Θαύμα της φύσης - αγγούρια της θάλασσας

2024 Συγγραφέας: Henry Conors | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-12 05:53

Ένα από τα μάλλον περίεργα ασπόνδυλα είναι τα αγγούρια της θάλασσας. Γιατί είναι «θαλάσσιο», είναι σαφές, ο βιότοπός τους είναι ο βυθός του Ειρηνικού, αλλά γιατί είναι τα «αγγούρια»; Αυτά τα πλάσματα μοιάζουν περισσότερο με ένα καφέ λουκάνικο μήκους είκοσι έως σαράντα εκατοστών, καλυμμένο με κονδυλώματα και αποφύσεις, το οποίο σέρνεται αργά (παρεμπιπτόντως, για κάποιο λόγο στο πλάι του) κατά μήκος του αμμώδους πυθμένα ή κρύβεται κάτω από πέτρες στη ζώνη χαμηλής παλίρροιας.

Με ποιον σχετίζεται το αγγούρι;

Με την ευκαιρία, υπάρχει η άποψη ότι το όνομα Holothuridae μεταφράζεται από τα λατινικά ως "εξαιρετικά αηδιαστικό". Αυτό φαίνεται να ισχύει: εξωτερικά, το holothurian (η λεγόμενη κατηγορία στην οποία ανήκει το αγγούρι της θάλασσας) μοιάζει πολύ με έναν γυμνοσάλιαγκα ή έναν δερματώδη σάκο γεμάτο με εσωτερικά όργανα.

Και ανήκει στην κατηγορία των εχινόδερμων και οι πιο στενοί συγγενείς του είναι οι αχινοί και οι αστερίες. Με τον ίδιο τρόπο κίνησης στα πόδια-σωλήνες, που τίθενται σε κίνηση από το νερό που διοχετεύεται στο σώμα. Αν και τα αγγούρια της θάλασσας είναι εξαιρετικά πρωτότυπα σε ένα πράγμα: αναπνέουνμέσα από τον κώλο, αντλώντας νερό στον πρωκτό.

Παράσιτα αγγουριού

Ένα τέτοιο απίστευτα λειτουργικό πίσω μέρος του holothurian χρησιμοποιείται από όλα τα είδη των θαλάσσιων μικροσκοπών: καβούρια, μικροσκοπικά ψάρια καραπούς που μοιάζουν με χέλι και σκουλήκια. Αυτοί, περιμένοντας τη στιγμή του ανοίγματος, πετάνε εκεί μέσα, σαν σε ένα εξαιρετικό καταφύγιο, και περνούν όλη την ημέρα εξετάζοντας τα έντερα του αγγουριού. Και αν χρειάζεται πραγματικά να βγείτε έξω, τότε χτυπούν και ο ιδιοκτήτης τους αφήνει έξω.

Αλήθεια, κάποιοι αναιδείς αρχίζουν να τρώνε και το εσωτερικό του ήρωά μας. Λοιπόν, ποιος μπορεί να το αντέξει; Και τα αγγούρια της θάλασσας έχουν εφεύρει έναν υπέροχο τρόπο: απλώς φυσούν τα έντερά τους μέσω του πρωκτού και, απελευθερώνοντας έτσι τον εαυτό τους από τα παράσιτα, αναπτύσσουν νέα για τον εαυτό τους.

Πώς μπορείτε να αποφύγετε τον κίνδυνο;

Όλοι οι τύποι ολοθουριανών που ζουν στον πυθμένα του ωκεανού έχουν απίστευτη προσφορά τρόπων για να προστατευτούν από τον κίνδυνο. Το αγγούρι της θάλασσας, τη φωτογραφία του οποίου μπορείτε να δείτε σε αυτό το άρθρο, έχει την ικανότητα να αλλάζει την κατάσταση του σώματός του από στερεό σε ρευστό. Αυτός, δραπετεύοντας από ένα αρπακτικό, μπορεί απλά να «ρεύσει» σε οποιοδήποτε κενό και να σκληρύνει ξανά εκεί ώστε να μην μπορεί κανείς να τον βγάλει έξω.

Και μερικά αγγούρια της θάλασσας απελευθερώνουν λεπτές κολλώδεις κλωστές που σκληραίνουν γρήγορα στο νερό και μετατρέπονται σε ένα πραγματικό δίχτυ που μπορεί να κολλήσει έναν εισβολέα για αρκετές ώρες.

Με την ευκαιρία, χωρίς σπλάχνα, γεννητικά όργανα και μέρη του σώματος, το αγγούρι της θάλασσας τα μεγαλώνει σε μερικούς μήνες. Και κάθε μέρος ενός ασπόνδυλου κόβεται στη μέσηθα μετατραπεί σε νέο αγγούρι.

Βρώσιμο αγγούρι θαλάσσης – trepang

Τρώγονται περισσότερα από 30 είδη ολοθουριανών. Από την αρχαιότητα, αυτά τα πλάσματα θεωρούνταν λιχουδιά. Ειδικά μεταξύ των κατοίκων της Κίνας, της Ιαπωνίας, της Μαλαισίας και της Ινδίας. Είναι αλατισμένα, αποξηραμένα, βρασμένα ακόμα και καπνιστά.

Επιπλέον, τα αγγούρια της θάλασσας είναι ένα εξαιρετικό αφροδισιακό και αναλγητικό, το κρέας τους βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ομαλοποιεί τη λειτουργία του καρδιακού μυός. Και για τους ηλικιωμένους, αυτό είναι γενικά ένα ελιξίριο μακροζωίας.

Παρεμπιπτόντως, το σώμα του τρεπάνγκ αποτελείται από στείρα κύτταρα που δεν έχουν ούτε έναν υπαινιγμό ιών και βακτηρίων. Και παρόλο που αυτό το ασπόνδυλο δεν φαίνεται πολύ ελκυστικό, αξίζει να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.