Τα κεδροδάση από αμνημονεύτων χρόνων τράβηξαν την προσοχή ερευνητών και επιχειρηματιών ως χώρα πλούσια σε ζωντανά πλάσματα και φρούτα. Οι πρώτοι ρωσικοί οικισμοί στη Σιβηρία χτίστηκαν κοντά στα δάση κέδρων που ήταν διάσπαρτα στις όχθες των ποταμών, καθώς οι άποικοι διείσδυσαν γρήγορα και αναγνώρισαν την αξία αυτών των δέντρων. Το βασιλικό διάταγμα του 1683 περιείχε ρήτρες για την ειδική προστασία των δασών κέδρου, όπου γινόταν η αλιεία του σαμβάριου. Επί του παρόντος, συνεχίζουν να έχουν μεγάλη σημασία για τη φυσική οικονομία της χώρας και αντιπροσωπεύουν τα πιο σύνθετα και παραγωγικά οικοσυστήματα. Ως μέρος του άρθρου, θα εξετάσουμε πόσο μεγαλώνει ο κέδρος πριν καρποφορήσει και επίσης θα αγγίξουμε τα χαρακτηριστικά αυτής της περιόδου.
Κέδρο πεύκα
Στη Ρωσία, οι πραγματικοί κέδροι μπορούν να βρεθούν εξαιρετικά σπάνια, καθώς είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα και είναι κοινά σε υποτροπικά γεωγραφικά πλάτη. Τα δέντρα που οι περισσότεροι άνθρωποι μπερδεύουν με κέδρους είναι στην πραγματικότητα τα κέδρινα πεύκα, τα οποία είναι μια οικογένεια με μεγάλους συγγενείς. Στη φύση, έχουν αρκετές ποικιλίες, αλλά μόνο τρία είδη αναπτύσσονται στη ρωσική επικράτεια: ο κορεατικός κέδρος, το πεύκο νάνος και ο κέδρος της Σιβηρίας. Η τελευταία είναι η κύρια ράτσα ξηρών καρπών και έχει την ευρύτερη εξάπλωση. Η γκάμα του καλύπτει περιοχές με ποικίλες κλιματικές συνθήκες: Ανατολική και Δυτική Σιβηρία, τα μέσα και βόρεια Ουράλια, περιοχές του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας.
Το κέδρο πεύκο της Σιβηρίας είναι ένας μεγαλοπρεπής εκπρόσωπος των κωνοφόρων δέντρων, που έχει μεγάλη ποικιλία διακοσμητικών μορφών. Αυτό το δέντρο ανήκει στο είδος που είναι ανθεκτικό στη σκιά και ανέχεται καλά τη σοβαρότητα των χαμηλών θερμοκρασιών. Είναι μεταξύ των αιωνόβιων (400-500 ετών) και σιγά σιγά μεγαλώνει. Το πόσο καιρό χρειάζεται ένας κέδρος για να μεγαλώσει αποδεικνύεται ξεκάθαρα από τα πρώτα φρούτα που εμφανίζονται κάτω από ευνοϊκές συνθήκες μόνο για 40-70 χρόνια ζωής. Όμως οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να πετύχουν αποτελέσματα και να μειώσουν το χρόνο στην πρώτη καρποφορία.
Πόσα χρόνια μεγαλώνει ο κέδρος της Σιβηρίας
Τα ώριμα κέδρινα πεύκα, σαν δέντρα πρώτου μεγέθους, διακρίνονται από ένα πυκνό πολυτελές στέμμα με εντυπωσιακά μεγάλα κλαδιά. Το ύψος τους μπορεί να φτάσει τα 45 μέτρα και το πάχος του κορμού σε διάμετρο - έως και 2 μέτρα. Οι κέδροι ωριμάζουν πολύ αργά. Οι πρώτοι στρόβιλοι των κλαδιών τους εμφανίζονται μόνο στην ηλικία των 6-7 ετών, στην οποία το ύψος του δέντρου φτάνει μόλις τα 30 εκατοστά. Ξεκινώντας από την ηλικία των 20 ετών, η ανάπτυξή του ενεργοποιείται, η ετήσια ανάπτυξη αυξάνεται και φτάνει τα 35 εκατοστά το χρόνο.
Θα εξαρτηθεί από τις συνθήκες φωτισμού και από διάφορους άλλους παράγοντες πόσο μεγαλώνει ο κέδρος και πόσο καιρό θα περιμένεις για τους καρπούς του. Στο δάσος τα πρώτα 70-100 χρόνια μένει κάτω από ένα κουβούκλιοκυρίαρχα φυλλοβόλα δέντρα (συχνά σημύδα και λεύκη), οπότε η έντονη σκίαση είναι η αιτία της καθυστερημένης ωρίμανσης του. Ταυτόχρονα, σε ανοιχτούς χώρους, η περίοδος καρποφορίας του κέδρου μπορεί να ξεκινήσει ήδη από 20-40 χρόνια.
Χαρακτηριστικά καρποφορίας
Επιστήμονες μελέτησαν τα χαρακτηριστικά της καρποφορίας του πεύκου της Σιβηρίας. Οι αρσενικές ταξιανθίες της αρχίζουν να σχηματίζονται σε κλαδιά στο μεσαίο τμήμα της κόμης και οι θηλυκές στα μεγάλα πάνω κλαδιά. Όταν ωριμάσει, η γύρη μεταφέρεται από τον άνεμο στον θηλυκό κώνο, ο οποίος μέχρι το φθινόπωρο φτάνει στο μέγεθος ενός φουντουκιού και παραμένει αγονιμοποίητος μέχρι τον επόμενο χρόνο. Η εντατική ανάπτυξη του κώνου εμφανίζεται μετά τη γονιμοποίηση τον Ιούνιο του δεύτερου έτους. Το χρώμα του αρχίζει να αλλάζει από μωβ σε σκούρο καφέ, γεγονός που υποδηλώνει το στάδιο της ωρίμανσης των σπόρων, το οποίο τελειώνει στις αρχές Σεπτεμβρίου. Ολόκληρος ο κύκλος ενός κώνου κέδρου (πόσο καιρό μεγαλώνει μέχρι να ωριμάσει πλήρως) διαρκεί 18 μήνες.
Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι οι θηλυκοί κώνοι αλλάζουν επανειλημμένα το χρώμα τους σε όλη την περίοδο ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, φαίνονται ροζ, στη συνέχεια μετατρέπονται σε βατόμουρο, κώνοι χειμώνα ήδη με κρεμ χρώμα. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης εμφανίζουν πλούσιους μοβ τόνους και στο τελικό στάδιο, όταν ωριμάσουν οι σπόροι, το χρώμα μετατρέπεται σε ανοιχτό και σκούρο καφέ απόχρωση.
Παράγοντες καρποφορίας κέδρου
Το πόσο μεγαλώνει ο κέδρος μέχρι τον πρώτο κώνο εξαρτάται από πολλές συνθήκες. Τον πρωταρχικό ρόλο σε αυτό το θέμα θα διαδραματίσουν παράγοντες εσωτερικής τάξης: οι ιδιαιτερότητες της ανάπτυξης και ανάπτυξης του ίδιου του δέντρου, τουτα πρώτα χρόνια της ζωής. Επιπλέον, η διατροφή, το περιβάλλον, οι κλιματικοί εδαφικοί παράγοντες, η θέση στον θόλο των δέντρων και η πυκνότητα της δασικής συστάδας (αν ο κέδρος βρίσκεται στο δάσος) δεν έχουν μικρή σημασία. Μαζί, αυτοί οι λόγοι δίνουν την τελική ετυμηγορία για τον χρόνο των πρώτων καρπών του δέντρου και την επακόλουθη απόδοσή του.
Έτσι, όντας σε φυσικές συνθήκες, το κέδρο πεύκο κατά την ωρίμανσή του βρίσκεται σε κατάσταση συνεχούς αγώνα και ανταγωνισμού με άλλα δέντρα. Ως αποτέλεσμα, η καρποφορία του έρχεται αργότερα από εκείνη των ομολόγων του στον ιστότοπο.
Κώνοι κέδρου Σιβηρίας
Όντας οπωροφόρο δέντρο, ο κέδρος ταξινομείται ως φυτό όψιμης ωρίμανσης, από τον Νοέμβριο οι ώριμοι κώνοι του αρχίζουν να πέφτουν. Τα μεγέθη τους είναι αρκετά μεγάλα και μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως και 15 εκατοστά. Ένας ώριμος κώνος έχει μια ξηρή και μη ρητινώδη επιφάνεια από ξυλώδη λέπια που διαχωρίζονται εύκολα μεταξύ τους. Οι σπόροι του κέδρου της Σιβηρίας έχουν στρογγυλό επίμηκες σχήμα και σχετικά μικρό μέγεθος (σε μάζα όχι περισσότερο από 230-250 mg).
Το μέγεθος των κώνων σχετίζεται στενά με την ηλικία του κέδρου και την απόδοση των κώνων σε αυτόν. Στα περισσότερα δέντρα, οι πρώτες δεκαετίες καρποφορίας χαρακτηρίζονται από μικρό αριθμό κώνων, αλλά είναι αρκετά μεγάλοι. Ο αριθμός και το μέγεθος των καρπών δίνουν μια ιδέα για το πόσο μεγαλώνει ο κέδρος, για την περίοδο ωρίμανσης του. Σε μια σεβαστή ηλικία, μέχρι τη δύση του ηλίου, η καρποφορία του δέντρου μειώνεται, οι κώνοι του αρχίζουν να συρρικνώνονται.
Καρποποίηση κορεατικού κέδρου και κέδρουξωτικό
Ο κορεατικός κέδρος αναγνωρίζεται ως σύμβολο της βλάστησης της επικράτειας Primorsky και έχει μεγάλη αξία για την εθνική οικονομία της περιοχής. Η καρποφορία του δεν διαφέρει πολύ από τον συγγενή της Σιβηρίας. Στη φυσική φύση ξεκινά από την ηλικία των 50-60 ετών, με πολιτιστική καλλιέργεια πολύ νωρίτερα. Οι ώριμοι κώνοι είναι αρκετά μεγάλοι, κατά μέσο όρο το μήκος τους είναι 17 εκατοστά και το μέγεθος των σπόρων φτάνει τα 2 εκατοστά.
Το πεύκο ξωτικό είναι ένας διακλαδισμένος κωνοφόρος θάμνος με ευρέως διαδεδομένα κλαδιά, ο οποίος είναι κοινός στα βορειοανατολικά εδάφη της Ρωσίας. Η καρποφορία του αρχίζει στην ηλικία των 20-30 ετών και συνεχίζεται μέχρι τον ίδιο τον θάνατο, που επέρχεται στα 200-250 χρόνια. Οι κώνοι νάνου πεύκου είναι μικρότεροι από τους κώνους κέδρου της Σιβηρίας· κατά μέσο όρο, το μήκος τους είναι μόνο 4 εκατοστά. Ώριμα, παραμένουν στα κλαδιά και μερικώς πέφτουν το χειμώνα. Οι σπόροι έχουν οβάλ-ακανόνιστο σχήμα και μπορούν να έχουν μήκος έως 0,8 cm. Το ξωτικό πεύκου είναι εντελώς απαίτητο για το εδαφικό περιβάλλον και αναπτύσσεται στις πιο σκληρές και δύσκολες συνθήκες.
Καρποποίηση καλλιεργούμενων φυτειών
Η καλλιέργεια κέδρου πεύκου στο πάρκο ή στην τοποθεσία επιταχύνει σημαντικά την έναρξη του χρόνου καρποφορίας. Η φύτευση και η φροντίδα ενός δέντρου έχει μεγάλη σημασία. Από τις συνθήκες που δημιουργούνται θα εξαρτηθεί από το πόσα χρόνια ο κέδρος μεγαλώνει σε κώνους. Κατά κανόνα, οι «εξημερωμένες» φυτεύσεις δεν αργούν να έρθουν, οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται σε 15-20 χρόνια.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η διαδικασία της καρποφορίαςμπορεί να επιταχυνθεί ακόμη περισσότερο. Ένα κόψιμο από ένα ώριμο δέντρο με καλή απόδοση εμβολιάζεται σε ένα κέδρο πεύκο. Σε αυτή την περίπτωση, οι κώνοι θα εμφανιστούν εντός 5-7 ετών μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.
Ενδιαφέροντα γεγονότα
- Οι επιστήμονες υπολόγισαν ότι η ετήσια συγκομιδή κουκουναριών από την τάιγκα μπορεί να ικανοποιήσει την παγκόσμια ζήτηση της αγοράς φυτικών ελαίων.
- Στη Ρωσία μέχρι σήμερα, ασκείται το ψάρεμα κέδρου - ένας κώνος, που θεωρείται επικίνδυνο επάγγελμα. Με τη βοήθεια ενός μεγάλου ξύλινου σφυριού, που χτυπιέται σε ένα δέντρο, εξορύσσονται κώνοι.
- Στο έτος συγκομιδής του νάνου πεύκου, μπορείτε να μαζέψετε 2 εκατοστά ξηρών καρπών ανά εκτάριο.
- Οι ξηροί καρποί που έχουν μείνει στον κώνο έχουν τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ενώ βρίσκεται σε αυτό, οι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 5 χρόνια.
- Ο κορεάτικος σπόρος κέδρου έχει διπλάσιο μέγεθος από τον κέδρο της Σιβηρίας και είναι εξίσου βαρύς όσο και υψηλότερη περιεκτικότητα σε λάδι.
- Όσο μεγαλώνει ο κέδρος, τόσο δεν υπακούει στους γενικούς βιολογικούς ρυθμούς. Ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες, το δέντρο ρυθμίζει όλες τις διαδικασίες του ανεξάρτητα, προσαρμόζοντάς τες στις εξωτερικές συνθήκες.
