την αφθονία των τροφίμων και την παρουσία των βέλτιστων συνθηκών διαβίωσης, τέτοια αρπακτικά μπορούν να υπάρχουν για περισσότερες από δύο δεκαετίες. Υπάρχουν γνωστές περιπτώσεις σύλληψης taimen, του οποίου η ηλικία, κατά πάσα πιθανότητα, ήταν 30 ετών. Ωστόσο, τέτοιοι αιωνόβιοι είναι εξαιρετικά σπάνιοι.
Αναπαραγωγή
Οι νεαροί taimen ωριμάζουν σεξουαλικά όταν φτάσουν στην ηλικία των 5-7 ετών. Η ενεργός φάση της ωοτοκίας πέφτει την περίοδο άνοιξη-καλοκαίρι. Το αρπακτικό αναπαράγεται σε τμήματα ποταμών όπου υπάρχει ένα μικρό υπόστρωμα με βότσαλο και το βάθος του νερού δεν ξεπερνά το μισό μέτρο.
Οι γυναίκες taimen είναι συγκριτικά υπογόνιμες. Εδώ παίζουν αρκετοί παράγοντες. Ανάλογα με το σωματικό βάρος και την ηλικία, τα θηλυκά μπορούν να γεννήσουν από 6.000 έως 40.000 αυγά.
Ως τόποι ωοτοκίας, το taimen επιλέγει τα ανώτερα ρεύματα των ποταμών, καθώς και τους γρήγορους παραπόταμους. Η προσέγγιση των σεξουαλικά ώριμων ατόμων σε τέτοιες περιοχές παρατηρείται συχνά μετά την τήξη του πάγου, όταν τα νερά ζεσταθούν στους 7-8 oС. Ταυτόχρονα, πολύ περισσότερα θηλυκά από τα αρσενικά έρχονται στους τόπους ωοτοκίας. Τα αυγά τοποθετούνται σε πετρώδη βότσαλο και στη συνέχεια γονιμοποιούνται με γάλα.
εξόντωση Taimen
Το Taimen δεν έχει εχθρούς στο φυσικό του περιβάλλον. Ωστόσο, ο πληθυσμός της μειώνεται σταθερά λόγω της λαθροθηρίας. Αυτό το είδος είναι ευάλωτο και καταγράφεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Στις περισσότερες περιοχές της Σιβηρίας, η σύλληψη ενός τέτοιου αρπακτικού απαγορεύεται αυστηρά. Ωστόσο, το ψάρεμα taimen εξακολουθεί να είναι δυνατό σύμφωνα με την επίσημη άδεια. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται η αρχή του αθλητισμού, σύμφωνα με την οποία, αφού πιάσει τον ψαρά, μπορεί να τραβήξει μια φωτογραφία με τα αλιεύματά του και στη συνέχεια να τα απελευθερώσει. Μόνο μη βιώσιμα άτομα επιτρέπεται να λαμβάνονται για κατανάλωση. Το Taimen γίνεται τέτοιο, τα στοματικά μέρη και το σώμα του οποίου τραυματίστηκαν σοβαρά κατά τη σύλληψη.
Λόγοι για την πτώση του είδους
Το κοινό ημι-ανάδρομο τάιμεν σταδιακά εξαφανίζεται από τα χαρακτηριστικά ενδιαιτήματα του είδους. Το φαινόμενο προκαλείται από την ακόλουθη λίστα προβλημάτων:
- Αλλαγή στη χημική σύσταση του νερού λόγω της θέρμανσης του κλίματος. Με άτυπα άλματα στη μέση ετήσια θερμοκρασία του περιβάλλοντος χώρου, έστω και κατά μερικούς βαθμούς, παρατηρείται αναγκαστικά μείωση του πληθυσμού τέτοιων αρπακτικών.
- Πυρκαγιές - οδηγούν όχι μόνο στη θέρμανση του νερού, αλλά και στην αλλαγή της τιμής του pH όταν μπαίνει στάχτη και καμένο ξύλο. Το νερό αποκτά σταδιακά αλκαλική σύνθεση. Ένα τέτοιο φαινόμενο επηρεάζει αρνητικά τον πληθυσμό όχι μόνο του taimen, αλλά και άλλων ψαριών που ανήκουν στην κατηγορία του σολομού.
- Ανθρωπογενής ανθρώπινη δραστηριότητα - η δημιουργία δεξαμενών, υδροηλεκτρικών σταθμών, η χρήση λιπασμάτων στη γεωργία οδηγεί στην καταστροφή της οργανικής ύλης στηννερά του ποταμού. Δεν υποφέρουν μόνο οι μικροσκοπικοί οργανισμοί, αλλά και τα φυτά που διαποτίζουν το νερό με οξυγόνο. Όλα αυτά οδηγούν στο γεγονός ότι καθίσταται δύσκολο για το taimen να προσαρμοστεί στις νεοσχηματιζόμενες συνθήκες οικοτόπου.
- Εξόρυξη - τέτοιο ψάρεμα προκαλεί θολότητα του νερού, αλλαγές στις χημικές και φυσικές του παραμέτρους. Αυτό το είδος δραστηριότητας οδηγεί επίσης συχνά στην καταστροφή των κοιλοτήτων στο υπόστρωμα του ποταμού, όπου ζουν τα taimen. Συνήθως, σε τμήματα ποταμών που χρησιμοποιούνται για εξόρυξη, παρατηρείται πλήρης εξαφάνιση του σολομού.
- Ρύπανση των υδάτων από απόβλητα βιομηχανικών επιχειρήσεων - η εισροή μολυσμένων λυμάτων στα ποτάμια οδηγεί στην εξόντωση ορισμένων βιοκαινώσεων. Συχνά αυτό προκαλεί την εξαφάνιση του θηράματος που είναι χαρακτηριστικό του taimen. Τα ενδιαιτήματα αυτού του αρπακτικού κατοικούνται σταδιακά από τούρνα, η οποία είναι επιλεκτική στην επιλογή τροφής και μπορεί να αναπαραχθεί ενεργά σε μια μεγάλη ποικιλία περιβαλλόντων.
Μαγειρική αξία
Το Το Taimen θεωρείται πραγματική λιχουδιά. Το φιλέτο τέτοιων ψαριών είναι μέτρια ζουμερό και τρυφερό λόγω της παρουσίας λιπαρών στρωμάτων μεταξύ των μυϊκών ιστών. Το παστό taimen θεωρείται η καλύτερη λύση, κατά την οποία το κρέας αποκτά μια ιδιαίτερη, συγκεκριμένη γεύση, η οποία είναι σε απόλυτη αρμονία με άλλα προϊόντα στη σύνθεση κρύων ορεκτικών και σαλατών. Η άρνηση θερμικής επεξεργασίας κατά την προετοιμασία τέτοιων ψαριών σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε πολλά πολύτιμα ιχνοστοιχεία. Εκτός από τα τουρσιά, το taimen ψήνεται συχνά στη σχάρα και χρησιμοποιείται επίσης για μαγείρεμαουάου.
Ερασιτεχνικό ψάρεμα
Όπως σημειώθηκε παραπάνω, το κοινό taimen αλιεύεται μόνο σύμφωνα με την άδεια. Το ψάρεμα ενός τέτοιου αρπακτικού είναι δυνατό σε ένα δέλεαρ. Το βέλτιστο δάγκωμα παρατηρείται νωρίς το πρωί, όταν οι εκπρόσωποι του είδους είναι πιο ενεργοί στην αναζήτηση θηράματος.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου zhora, το αρπακτικό δεν είναι πολύ επιλεκτικό στην επιλογή της τροφής. Το Grab taimen σε τέτοιες περιόδους είναι ικανό για σχεδόν οποιοδήποτε δέλεαρ. Τον υπόλοιπο καιρό, αυτά τα ψάρια είναι αρκετά επιλεκτικά. Αντιδρούν κυρίως σε περιστρεφόμενα μπιχλιμπίδια μιας πολύχρωμης απόχρωσης.
Οι έμπειροι ψαράδες πιστεύουν ότι το taimen δαγκώνει ιδιαίτερα καλά σε μεγάλα θέλγητρα. Ωστόσο, όπως δείχνει η πρακτική, το πάθος για τη χρήση μόνο μεγάλων μπιχλιμπιδιών στις περισσότερες περιπτώσεις δεν επιτρέπει σε κάποιον να υπολογίζει στην επιτυχία της αλιείας.
Το Taimen έχει δυνατά, εξαιρετικά δυνατά σαγόνια. Ως εκ τούτου, ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία των εργαλείων δίνεται στη δημιουργία δυνατών μπλουζιών και στην επιλογή χοντρής πετονιάς. Διαφορετικά, το αρπακτικό μπορεί να σκίσει και να τραβήξει το δόλωμα.
Καθώς ψαρεύουν ταϊμέν, πολλοί κλώστρες χρησιμοποιούν συσκευές που μιμούνται ένα ποντίκι ως κλώστη. Τα αρπακτικά ψάρια συχνά λεηλατούν μικρά τρωκτικά που κολυμπούν σε υδάτινα σώματα. Ως εκ τούτου, η επιλογή ενός τέτοιου δολώματος φαίνεται δικαιολογημένη. Παρατηρώντας το δόλωμα με τη μορφή ποντικιού, ο τάιμεν προσπαθεί να το πνίξει με την ουρά του και μετά το καταπίνει με ένα γρήγορο τράνταγμα.
Κλείσιμο
Μάθαμε λοιπόν τι είναι το κοινό taimen, αναφέροντας τα ενδιαιτήματα, τη διατροφή, την αναπαραγωγή, τον τρόπο ζωής του. Τελικά αξίζει τον κόποΠρέπει να σημειωθεί ότι τέτοια ψάρια, όπως και άλλοι εκπρόσωποι της οικογένειας του σολομού, φαίνονται εξαιρετικά ελκυστικά από την άποψη της αλιείας. Ωστόσο, το ψάρεμα taimen απαγορεύεται αυστηρά στις περισσότερες περιοχές. Διδακτική είναι η στάση των κατοίκων της Άπω Ανατολής απέναντι σε μια τέτοια τέχνη. Ο ντόπιος πληθυσμός αρνείται εσκεμμένα να πιάσει και να φάει taimen. Τέτοιες δραστηριότητες πιστεύεται ότι φέρνουν κακή τύχη.
