Η καλλιεργητική περίοδος πρέπει να διακρίνεται από την καλλιεργητική περίοδο. Τα δύο αυτά συχνά συγχέονται όταν πρόκειται για συμβουλές για τη γεωργία. Η καλλιεργητική περίοδος είναι εκείνο το μέρος του ημερολογιακού έτους κατά το οποίο (σύμφωνα με τις τοπικές κλιματολογικές συνθήκες) εμφανίζεται η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των φυτών. Αυτή η έννοια ήρθε στη γεωργική τεχνολογία από τη μετεωρολογία. Αλλά η καλλιεργητική περίοδος είναι μια βιολογική έννοια. Υποδεικνύει τον χρόνο ανάπτυξης για ένα συγκεκριμένο είδος ή ποικιλία φυτών. Και καλύπτει την περίοδο από την έναρξη της βλάστησης έως τη συγκομιδή. Οι διαφορετικές καλλιέργειες κηπευτικών διαφέρουν ανάλογα με τη διάρκεια των διαφορετικών σταδίων αυτής της περιόδου και ονομάζονται πρώιμες ή όψιμες, καθώς και μέσης ωρίμανσης.
Η περίοδος βλάστησης των φυτών θα είναι διαφορετική στις βόρειες και νότιες περιοχές. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη πριν την επιλογή και την προσαρμογή μιας ποικιλίας για φύτευση. Στις νότιες περιοχές της ΚΑΚ, μπορούν να αναπτυχθούν φυτά σχεδόν όλων των περιόδων ωρίμανσης. Και στα βόρεια, αν μεγαλώσουν, δεν ωριμάζουν κάθε χρόνο.
Περίοδος βλάστησης στη λαχανοκαλλιέργεια
Για να μην μπερδευτούν στις διαφορές μεταξύ μετεωρολογικών και βιολογικών εννοιών, οι κηπουροί άρχισαν να αφιερώνουν το χρόνο από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως το τέλος της συγκομιδής. Και το ονόμασαν καλλιεργητική περίοδο. Άλλωστε, σεΣτις καλλιέργειες λαχανικών, τα φυτά συχνά δεν περνούν από έναν πλήρη κύκλο ωρίμανσης λόγω του γεγονότος ότι η συγκομιδή πρέπει να τελειώσει πριν οι σπόροι ωριμάσουν πλήρως. Για παράδειγμα, η συγκομιδή του καλαμποκιού γίνεται καλύτερα στη λεγόμενη φάση της γαλακτώδους ωρίμανσης. Τα αγγούρια και οι ντομάτες, καθώς και άλλες καλλιέργειες λαχανικών που συλλέγονται περισσότερες από μία φορές, χαρακτηρίζονται από μια καλλιεργητική περίοδο, η οποία μετράται από το χρονικό διάστημα από την πρώτη έως την τελευταία συγκομιδή.
Σε μεγάλο βαθμό, αυτό επηρεάζεται από εξωτερικές συνθήκες. Καθώς και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Οι καλλιέργειες λαχανικών χωρίζονται σε πρώιμες, μεσοωριμαστικές και όψιμες και οι διαφορές μεταξύ του χρόνου ωρίμανσης των καρπών τους μπορεί να ποικίλουν έως και αρκετούς μήνες. Σε αντίξοες συνθήκες (έλλειψη νερού και ήλιου, απροσδόκητοι παγετοί, πλημμύρες), σχεδόν κάθε ποικιλία μπορεί απροσδόκητα να αυξήσει την καλλιεργητική της περίοδο. Αυτό μπορεί να διαταράξει σημαντικά τα σχέδια του καλλιεργητή και του κτηνοτρόφου λαχανικών.
Ανάπτυξη και ανάπτυξη λαχανικών κατά την καλλιεργητική περίοδο
Οι ποσοτικές αλλαγές στους φυτικούς οργανισμούς σχετίζονται με τον μετασχηματισμό των κυττάρων, των μερών και των οργάνων τους. Η μάζα και το μέγεθος αλλάζουν, όπως και η εμφάνιση. Και επηρεάζει ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο. Τι σημαίνει αυτό για τους κηπουρούς;
Η μελέτη της κληρονομικότητας των φυτικών οργανισμών, καθώς και της ευαισθησίας τους στις περιβαλλοντικές επιδράσεις, θα βοηθήσει τον κηπουρό να δημιουργήσει τις βέλτιστες συνθήκες για μέγιστη απόδοση. Εξάλλου, λαχανικά (για παράδειγμα, πατάτες) που δεν είναι προσαρμοσμένα στο έδαφος και τις καιρικές συνθήκες ενός δεδομένουσυγκεκριμένη τοποθεσία, παρουσιάζουν πολύ χαμηλές αποδόσεις και δεν δικαιολογούν το κόστος αναπαραγωγής και φροντίδας. Για τα μονοετή φυτά (αγγούρια, ντομάτες) είναι σημαντικές οι συνθήκες στις οποίες η ανάπτυξη και η ανάπτυξη συμβαίνουν παράλληλα. Αυτό συμβάλλει στην πρώιμη, άφθονη καρποφορία και τη βέλτιστη ωρίμανση. Υπάρχουν πολλές τεχνικές που αναστέλλουν την ανάπτυξη ενός φυτικού οργανισμού στο αρχικό στάδιο και στη συνέχεια παρέχουν ταχεία αύξηση της μάζας.
