Argan δέντρο: περιγραφή, ιδιότητες, εφαρμογή

2024 Συγγραφέας: Henry Conors | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-12 05:58

Οι υποστηρικτές των φυσικών καλλυντικών και της εναλλακτικής ιατρικής γνωρίζουν τι αξεπέραστα αποτελέσματα μπορούν να δώσουν διάφορα φυτά και προϊόντα που έχουν αναπτυχθεί στη βάση τους. Ένας από τους εξαιρετικά σπάνιους εκπροσώπους της χλωρίδας που χρησιμοποιείται για τέτοιους σκοπούς είναι το δέντρο αργκάν. Μπορεί να έχετε δει λάδι που λαμβάνεται από τους καταπληκτικούς καρπούς αυτού του φυτού στα ράφια των φαρμακείων. Εάν η τιμή του είναι πολύ υψηλή, τότε αυτό είναι το ίδιο το βιταμινούχο προϊόν που μπορεί να μεταμορφώσει σημαντικά την επιδερμίδα και να αυξήσει την άμυνα του ανθρώπινου οργανισμού. Υπάρχουν καλοί λόγοι για τους οποίους κοστίζει τόσο πολύ και θεωρείται τόσο πολύτιμο. Θα συζητηθούν παρακάτω.

Γενικές πληροφορίες για το φυτό

Η Αργανία είναι ένα μακρόβιο φυτό, μπορεί να βρεθεί μόνο σε ορισμένα μέρη του πλανήτη μας. Στη φύση, υπάρχουν δείγματα των οποίων η ηλικία υπολογίζεται για αιώνες (το παλαιότερο είναι 400 ετών). Πού φυτρώνει το δέντρο argan;Η περιοχή εξάπλωσής του είναι η Αλγερία, το Μαρόκο, ορισμένα μέρη της ερήμου Σαχάρα. Στην άγρια φύση, μπορεί να βρεθεί στο Μεξικό.

Ανήκει στην οικογένεια Sopot, είναι ένα μονοτυπικό γένος - Argan φραγκόσυκο. Το φυτό έχει άλλο όνομα - "σιδερένιο δέντρο", το έλαβε χάρη στους στριμμένους ισχυρούς κορμούς. Το ύψος τους φτάνει τα 6 μέτρα.

Ένα σπάνιο δείγμα έχει ακανθώδεις βλαστούς και ένα αρκετά βαθύ ριζικό σύστημα, που εκτείνεται 30 μέτρα μέσα στο έδαφος. Μια φωτογραφία ενός δέντρου αργκάν απεικονίζει τέλεια τη δύναμη και την πολυτέλεια αυτού του φυτού. Οι πλάκες φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν σχήμα οβάλ και μήκος περίπου 3 εκ. Τα άνθη αποτελούνται από πέντε πέταλα ωχροπράσινης ή κίτρινης απόχρωσης. Οι καρποί είναι μικροί, παρόμοιοι με τα δαμάσκηνα, λίγο μεγαλύτεροι από τις ελιές σε μέγεθος, η φλούδα τους είναι κίτρινη. Μέσα στον σαρκώδη πολτό υπάρχει ένα δυνατό κόκκαλο, το οποίο, με τη σειρά του, έχει τρεις αμυγδαλωτούς πυρήνες.

Το δέντρο ανθίζει τον Απρίλιο, έχει ενδιαφέρον άρωμα, με έντονες πινελιές από μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς.

Η καλλιέργεια ενός φυτού ως καλλιεργούμενο φυτό είναι αρκετά προβληματική. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους που βλασταίνουν πολύ άσχημα. Επί του παρόντος, οι βιολόγοι έχουν καταφέρει να καλλιεργήσουν μια μικρή φυτεία αργκάν από μοσχεύματα. Ο εξωτικός κήπος βρίσκεται στην περιοχή της ερήμου Negev.

Αν και το λάδι εξάγεται σε πολλές χώρες, σύμφωνα με τη μαροκινή νομοθεσία, δεν επιτρέπεται η εξαγωγή των καρπών ενός σπάνιου φυτού εκτός του κράτους. Επιφανείς εταιρείες καλλυντικών στην Ευρώπη πρόσφεραν στην κυβέρνησηχώρες να επισημοποιήσουν μια συμφωνία για την αγορά φυτειών με δέντρα. Ωστόσο, ο βασιλιάς του Μαρόκου υπερασπίστηκε τα συμφέροντά του προστατεύοντας την κρατική περιουσία. Τώρα οι φυτείες εξακολουθούν να βρίσκονται στη διάθεση των τοπικών αρχών και παρουσιάζονται ως απόθεμα βιόσφαιρας.

Περιοχές εφαρμογής

Το λάδι εκτιμάται ιδιαίτερα ακόμη και στην πατρίδα του, όπου έχει το δικό του όνομα - «υγρός χρυσός». Το εύρος του δέντρου αργκάν είναι τόσο ευρύ που οι δεισιδαίμονες Αφρικανοί το θεωρούν ιερό. Το λάδι που λαμβάνεται από τους σπόρους του χρησιμοποιείται στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την ιατρική. Επιπλέον, οι κάτοικοι της περιοχής χρησιμοποιούν το ξύλο του δέντρου ως δομικό υλικό και καύσιμο. Το υγρό γεμίζει με λάμπες και λαμπτήρες. Ο ξυλάνθρακας συλλέγεται από το συμπαγές στέλεχος του φυτού. Οι καρποί και τα κλαδιά τρέφονται με τα ζώα, οι κατσίκες και οι καμήλες τρέφονται με βλαστούς.

Ο σκοπός για τον οποίο χρησιμοποιείται το λάδι του φυτού εξαρτάται από τον βαθμό επεξεργασίας ή καθαρισμού του καρπού. Το κύριο προϊόν λαμβάνεται από τους πυρήνες που εξάγονται από την πέτρα. Μπορεί να χρησιμεύσει ως βοηθητικό εξάρτημα σε διάφορους τύπους παραγωγής, καθώς και ως ανεξάρτητο εργαλείο.

Συνεταιρισμοί που ειδικεύονται στην προμήθεια πρώτων υλών, οι κύριοι εργαζόμενοι στους οποίους είναι γυναίκες Βέρβερες (εκπρόσωποι της μαροκινής φυλής), ασχολούνται με τη συλλογή πολύτιμων φρούτων.

Διαδικασία προμήθειας πρώτων υλών έντασης εργασίας

Η διαδικασία λήψης λαδιού ουσιαστικά δεν έχει αλλάξει από την αρχαιότητα, μέχρι τώρα η τεχνολογία αυτή γίνεται κυρίως με το χέρι. Χωρίζεται σε δύο τύπους -μαγειρική και καλλυντική. Το πρώτο χαρακτηρίζεται από πιο πλούσια γεύση, χρώμα και άρωμα.

Για την παρασκευή ενός λίτρου προϊόντος επεξεργάζονται 80 έως 100 κιλά φρούτων. Αυτή η ποσότητα πρώτων υλών μπορεί να ληφθεί από 13 δέντρα argan. Δεδομένου ότι η φλούδα των οστών είναι πολύ δυνατή και πρέπει να βγάλετε τους πυρήνες από αυτά, η εργασία απαιτεί μεγάλη σωματική προσπάθεια και πολύ χρόνο. Ως αποτέλεσμα, οι γυναίκες λαμβάνουν 3-5 κιλά σπόρων. Τους χρειάζονται σχεδόν δύο εργάσιμες ημέρες για να το κάνουν αυτό.

Για την παραγωγή βουτύρου για τρόφιμα, οι πυρήνες τηγανίζονται ελαφρά. Στη συνέχεια τοποθετούνται κάτω από μια πρέσα και το λάδι στύβεται μηχανικά. Το προϊόν περνά από μια διαδικασία φιλτραρίσματος. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται ειδικό χαρτί. Πριν ξεκινήσει αυτή η επίπονη διαδικασία, οι καρποί του δέντρου αργκάν αποξηραίνονται στον ήλιο πριν αφαιρεθούν οι ίνες.

Η αποκλειστικά χειροκίνητη μέθοδος απόκτησης ενός χρήσιμου εξαρτήματος σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε όλες τις ουσίες του όσο το δυνατόν περισσότερο. Πρόσφατα, μια νέα μέθοδος έγινε γνωστή - η χημική, θεωρείται αποστειρωμένη, αλλά το λάδι που λαμβάνεται με αυτόν τον τρόπο είναι κατάλληλο μόνο για επιστημονική έρευνα και βιομηχανικούς σκοπούς.

Ενδιαφέρον γεγονός

Στο Μαρόκο, μπορεί κανείς να παρατηρήσει μια αφάνταστα ενδιαφέρουσα εικόνα, που δεν είναι δυνατόν να δει κανείς σε κανένα άλλο μέρος του κόσμου - οι κατσίκες περπατούν ελεύθερα κατά μήκος των αγκαθωτών κλαδιών ενός εξωτικού φυτού. Το δέντρο argan είναι η αγαπημένη τους πηγή τροφής. Αξιοσημείωτο είναι ότι τα ζώα τρώνε μόνο τη φλούδα των φρούτων, πετώντας τα υπόλοιπα στο έδαφος. Αυτοί λοιπόν, χωρίς να το καταλάβουν, παίρνουν μέροςστην παρασκευή πρώτων υλών για ένα πολύτιμο προϊόν. Αφού περάσουν το πρώτο στάδιο του έκτακτου καθαρισμού, οι καρποί πέφτουν στα χέρια ενός ατόμου για περαιτέρω επεξεργασία.

Σύνθεση

Το προϊόν αργκάν περιέχει λιπαρά οξέα: φερουλονικό, παλμιτικό, στεατικό. Το λάδι περιέχει σκουαλένιο (αντιοξειδωτικό), τριτερπενικές αλκοόλες, φυτοστερόλες, πολυφαινόλες, βιταμίνη Ε.

Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του, το προϊόν έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, οι οποίες του επιτρέπουν να χρησιμοποιείται σε διάφορους χώρους παραγωγής.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Καταρχάς, το λάδι του πιο σπάνιου δέντρου έχει ευεργετική επίδραση στη γενική κατάσταση του οργανισμού. Κατά τη διάρκεια της επιστημονικής έρευνας, έχει αποδειχθεί ότι το φάρμακο ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Εάν καταναλώνετε δύο κουταλιές της σούπας από το προϊόν κάθε πρωί, μπορείτε να μειώσετε τη χοληστερόλη.

Το λάδι είναι φυσικό μυκητοκτόνο και αντιβιοτικό. Οι εφαρμογές με τη χρήση ενός θεραπευτικού προϊόντος αποτρέπουν τις καταστροφικές διεργασίες των ιστών σε ρευματισμούς και αρθρίτιδα.

Μαγειρική

Το παραδοσιακό φαγητό των Μαροκινών τα παλιά χρόνια ήταν η σάλτσα στην οποία βουτούσαν το ψωμί. Αυτό το ντρέσινγκ αποτελούνταν από δύο συστατικά: μέλι και βούτυρο.

Το δέντρο argan είναι γνωστό από πρώτο χέρι από υπαλλήλους εστιατορίων και ελίτ καταστημάτων σε όλο τον κόσμο. Τα πρώτα πιάτα με λαχανικά και όσπρια, κρέας, πουλερικά καρυκεύονται με λάδι. Προστίθεται σε σαλάτες σε καθαρή ή ανάμεικτη μορφή. Ταιριάζει με φρούτα καιΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. Για να μαλακώσει η γεύση του συστατικού, αραιώνεται με άλλα έλαια, όπως προϊόν ελιάς ή σπόρων σταφυλιού.

Για να δημιουργήσετε μια αλμυρή γεύση, απλά προσθέστε 5 σταγόνες λάδι σε οποιοδήποτε πιάτο - και θα σας εκπλήξει ευχάριστα.

Ιατρική

Αν και ένα σπάνιο φυτό δεν περιλαμβάνεται στη φαρμακολογία της Ρωσίας, στη χώρα μας, το λάδι από φαρμακευτικούς καρπούς είναι γνωστό ως προϊόν εναλλακτικής ιατρικής. Συνιστάται για εγκαύματα, ρωγμές στο δέρμα, νευροδερματίτιδα.

Στη διαιτολογία, το προϊόν δέντρου argan κερδίζει μόνο δημοτικότητα. Έχει σημειωθεί ότι βελτιώνει την όρεξη και ταυτόχρονα βοηθά να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά. Αυτό οφείλεται στη σύνθεσή του, στην οποία το 85% είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτά είναι αυτά που δεν συντίθενται ανεξάρτητα και πρέπει να παρέχονται στο ανθρώπινο σώμα μαζί με την τροφή ή μέσω της επιδερμίδας. Τα οξέα είναι υπεύθυνα για το μεταβολισμό των λιπιδίων, διατηρούν τη φυσική υγρασία του δέρματος στο σωστό επίπεδο.

Κοσμετολογία

Και στην κοσμετολογία, το λάδι δέντρου argan χρησιμοποιείται για την παραγωγή σαπουνιών, κρέμες, μάσκες και άλλα προϊόντα περιποίησης. Προστίθεται σε προϊόντα για την ενίσχυση των νυχιών και των μαλλιών. Το συστατικό έχει τρομερή επίδραση στην επιδερμίδα. Χάρη στην καταπραϋντική και αντισηπτική του δράση, εξαλείφει γρήγορα τον ερεθισμό του δέρματος, καθιστώντας το βελούδινο και λείο. Το λάδι έχει υψηλές προστατευτικές ιδιότητες, θρέφει και αποκαθιστά την επιδερμίδα. Χάρη σεΗ παρουσία στη σύνθεσή του ακόρεστων λιπαρών οξέων και ενός συμπλέγματος βιταμινών χρησιμοποιείται για την εξάλειψη του ηλιακού εγκαύματος, αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του δέρματος. Το καλοκαίρι, το προϊόν είναι καλό για χρήση ως προστασία UV.

Αν χρησιμοποιείτε σαμπουάν και μάσκες σε τακτική βάση, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την κατάσταση των μαλλιών, τη δομή τους. Τα μέσα που περιέχουν λάδι βοηθούν στην καταπολέμηση της πιτυρίδας, δίνουν στις μπούκλες λάμψη και μεταξένια αίσθηση. Εξαλείφοντας την ανεπιθύμητη λάμψη, κάνουν τα νήματα ελαστικότητας, διαχειρίσιμα.

Πωλείται λάδι για μπάνιο και μασάζ. Ένα χρήσιμο συστατικό είναι μέρος των καλλυντικών των Γάλλων κατασκευαστών. Είναι αυτοί που αγοράζουν πρώτες ύλες σε μεγάλους όγκους για να αναπτύξουν τα προϊόντα τους.

Χρήση λαδιού στο σπίτι

Αν έχετε ήδη αγοράσει ένα υγιεινό λάδι σε ένα φαρμακείο, τότε ανακαλύψτε όλα τα μυστικά ομορφιάς και υγείας με τα οποία είναι γεμάτο το δέντρο argan. Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε κρέμες και μάσκες που δεν θα είναι χειρότερες από τα εργαλεία παραγωγής. Μπορείτε να το προσθέσετε σε απολύτως οποιαδήποτε καλλυντικά σκευάσματα που έχετε συνηθίσει να χρησιμοποιείτε. Το κυριότερο είναι να επιλέγεται ένα προϊόν υψηλής ποιότητας.

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μάσκα προσώπου. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού ενός υγιεινού προϊόντος. Θα χρειαστεί να αναμειχθεί με ένα προπαρασκευασμένο μείγμα. Παίρνουμε: 2 κ.σ. μεγάλο. πλιγούρι βρώμης, 2 πρωτεΐνες, μία κουταλιά της σούπας μέλι. Ο προκύπτων πολτός αναμειγνύεται επιμελώς με λάδι argan και εφαρμόζεται στο πρόσωπο. Μετά από 20 λεπτά, ξεπλύνετε και κάντε μια πλύση με αντίθεση - πρώτα με ελαφρώς ζεστό και μετά κρύο νερό.

Για να αποκαταστήσετε το πολύ ξηρό δέρμα στα χέρια, πρέπει να αναμίξετε διάφορους τύπους ελαίων: φουντούκι, χαμομήλι και αργκάν. Ζεστάνετε το μείγμα σε υδατόλουτρο. Το προϊόν μπορεί να τρίψει στο δέρμα με κινήσεις μασάζ ή να χρησιμοποιηθεί ως λουτρό χεριών.

Για την περιποίηση των πλακών νυχιών, το λάδι μπορεί να εφαρμοστεί στην καθαρή του μορφή.

Για να ενισχύσετε τα μαλλιά, πρέπει να εφαρμόσετε το προϊόν αδιάλυτο για μισή ώρα και μετά να ξεπλύνετε με νερό. Για καλύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να το αναμίξετε με λάδι κολλιτσίδας.

Καλό είναι να χρησιμοποιείτε κομπρέσες με λάδι argan για άτομα που πάσχουν από παθήσεις των αρθρώσεων, ισχιαλγία.