Ένα από τα χειρότερα ζιζάνια που είναι δύσκολο να εξαφανιστούν είναι το ροζ γαϊδουράγκαθο. Μεταξύ των ανθρώπων, είναι επίσης γνωστό ως φραγκόσυκο, γαϊδουράγκαθο του αγρού. Αυτό το φυτό βρίσκεται σχεδόν παντού (σε χωράφια, κατά μήκος των δρόμων, σε ερημιές και σε βοσκοτόπια), προτιμώντας τα γόνιμα και εμπλουτισμένα σε άζωτο εδάφη.
Εξωτερική περιγραφή
Αυτό το πολυετές φυτό ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae, ικανό να φτάσει σε ύψος τα 120 cm. Το όρθιο στέλεχος είναι γυμνό στο πάνω μέρος, υπάρχουν κλαδιά από κάτω, καλυμμένα με σκληρά φύλλα. Έχουν μακρόστενο σχήμα, οδοντωτές άκρες και έντονο πράσινο χρώμα. Τα κάτω φύλλα στελέχους, σταδιακά στενεύουν, σχηματίζουν έναν φτερωτό μίσχο.
Χρόνος ανθοφορίας - από Ιούνιο έως Οκτώβριο. Καθ 'όλη τη θερινή περίοδο, το ροζ γαϊδουράγκαθο καλύπτεται με καλάθια από μικρά άνθη καλαμιού ροζ ή κόκκινο-ιώδες χρώμα. Το βράδυ, καθώς και με συννεφιά, κλείνουν. Στη θέση του λουλουδιού αργότερασχηματίζεται ένας καρπός, ο οποίος είναι ένα πλάγια πεπλατυσμένο και κυρτό αχένιο. Ένα φυτό μπορεί να παράγει έως και 6500 λαμπρούς γκρίζους σπόρους. Έχουν μια αυλακωτή επιφάνεια και μια τούφα που πέφτει, με αποτέλεσμα να μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις. Η βλάστησή τους μπορεί να διαρκέσει 20 χρόνια.
Χάρη σε αυτό, το αγκάθι του αγρού έχει εξαιρετική επιβίωση. Η βοτανική του περιγραφή είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με άλλες ποικιλίες γαϊδουράγκαθου - κήπου, κίτρινου. Θεωρούνται όλα επιβλαβή ζιζάνια που είναι πολύ δύσκολο να απαλλαγούμε.
Χημική σύνθεση
Βιταμίνες, αλκαλοειδή βρέθηκαν στα φύλλα αυτού του φυτού. Αν και η χημική του σύσταση εξακολουθεί να έχει μελετηθεί ελάχιστα, είναι γνωστό ότι περιέχει λιπαρά έλαια, τανίνες, ινουλίνη και γλυκοσίδες. Αυτό δίνει στο ροζ γαϊδουράγκαθο αναλγητικό, επουλωτικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Χρήσιμες ιδιότητες
Όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων. Τα παρασκευάσματα με βάση τα φύλλα και τα άνθη του γαϊδουράγκαθου βελτιώνουν τον σχηματισμό αίματος, ενεργοποιούν την πνευματική και σωματική δραστηριότητα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να απαλλαγείτε από αμυγδαλίτιδα, διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες, αιμορροΐδες και ίκτερο. Το γαϊδουράγκαθο βελτιώνει τον μεταβολισμό, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο και αποκαθιστά τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Οι θεραπείες που παρασκευάζονται από τις ρίζες αυτού του φυτού βοηθούν στην οστεοαρθρική φυματίωση και τον πυρετό. Το γρασίδι συλλέγεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας, στεγνώνοντάς το σε σκοτάδιαεριζόμενος χώρος.
Εκεί που φυτρώνει το γαϊδουράγκαθο
Το ροζ γαϊδουράγκαθο (γαϊδουράγκαθο του χωραφιού) βρίσκεται σχεδόν παντού: στον κήπο, στο χωράφι, κοντά σε δρόμους, στον κήπο. Αυτό το εντελώς ανεπιτήδευτο φυτό είναι σε θέση να κατοικηθεί σε οποιοδήποτε έδαφος, συμπεριλαμβανομένων των ξηρών και αλατούχων. Προτιμά όμως περισσότερο το υγρό μαύρο χώμα. Το γαϊδουράγκαθο είναι κοινό σε όλη την ευρασιατική ήπειρο: στον Καύκασο, την Κεντρική Ασία, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.
Σκληρό ζιζάνιο
Όλα τα είδη γαϊδουράγκαθου αναπαράγονται τόσο με σπόρο όσο και με φυτικό τρόπο. Αυτά είναι τα πιο δύσκολο να εξαφανιστούν ζιζάνια (η φωτογραφία και το όνομά τους μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο). Πολυάριθμοι σπόροι γαϊδουράγκαθου έχουν την ικανότητα να κινούνται στον αέρα σε σημαντικές αποστάσεις. Το ριζικό σύστημα διεισδύει στο έδαφος τόσο βαθιά που το φυτό δεν φοβάται καμία ξηρασία. Επιπλέον, οι ρίζες του γαϊδουράγκαθου της χοιρομητέρας έχουν μια εκπληκτική ιδιότητα - όταν καταστραφούν, απελευθερώνουν πολλούς νέους βλαστούς που αναδύονται με τη μορφή δενδρυλλίων στην επιφάνεια. Έτσι, το σκάψιμο του χώρου δεν ξεφορτώνεται αυτό το ζιζάνιο, αλλά οδηγεί μόνο στη μεγαλύτερη εξάπλωσή του. Οι ρίζες του γαϊδουράγκαθου είναι πολύ εύθραυστες, επομένως το βοτάνισμα βοηθά μόνο το ζιζάνιο να πολλαπλασιαστεί.
Πώς να πολεμήσετε;
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απαλλαγείτε από το ροζ γαϊδουράγκαθο στον κήπο ή στο εξοχικό τους. Η επιλογή του καταλληλότερου εξαρτάται από τη συγκεκριμένη περίπτωση. Το κύριο πράγμα είναι να δράσουμε γρήγορα. Μόλις εμφανιστεί ροζ γαϊδουράγκαθο στο σημείο, θα πρέπει να ληφθούν αμέσως μέτρα ελέγχου. Πότεεμφανίστηκαν μόνο οι πρώτοι βλαστοί, η ρίζα δεν μπήκε βαθιά στο έδαφος και μπορείτε εύκολα να την τραβήξετε έξω από το έδαφος. Εάν το ζιζάνιο έχει ήδη αναπτυχθεί, χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι:
- Χρήση ζιζανιοκτόνων. Οι χημικές ουσίες απέχουν πολύ από το να είναι μια αβλαβής επιλογή και πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά, αποκλείοντας την επαφή με άλλα φυτά. Είναι απαραίτητο να ψεκάζετε μόνο το αλεσμένο μέρος του ζιζανίου και, σύμφωνα με τις οδηγίες, να τηρείτε τις υποδεικνυόμενες δόσεις. Τα επεξεργασμένα φύλλα μαραίνονται γρήγορα και το ζιζανιοκτόνο διεισδύει στο ριζικό σύστημα του φυτού κατά μήκος του στελέχους, καταστρέφοντάς το επίσης. Σήμερα, είναι διαθέσιμα διάφορα ζιζανιοκτόνα ("Lontrel-300", "Lornet", "Agron"), από τα οποία πεθαίνουν σχεδόν όλα τα ζιζάνια (η φωτογραφία και το όνομα των σκευασμάτων θα πρέπει να είναι γνωστά σε κάθε κηπουρό).
- Υπάρχει μια πιο ήπια θεραπεία κατά του γαϊδουράγκαθου αυτή είναι η κηροζίνη. Ψεκάζονται και στο έδαφος του ζιζανίου. Ταυτόχρονα, η κηροζίνη έχει την ικανότητα να εξατμίζεται γρήγορα, έτσι δεν υποφέρουν άλλα φυτά κήπου δίπλα στο γαϊδουράγκαθο.
- Βοτάνισμα. Η μέθοδος είναι αρκετά επίπονη, αφού η διαδικασία πραγματοποιείται επανειλημμένα ξεκινώντας από τις αρχές της άνοιξης και όλο το καλοκαίρι. Το βοτάνισμα, που πραγματοποιείται κάθε δύο εβδομάδες, σας επιτρέπει να εξαντλήσετε εντελώς το ζιζάνιο. Το γαϊδουράγκαθο αφαιρείται μαζί με το ρίζωμα, μετά από το οποίο ξεριζώνεται προσεκτικά, καταστρέφοντας όλα τα υπολείμματα.
- Σκάψιμο. Παράγεται σύμφωνα με την ίδια αρχή με το βοτάνισμα: το χώμα σκάβεται με τέτοιο τρόπο ώστε να μην παραμένει ούτε μια ρίζα γαϊδουράγκαθου στο έδαφος.
- Κλάδεμα. Όταν τα σπορόφυτα εμφανίζονται με το σχηματισμό τουζιζανίων από 1 έως 4 φύλλα, το φυτό αφαιρείται χρησιμοποιώντας ένα επίπεδο κόφτη. Εκτελέστε τη διαδικασία με τέτοιο τρόπο ώστε να μην βλάψετε το ριζικό σύστημα, διαφορετικά θα οδηγήσει στην ταχεία ανάπτυξη νέων φυτών. Εάν παρόλα αυτά έχει προκύψει παρόμοια κατάσταση, οι νεαροί βλαστοί κλαδεύονται και στη φάση της ροζέτας. Σταδιακά, το ρίζωμα θα εξαντληθεί και δεν θα είναι πλέον σε θέση να παρέχει την ανάδυση νέων φυτών.
- Malching. Αυτός είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους ελέγχου των ζιζανίων. Ακόμα κι αν το γαϊδουράγκαθο της χοιρομητέρας είναι ροζ και διαρρηγνύεται από το στρώμα του σάπια φύλλα, το μαδάνε και το τοποθετούν στο λίπασμα. Είναι σημαντικό να μην καθυστερήσετε την αφαίρεση του ζιζανίου για να αποτρέψετε τη σπορά του.
- Χρησιμοποιήστε φυτά πράσινης κοπριάς. Για αυτόν τον ρόλο είναι κατάλληλα τα λούπινα, οι τσουκνίδες, ο αρακάς, η μηδική, η σίκαλη κ.λπ. Αφού σπείρουν αυτά τα φυτά πιο κοντά στο φθινόπωρο και περιμένουν να βλαστήσουν, το κρεβάτι καλύπτεται με χαρτόνι, αφήνοντάς το σε αυτή τη μορφή μέχρι την άνοιξη. Ούτε ένα ζιζάνιο σε αυτό το θερμοκήπιο δεν μπορεί να επιβιώσει.
Χρήση γαϊδουράγκαθου
Δεν χρειάζεται πάντα να απαλλαγείτε από αυτό το φυτό. Χάρη στις αναλγητικές, βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου, συλλέγεται για την παρασκευή αφεψημάτων και αφεψημάτων που βοηθούν στη νεύρωση, στους πονοκεφάλους, στη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών κ.λπ.
Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική. Οι σαλάτες παρασκευάζονται από φρέσκα νεαρά φύλλα και αποξηραμένα βότανα προστίθενται σε πιάτα με κρέας και ψάρι. Σπείρετε γαϊδουράγκαθο και σπείρετε σε αλατισμένο νερό για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν από τη χρήση για να απαλλαγείτε από την πικρία που χαρακτηρίζει το γαϊδουράγκαθο.
Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα από τα καλύτερα φυτά μελιού. Οι μέλισσες αγαπούν πολύ αυτό το φυτό και από ένα εκτάριο κατάφυτο με γαϊδουράγκαθοχωράφια, μπορεί να συλλέξει έως και 140 κιλά μέλι. Έχει ιδιαίτερο άρωμα, όμορφο ανοιχτό κίτρινο, σχεδόν λευκό χρώμα και πολύ ευχάριστη γεύση.
Χάρη σε ένα ισχυρό ρίζωμα που διεισδύει βαθιά στο έδαφος, το γαϊδουράγκαθο λαμβάνει μεταλλικά στοιχεία που απουσιάζουν στο ανώτερο στρώμα. Χρησιμοποιώντας το ζιζάνιο ως σάπια φύλλα, έμπειροι κηπουροί εμπλουτίζουν το έδαφος με αυτό.
Αντενδείξεις
Χρησιμοποιήστε το γαϊδουράγκαθο για θεραπεία και το μαγείρεμα θα πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς έχει μια σειρά από αντενδείξεις (εγκυμοσύνη, θηλασμός, ατομική δυσανεξία κ.λπ.). Φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το χρησιμοποιήσετε.
