Η καφέ αρκούδα βρίσκεται σε δάση τάιγκα, βουνά και κωνοφόρα που αφθονούν σε ανεμοφράκτη. Ένας μεγάλος πληθυσμός μπορεί να εγκατασταθεί σε μόνιμους οικοτόπους. Στη μέση του χειμώνα γεννιούνται από το θηλυκό καφέ αρκούδα. Πώς αναπτύσσονται και ωριμάζουν; Τι συμβαίνει μετά τη γέννηση μιας μικρής καφέ αρκούδας;
Αξίζει να σημειωθεί ότι η μαμά αρκούδα δεν έχει μόνιμο ζευγάρι. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ζευγαρώματος, που ξεκινά στα τέλη της άνοιξης, πολλά αρσενικά διεκδικούν τον ρόλο του συζύγου ταυτόχρονα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι εξαιρετικά επιθετικοί, ανταγωνίζονται σκληρά μεταξύ τους, οι μάχες συχνά καταλήγουν στο θάνατο ενός από τους αντιπάλους. Ο νικητής σχηματίζει ένα ζευγάρι με το θηλυκό, αλλά η ένωση δεν διαρκεί περισσότερο από ένα μήνα. Στη συνέχεια, η θηλυκή αρκούδα μένει μόνη της και το χειμώνα, συνήθως τον Ιανουάριο, γεννιούνται μικρά καφέ αρκούδας. Τις περισσότερες φορές υπάρχουν δύο από αυτά, και είναι αρκετά μικροσκοπικά. Το βάρος ενός αρκουδάκι σπάνια ξεπερνά τα 500 γραμμάρια.
Τους δύο πρώτους μήνες, τα μικρά της καφέ αρκούδας δεν αφήνουν τα κρησφύγετα τους, παραμένοντας όλη την ώρα στο πλευρό της μητέρας τους. Σε αυτήν την περίοδο η οικογένεια είναι πιο ευάλωτη. Από καφέ αρκούδεςανήκουν σε προστατευόμενα σπάνια είδη, με εξαίρεση κάποια, η κυνηγετική περίοδος είναι ανοιχτή για αυτά. Τα κρησφύγετα των αρκούδων γίνονται συχνά ένα επιθυμητό αντικείμενο για τους κυνηγούς. Σε μέρη όπου υπάρχει σημαντικός πληθυσμός αρκούδων, τα «μονοπάτια της αρκούδας» κατά μήκος των οποίων βρίσκονται αυτά τα ζώα είναι πολύ αισθητά.
Ένα νεογέννητο μωρό καφέ αρκούδας γεννιέται με αραιό τρίχωμα, καλυμμένα αυτιά και μάτια. Μετά από 2 εβδομάδες, οι τρύπες του αυτιού σχηματίζονται πλήρως και τα μάτια ανοίγουν. Η πρώτη έξοδος από το κρησφύγετο γίνεται σε 3 μήνες. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα μικρά της καφέ αρκούδας φτάνουν στο μέγεθος ενός μέσου σκύλου και ζυγίζουν από 3 έως 6 κιλά. Όλο αυτό το διάστημα τρέφονται αποκλειστικά με γάλα, αλλά με την αρχή του καλοκαιριού εμφανίζεται μια νέα τροφή - λαχανικό. Μιμούμενοι τη μητέρα, τα μικρά αρχίζουν να δοκιμάζουν νέες λιχουδιές για τον εαυτό τους - ρίζες, μούρα, ξηρούς καρπούς, άγρια βρώμη, σκουλήκια και άλλα έντομα. Κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής, τα ζώα δεν αφήνουν τη μητέρα τους. Συνεχίζουν να ζουν μαζί της, περνώντας άλλον έναν χειμώνα μαζί.
Μετά την ηλικία των 3-4 ετών, τα άτομα θεωρούνται σεξουαλικά ώριμα και αρχίζουν να κάνουν μια ανεξάρτητη ζωή. Φτάνουν όμως σε πλήρη ωριμότητα στα 8-10 χρόνια. Η ωριμασμένη καφέ αρκούδα είναι ένα μεγάλο ζώο του δάσους, που ζυγίζει μέχρι 300-400 κιλά. Ωστόσο, είναι γνωστό ένα είδος, που ονομάζεται "kodiaki" και ζει στην Αλάσκα, στο οποίο βρίσκονται αρσενικά που ζυγίζουν έως και 750 κιλά.
Το χρώμα είναι τις περισσότερες φορές καφέ, αλλά μπορεί να ποικίλλει από κίτρινο άχυρο έως σκούρο, σχεδόν μαύρο. Η γούνα είναι πολύ πυκνή, παχιά, μακριά. Επιπλέον, οι κάτοικοι στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη έχουν μακρύτερα μαλλιά από εκείνους των νότιων κατοίκων. Ουρά κοντή, κρυφήκάτω από γούνα. Τα μακριά μαύρα νύχια φτάνουν τα 10 εκατοστά σε μήκος.
Γίνοντας ένα ανεξάρτητο ενήλικο ζώο, η καφέ αρκούδα αρχίζει να αναζητά μια ξεχωριστή περιοχή και στα αρσενικά η προσωπική τους περιοχή είναι 7-10 φορές μεγαλύτερη από ότι στα θηλυκά. Παρά την τρομερή εμφάνισή τους, αυτά τα ζώα τρέφονται με φυτικές τροφές και ασπόνδυλα, παχύνοντας το υποδόριο λίπος κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Αλλά αν η αρκούδα δεν έχει πάρει αρκετό βάρος, μπορεί να ξυπνήσει στη μέση του χειμώνα και να πάει για κυνήγι. Είναι εξαιρετικά επιθετικοί, επιτίθενται σε όποιον τους συναντήσει στο δρόμο και αποτελούν σοβαρή απειλή για τους ανθρώπους.