Η τσιπούρα είναι ένα μικρό στρογγυλεμένο ψάρι που ανήκει στο γένος της τσιπούρας. Δεν βρέθηκαν άλλα είδη ψαριών σε αυτό το γένος. Στη φύση, εμφανίζεται με τη μορφή τριών υποειδών: κοινή τσιπούρα, Δούναβη και ανατολική. Η τσιπούρα είναι μέλος της οικογένειας των κυπρίνιδων, η οποία, με τη σειρά της, περιλαμβάνεται στην κυπρινομορφική τάξη. Η μεγαλύτερη τσιπούρα ζύγιζε 11,6 κιλά.
Τι είναι η τσιπούρα
Η τσιπούρα έχει στρογγυλό σχήμα σώματος με σημαντική (σε σχέση με το μέγεθός της) απόσταση μεταξύ των άνω και κάτω σημείων της πλάτης και της κοιλιάς, αντίστοιχα. Το ύψος του ψαριού είναι το 1/3 του μήκους. Το κεφάλι έχει σχήμα σώματος και είναι μικρό, όπως και το στόμα. Το τελευταίο περνά σε ένα σωλήνα, το μήκος του οποίου μπορεί να αλλάξει κατόπιν αιτήματος του ίδιου του ψαριού.
Ο ενήλικας έχει καφέ ή γκρι πλάτη, κιτρινωπή κοιλιά και χρυσή πλευρά. Τα άτομα νεαρής ηλικίας διακρίνονται από μια ασημί απόχρωση. Το μήκος της τσιπούρας μπορεί να φτάσει τα 82 cm, κατά βάρος - 6 kg. Τα ψάρια ζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα - μερικές φορές περισσότερα από 20 χρόνια.
Πού βρίσκεται η τσιπούρα και πώς χρησιμοποιείται
Κύριαμέρος της σειράς αυτού του εμπορικού ψαριού βρίσκεται στο έδαφος της πρώην ΚΑΚ και της Ρωσίας. Μπορεί επίσης να βρεθεί στα βόρεια και κεντρικά μέρη της Ευρώπης. Μπορείτε να πιάσετε τσιπούρα στα ποτάμια της Σιβηρίας, όπου την έφεραν ειδικά για να εξαπλωθεί. Είναι λιγότερο κοινό στην Υπερκαυκασία. Για βιότοπο επιλέγει τα γλυκά ή υφάλμυρα νερά. Συναντάται συχνότερα σε ποτάμια.
Η τσιπούρα θεωρείται πολύτιμο εμπορικό ψάρι. Τα μεγαλύτερα αλιεύματα καταγράφηκαν στη δεκαετία του '30 του 20ου αιώνα - 120.000 τόνοι. Στα τέλη της δεκαετίας του '90, έπιαναν 25-32 χιλιάδες τόνους ετησίως. Η τσιπούρα χρησιμοποιείται για την παρασκευή κονσερβοποιημένων ψαριών και πωλείται τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα (παγωτό, αποξηραμένο, καπνιστό).
Χαρακτηριστικά συμπεριφοράς και αναπαραγωγής
Η τσιπούρα είναι ψάρι που εκπαιδεύει. Κολυμπά σε ομάδες και μερικές φορές σε μεγάλα κοπάδια. Προτιμά βαθιές περιοχές με άφθονα φυτά. Θεωρείται έξυπνο και προσεκτικό είδος. Ψάχνω για φαγητό στο κάτω μέρος, σε ένα στρώμα λάσπης. Επομένως, μπορείτε να μάθετε για την κίνησή του παρακολουθώντας τις αναδυόμενες φυσαλίδες αέρα από το κάτω μέρος. Κατά τη διάρκεια του κυνηγιού αγέλης, ολόκληροι «δρόμοι» μπορούν να σχηματιστούν στον πυθμένα μιας δεξαμενής. Αυτή η συμπεριφορά είναι πιο χαρακτηριστική για την κολύμβηση τσιπούρας σε πολύ μεγάλα υδάτινα σώματα.
Τα ψάρια προτιμούν τα σαλιγκάρια, τα κοχύλια, τις προνύμφες και το tubifex. Η τσιπούρα διαχειμάζει στο βάθος. Κάποιοι πάνε ακόμη και στη θάλασσα. Οι προνύμφες καταναλώνουν ζωοπλαγκτόν, ενώ οι γόνοι βένθος. Η τσιπούρα αναπαράγεται σε μικρές περιοχές, ενώ κάνει πολύ θόρυβο.
Τι πιάνουν τσιπούρα;
Έμπειροι ψαράδες χρησιμοποιούν μια ποικιλία από εργαλεία και θέλγητρα, η επιλογή καθενός από τα οποία εξαρτάται από τις συγκεκριμένες συνθήκες και χαρακτηριστικάδεξαμενή. Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα είναι:
- σκουλήκια, σκώροι, σκουλήκια;
- διάφορα δολώματα λαχανικών: σιμιγδάλι, καλαμπόκι, μπιζέλια, κομμάτια πατάτας ή μαργαριτάρι;
- συνδυασμοί φυτικών και ζωικών δολωμάτων, όπως καλαμπόκι με σκουλήκι ή σκουλήκι με κριθάρι;
- δολώματα τεχνητής προέλευσης.
Όπως δείχνει η πρακτική, την άνοιξη είναι προτιμότερο να παίρνετε φυτικά ή συνδυασμένα θέλγητρα για ψάρεμα και το καλοκαίρι - ζώα. Το χειμώνα και το φθινόπωρο, είναι πιο δύσκολο να πιάσεις μια τσιπούρα και η επιλογή ενός συγκεκριμένου δολώματος καθορίζεται πειραματικά.
Η τσιπούρα πιάνεται στο δόλωμα. Μπορεί να είναι και κάτω και αιωρούμενο. Χρησιμοποιούν διαφορετικούς τύπους γάντζων και πετονιών, καθώς και αξεσουάρ που τα συμπληρώνουν.
Αντίγραφα τροπαίων
Συνήθως, το μέγεθος της τσιπούρας δεν είναι μεγάλο, αλλά υπό ορισμένες συνθήκες, ένα πολύ μεγάλο και ογκώδες άτομο μπορεί να αναπτυχθεί. Φυσικά, το να πιάσει ένα είναι μεγάλη επιτυχία για τον ψαρά. Δυστυχώς, τώρα οι γιγάντιες τσιπούρες γίνονται όλο και λιγότερο συνηθισμένες. Η ενεργή αλιεία και η ρύπανση των υδάτινων σωμάτων μειώνουν τις πιθανότητες για τρόπαια, όπως αποδεικνύεται από τα στατιστικά στοιχεία.
Η συνήθης μάζα τσιπούρας δεν υπερβαίνει τα 3 κιλά. Οτιδήποτε πάνω από αυτήν την τιμή είναι ήδη δείγματα τροπαίων. Οι μέγιστες διαστάσεις αυτού του ψαριού είναι: βάρος - έως 6 κιλά και μήκος - έως 70-100 εκ. Αυτό είναι κάτι που μπορεί πραγματικά να πιαστεί σε ευνοϊκές συνθήκες. Ωστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις σε αυτόν τον κανόνα, αν και είναι σπάνιες. Η μεγαλύτερη τσιπούρα στον κόσμο αλιεύτηκε στη Φινλανδία στη λίμνη Vesijärv το 1912. Το άτομο που πιάστηκε στη συνέχεια ζύγισε11,6 κιλά.
Ωστόσο, το μεγαλύτερο βάρος τσιπούρας είναι πιθανώς ακόμη μεγαλύτερο. Πραγματικά τεράστια τσιπούρα θα μπορούσε κάποτε να αλιευθεί στην επαρχία Vitebsk, η οποία βρισκόταν στο έδαφος της Ρωσίας. Στη λίμνη Virovlya, το βάρος των αλιευμένων ατόμων θα μπορούσε να φτάσει τα 16 κιλά!
Τα ρεκόρ των τελευταίων ετών είναι ήδη πιο μέτρια. Έτσι, το 2001, στη Βαυαρία, στη λίμνη Ismaninger, πιάστηκε ένα άτομο βάρους 8 κιλών και μήκους 81 εκ. Και το 2003 πιάστηκε εκεί μια τσιπούρα βάρους 7 κιλών και μήκους 75 εκ. Έτσι, η μεγαλύτερη τσιπούρα που αλιεύτηκε τα τελευταία χρόνια, κατώτερο σε μέγεθος και βάρος από εκείνα τα δείγματα καταγραφής που είχαν πιαστεί πριν. Ωστόσο, ακόμη και τα δείγματα τροπαίων που έχουν πιαστεί αυτή τη στιγμή είναι αρκετά μεγάλα. Αυτό αποδεικνύεται από τη φωτογραφία της μεγαλύτερης τσιπούρας.
Πώς να πιάσετε τσιπούρα;
Τα μεγάλα άτομα δεν βρίσκονται σε όλα τα υδάτινα σώματα. Τώρα μπορούν να βρεθούν στα κατώτερα ρεύματα ποταμών όπως ο Βόλγας, ο Όκα, η Σαμάρα, ο Δνείπερος, ο Ντον. Σημαντικές προϋποθέσεις για την πάχυνση των ψαριών είναι το μέγεθος της δεξαμενής, το βάθος της, η μεγάλη ποσότητα τροφής. Επιπλέον, το βάθος πρέπει να είναι μικρό. Επιπλέον, θα πρέπει να υπάρχει επαρκής αριθμός αρπακτικών ψαριών στη δεξαμενή που τρέφονται με γόνους τσιπούρας, αλλά δεν αγγίζουν μεγάλα άτομα. Διάφοροι θηρευτές είναι κατάλληλοι για αυτό, με εξαίρεση τον βυθό. Η αφαίρεση των νεαρών προσφέρει περισσότερες ευκαιρίες για πάχυνση και ανάπτυξη ενήλικων ψαριών.
Το ιδανικό μέρος μπορεί να είναι λίμνες κλειστού τύπου με μικρό βάθος. Πολύ λιγότερες πιθανότητες να πιάσετε μεγάλα ψάρια σε βαθιά νερά. Πιθανότατα ψαράςθα πρέπει να δουλέψει σκληρά και να περιηγηθεί σε διάφορα υδάτινα σώματα για να μπορέσει να πιάσει το τρόπαιο. Αλλά από την άλλη πλευρά, ένα τέτοιο ψάρεμα είναι πολύ συναρπαστικό και έχει αθλητικό ενδιαφέρον.
Έτσι, η μεγαλύτερη τσιπούρα είχε μάζα πάνω από 10 κιλά. Προς το παρόν, προφανώς δεν υπάρχουν τέτοια μεγάλα δείγματα.
